Ultra gurmánský čaj v hotelu Royal Monceau - Raffles Paris

Čekali jsme na to celou věčnost (tedy od chvíle, kdy do paláce přijel Quentin Lechat ) a nyní byl konečně představen čaj Quentina Lechata v hotelu Royal Monceau - Raffles Paris. Ještě před příchodem velikonoční čajové hodiny, o které jsme již informovali a která dorazí co nevidět, je čas na "klasickou" čajovou hodinu.

Každý pátek, sobotu a neděli od 15 do 17 hodin si můžete pochutnat na gurmánských výtvorech šéfkuchaře. Vydejte se do baru Long a jeho útulných křesel s ideálním výhledem na relaxační vnitřní zahradu a objevte gurmánskou přestávku nikoli ve výkladu, ale ve 4 pokračováních.

Šéfkuchař se zde rozhodl znovuobjevit klasický čas na čaj a nabídnout gurmánskou cestu v různých sekvencích. Sekvence, které se podle očekávání mění s ročními obdobími. Začínáte výběrem horkého nápoje, jako je například tato vynikající krémová horká čokoláda, kterou si můžete připravovat libovolně dlouho.

Letos na začátku jara začínáme s pěknou škálou mini pečiva, včetně slavných"princů", doplněnou o nové ovocné kreace.

Poté pokračujeme butikovým dortem (vanilková perla), který je stejně krásný jako božský, toto pečivo, které na jazyku překypuje vanilkou, je prostě neuvěřitelné.

Jedna ze sekvencí se odehrává živě a před vámi. Na začátek tedy začneme s"chaud/froid chocolat grand cru" podávaným na talíři.

Výměna je zde základem zážitku, a tak se s vámi cukráři přijdou podělit o tento gurmánský okamžik. Svačinu zakončíte ochutnávkou slavných cestovních dortů. Je tu božský, v ústech se rozplývající mramorový dort, pikantní brioška s citronovým středem a nepřehlédnutelný flan Quentina Lechata, který máme tak rádi.

• Přečtěte si také
• Čajové dýchánky a svačinky v Paříži a Île-de-France, naše osvědčené adresy
• Skvělé akce tohoto týdne v Paříži a Ile-de-France, od 9. do 15. února 2026

K dokonalosti tohoto božského okamžiku jsme potřebovali krásnou kombinaci mixologie. Obrátili jsme se proto na personál baru, který nám navrhl velmi překvapivý Signature Mocktail s kakaovým slizem (nealkoholický koktejl). Pro milovníky šampaňského může být tento odpolední čaj samozřejmě doplněn bublinkami.

Tento čaj stojí 65 eur na osobu a 85 eur za verzi se šampaňským.

Skvělé objevy!

Tento test byl proveden v rámci profesní pozvánky. Pokud se vaše zkušenosti liší od našich, dejte nám prosím vědět.