Der er masser af tunesiske restauranter i Paris, og de er det perfekte sted at tilbringe lidt kvalitetstid med venner eller familie i en venlig atmosfære over generøse retter fulde af de dufte og smage, der bringer os til solskinnet.
Den tunesiske gastronomi, der blandermiddelhavspåvirkninger med forskellige kulturarver - berberisk, arabisk, jødisk og græsk - udtrykker sig gennem en bred vifte af krydderier, stjerneprodukter - peberfrugter, tomater og citroner - og et væld af kultretter. De omfatter selvfølgelig den uundgåelige couscous, tajine, en ret med kød og grøntsager, der tilberedes ved svag varme i et lerfad, og méchoui, en ret med grillet fårekød.
Når det gælder søde sager, er tuneserne heller ikke til at stå for, og man kan sagtens smage disse små søde vidundere på tunesiske restauranter i Paris. Blandt de kager, man ikke må gå glip af, er baklawa, små butterdejskager med mandler og honning, makroudh, små kager med hvedegryn og dadler, og mhalabia, en slags orientalsk panna cotta.
Er du blevet fristet? Så gå på opdagelse i alle disse smagsoplevelser på de tunesiske restauranter i Paris. Her er de bedste adresser!
Feyma: den familiedrevne middelhavskantine, delvist delikatesseforretning, delvist kaffebar i det 18. arrondissement
Feyma er en blanding af middelhavskøkken og venlig kaffebar og er en varm og indbydende kantine i det 18. arrondissement, der serverer generøse hjemmelavede retter fra en smilende familie, som hver dag giver deres kulinariske arv videre. [Læs mere]
Maison Didon, en fremragende tunesisk restaurant, der serverer fiskecouscous, i det 15. arrondissement
Oplev de uundgåelige specialiteter fra det tunesiske køkken på Maison Didon, et sted, hvor du kan føle dig hjemme og nyde fiskecouscous, mursten og andre nordafrikanske lækkerier. [Læs mere]
Aldehyde, Youssef Marzouks Michelin-restaurant med en stærk tunesisk smag
Gourmetrestauranten Aldehyde, som drives af kokken Youssef Marzouk, er en dybt bevægende opdagelse, inspireret af hans barndomsminder fra Tunesien. [Læs mere]
Fredag aften, jødiske specialiteter til shabbat alle ugens dage
Der er ingen grund til at vente til fredag aften med at feste. På Vendredi Soir er der shabbat alle ugens dage, og jødiske specialiteter deles traditionelt ved familiebordene. [Læs mere]
Loov, velsmagende og (meget) billig couscous i République
En couscous fuld af smag og kærlighed, og frem for alt til en meget rimelig pris, det er, hvad du finder hos Loov! [Læs mere]
Mabrouk: Jødisk tunesisk køkken på Arts et Métiers
Mabrouk er et lille stykke Tunesien i Haut-Marais. Det er, som om nogen har skåret et stykke af La Goulette ud og lagt det der, på hjørnet af Rue Réaumur og Rue Saint-Martin, over for kirken til Conservatoire des Arts et Métiers, et stenkast fra metrostationen af samme navn. [Læs mere]
A Mi-Chemin, overraskende og generøst fransk-tunesisk fusionskøkken
A Mi-Chemin ligger et stenkast fra rue Daguerre i det 14. arrondissement og tager os med på en rejse mellem Tunis og Paris for at opdage kokken Nordine Labiadh og hans kone Virginies køkken. En vidunderlig historie at gå på opdagelse i. [Læs mere]
Find placeringen af alle disse adresser ved at klikke på kortet nederst i artiklen.
Halal-restauranter i Paris, vores bedste adresser
Er du på udkig efter en god halal-restaurant i Paris? Så er du kommet til det rette sted! [Læs mere]
Halal-restauranter i Paris, vores bedste adresser
