Hutong Paris: autentická kulinářská cesta do srdce 5. pařížského obvodu

Za touto nenápadnou značkou se skrývá skutečný příběh vášně, sdílení a předávání. Od svého otevření v červnu 2020 v 5. pařížském obvodu si si Hutong Paris vydobyl významné místo na pařížské kulinářské scéně díky nepřetržitému provozu od 11:30 do 21:00 (každý den kromě středy a soboty), dostupným cenám – počítejte s přibližně 20 € za kompletní jídlo – a především upřímné, chutné domácí kuchyni, kterou můžete sledovat přímo z velké otevřené kuchyně.

Rodinná atmosféra pro všechny generace

To, co dělá Hutong Paris jedinečným, je jeho duše. Zde se všichni cítí jako doma, ať už jsou to turisté hledající autentičnost, hladoví středoškoláci nebo nejstarší zákaznice Eveline, věrná 96letá klientka. „Za posledních pět let jsme byli svědky vzniku párů, svateb, stěhování rodin, ale naši zákazníci se stále vrací, přivádějí je další na základě doporučení. To je pro nás ta nejkrásnější odměna,“ vysvětluje Maxime, spoluzakladatel restaurace.

Uznání na sebe nenechalo dlouho čekat: Hutong Paris patří mezi 10 oblíbených adres herečky Marie s'infiltre à Paris, což dokazuje jeho vliv daleko za hranicemi čtvrti.

Krátký, propracovaný a chutný jídelní lístek

Vrchol kulinářského zážitku? Slavné Guoties (grilované ravioly) nebo Xiao Long Bao (parní ravioly plněné vývarem), které rozhodně musíte ochutnat. Pro dokonalý zážitek si dopřejte Bubble Waffle nebo domácí Bubble Tea. Nezapomínáme ani na vegetariánské a veganské varianty, které jsou pečlivě připraveny tak, aby uspokojily všechny chuťové buňky.

• Přečtěte si také
• Nejlepší tipy na týden od 3. do 9. srpna 2026 v Paříži a Île-de-France

V zákulisí funguje tým jako jedna velká rodina. Yanan, šéfkuchařka a spoluzakladatelka, je živoucí pamětí receptů severní Číny. Pochází z Pekingu a vkládá do tohoto místa svou duši, jako poctu tradičním hutongům svého rodného města. Pomáhají jí Dandan, Khan a Mounir, veselá a pracovitá parta. V jídelně Maxime zajišťuje kontakt s hosty: „Hutong Paris nabízí jednoduchou, dostupnou kuchyni, kterou chceme zpřístupnit co nejširšímu publiku. Denně pracujeme na tom, abychom nabídli nezapomenutelný kulinářský zážitek.“

Rezervovat můžete kliknutím zde!

Filozofie odpovědnosti a solidarity

Další pozoruhodnou předností je, že Hutong Paris prosazuje solidární cenovou politiku. Za pět a půl roku byly ceny revidovány pouze dvakrát, a to s mírnými úpravami navzdory prudkému nárůstu nákladů. „Naše porce 6 guotie se zvýšila z 8 € na pouhých 8,5 €, zatímco cena hovězího masa vzrostla o 80 %. Dobré jídlo by nemělo být luxusem,“ zdůrazňuje Maxime.

Gurmánská zastávka, kterou lze spojit s kulturní prohlídkou

Hutong Paris má ideální polohu a perfektně zapadá do dne plného kulturních zážitků. Po (nebo před) jídlem se můžete projít po Jardin du Luxembourg, navštívit Panthéon, Musée Zadkine,Fondation Cartier ( ) nebo objevit nedaleké katakomby.