Restaurace Hilton Opéra Bar-Café a její historické prostředí

Hotel Hilton Paris Opéra má ideální polohu nedaleko nádraží Gare Saint-Lazare a jen pár kroků od obchodních domů. Tento hotel, jehož fasáda a Grand Salon jsou památkově chráněny, byl vytvořen v roce 1889 pro Světovou výstavu a dříve známý jako Grand Hôtel Terminus a v roce 2019 oslavil 130. výročí svého založení. Dnes si zachovává své kouzlo z minulých let.

Byl to první hotel, který měl elektřinu, telefon a výtah, což byly v té době luxusní vymoženosti. Cestující se do hotelu dostávali přímo přes Passerelle de l'Impératrice Eugénie. Dnes je tato lávka uzavřena a nachází se zde kavárna Café Dalloyau.

Grand Salon, v 50. letech známý jako "Snack Spot", byl v té době jedním z nejmódnějších míst v hlavním městě. Celá Paříž a mladí lidé se sem hrnuli v každou hodinu, stejně jako Johnny Hallyday za svého mládí.

Právě v tomto krásném prostředí s atmosférou Belle Epoque se můžete pohodlně usadit a vychutnat si opravdovou přestávku na oběd, svačinu, odpolední drink nebo večeři.

Od 12 do 22 hodin si můžete vychutnat menu, které zahrnuje prkénka s uzeninami, croque-monsieur, krevety baos a arancini ke sdílení.

• Přečtěte si také
• Týden před 29. dubnem - 5. květnem 2024 v Paříži: Vyjít si zdarma nebo za sníženou cenu
• Co dělat v Paříži a regionu Ile-de-France v dubnu 2024? Naše nejlepší tipy a nápady, kam vyrazit
• Kde se v Paříži najíst? Nejlepší adresy, objevy a oblíbená místa podle obvodů

Menu à la carte zahrnuje kuřecí burgery, saláty caesar a pikantní glazované kuře s pommes grenailles. Jednoduché menu s exotickými akcenty vytvořil šéfkuchař Eric Lenormand.

Co se týče koktejlů, šéfkuchař-mixolog Pierre Galéa a jeho tým vás potěší svými výtvory na míru, jako je například tento lahodný mocktail připravený přímo pro nás.

A na závěr si samozřejmě dáme gurmánskou kávu.

Pro ty z vás, kteří pracují, nabízí hotel Hilton Opéra denní místnosti pro práci na dálku. Za zhruba sto eur denně získáte ideální, dobře situované místo s přístupem na požádání a za příplatek do restaurace a zasedací místnosti, kde si můžete dát vše, co potřebujete.

Tento test byl proveden v rámci profesionální pozvánky. Pokud se vaše zkušenost liší od naší, prosím, upozorněte na to v komentářích.