Det ser ud til, at alle de store streetfood-kæder har taget sig sammen til at slå sig ned i Paris. Efter Popey's, Krispy Kreme og måske Wendy's i den nærmeste fremtid har Bonchon nu slået sig ned i Paris og åbnet sin første butik i hjertet af Sentier-kvarteret.
Bonchon åbner sin første restaurant på 240 rue Saint-Denis, Paris 2e, torsdag den 9. marts 2023. For en god ordens skyld: Bonchon er en koreansk fusionskæde med stegt kylling, som allerede har skabt sig et navn i hele verden. Med over 400 forretninger i 8 lande rundt om i verden og mere end 120 i USA forbereder virksomheden sig på at åbne 25 restauranter i Frankrig i løbet af de næste 5 år.
Mærket udmærker sig ved sin autentiske og unikke smag, som opnås ved hjælp af kvalitetsingredienser, og her vil kødet være 100 % fransk. Det betyder, at du kan nyde en gourmetoplevelse af høj kvalitet og smage på noget, der minder om grundlæggeren Jinduk Seos"hjemby" Busan. Ambitionen er at blive en nøglespiller på det franske marked og at dele sin K-mad og K-kultur med hele verden.
"Vores langsigtede mål er at åbne omkring 25 restauranter i Frankrig i løbet af de næste fem år. Bonchons koncept er et af de første koreanske fastfood-steder, der tilbyder autentisk koreansk mad i unikke, afslappede omgivelser. 'Made-to-order'-konceptet garanterer friskhed og minutiøs tilberedning af maden ", siger Michel Abdelnour fra Bonchon France.
Det skal siges, at specialiteten er velkendt: Bonchon blev kåret til"Bedste kyllingevinger" af Business Insider og slog dermed 5 store restaurantkæder. Fastfoodkæden er også blevet udnævnt til en af de "500 bedste restauranter" af Nation's Restaurant News i 2021 og en af de "Top 100 Movers & Shakers" af Fast Casual Magazine i 2021. Kort sagt, hvis du ikke har hørt om Bonchon, har du noget at glæde dig til.
Hos Bonchon tilberedes de forskellige dele af kyllingen- lår, trommestikker, fileter og vinger - på bestilling. Hvad elsker vi ved dem? Den berømte"Crunch out loud"-panering, som laves i hånden for at give en ekstra sprød tekstur.
Ud over kylling tilbyder restauranten også retter til deling, f.eks. koreanske dumplings, Bulgogi-sliders, japchae (sød kartoffel vermicelli serveret med oksekød og grøntsager), syltede koreanske radiser, kimchi (krydret fermenteret Napa-kål) og generøse blandede salater.
Alt sammen til en overkommelig pris med menuer fra 10 euro. På denne første parisiske adresse har restauranten naturligvis taget husets farve til sig, men den har også fået en raffineret, nutidig og moderne indretning, så du kan føle dig hjemme.
Så er du klar til at prøve Bonchon i Paris?
Datoer og tidsplaner
De næste dage
TORSDAG :
åben
Fredag :
åben
LØRDAG :
åben
Søndag :
åben
Mandag :
åben
tirsdag :
åben
onsdag :
åben
Placere
Bonchon Paris
240 Rue Saint-Denis
75002 Paris 2
Anbefalet alder
For alle
Officielt websted
bonchon.fr
