Restaurace Berchoux nabízí to nejlepší z flexitariánské kuchyně v srdci Butte Montmartre.

Vítejte v restauraci Berchoux, vašem dalším oblíbeném místě s inovativní a příjemnou kuchyní v srdci 18. pařížského obvodu. Tato flexitariánská jídelna, která se nachází na adrese 16 rue de la Fontaine du But, zve k objevování chutí z blízkého i vzdáleného okolí.

Berchoux nabízíkuchyni z celého světa, kterou si můžete vychutnat na místě nebo si ji odnést s sebou. Dbá na to, aby vše bylo domácí, od lahodných originálních pokrmů až po osvěžující Bissap a limonádu.

Jedním z lákadel tohoto podniku je jídelní lístek, který se denně mění. S láskou ho sestavuje šéfkuchařka Julie Berchouxová na základě pokladů, které najde na trhu a u svých dodavatelů, v kuchyni vládne rock and roll styl a přátelská atmosféra.

Neváhejte a volejte či si rezervujte stůl na +33 1 89 43 01 86

Stejně jako ve skutečné jídelně si i zde každý sám podává vodu, příbory a sklenice. Zákazníci jsou dokonce vybízeni, aby si přinesli vlastní nádoby, za což jsou odměněni slevou.

Pokud hledáte něco, co si nesmíte nechat ujít, menu má dvě stálice: úžasný mrkvový dort!!!! podle osobního receptu Julie a tajná omáčka k hamburgeru, který se podává buď s bramborovým houskem, nebočerným pečivem.

Za volantem odemyká své znalosti Julie Berchoux, zkušená šéfkuchařka s více než třicetiletou praxí, jejíž kariéra je ozvláštněná oceněnými hvězdičkami a jejím přívětivým vystupováním. Od otevření před více než čtyřmi lety nastavuje tento podnik svůj osobitý styl. Julie je vášnivá osobnost s rock’n’rollovým duchem, která do své kuchyně vkládá celý svůj radostný přístup.

Chcete poznat Julie více? Přečtěte si její rozhovor pro Girls in Food, kde se herečka podělí o svůj příběh jako žena ve světě gastronomické kuchyně.

Také ji můžete potkat při rozhovoru v podcastu "Madame la cheffe" od Culinari.

Restaurace se nachází 100 m odstanice metra Lamarck, v blízkosti divadel „Le Funambule“, „Théâtre Montmartre Galabru“ atd., trhu Saint Pierre, muzea Montmartre, náměstí Place des Abesses, baziliky Sacré Cœur, kopce Montmartre a dalších zajímavých míst.

Menu za 15€ – předkrm s hlavním chodem nebo hlavní chod s dezertem, nebo za 18€ si můžete vzít jídlo s sebou, případně si ho dát přímo na místě během týdne na oběd. Večer i o víkendu si pak můžete vychutnat jídlo za 17€. Přijďte si vychutnat kulinářský zážitek v Berchoux, kde flexitariánská kuchyně ožívá a každé sousto vám vypráví jiný příběh.

Dejte si také čaj nebo kávu – širokou nabídku jako goldens, matcha nebo Cherico si můžete dopřát kdykoliv během dne!