Galette des rois guide

Diese Königsberger Torte in einer Bäckerei in den Yvelines ist ein echtes Fest für die Sinne.

Die Liebhaber der Dreikönigskuchen treffen sich in Marly-le-Roi in den Yvelines, um die Kreation der Pâtisserie Haelewyn zu entdecken – Gewinnerin mehrerer Wettbewerbe, darunter der zweite Platz bei der „Beste Galette des Yvelines 2026“ sowie der Titel der „Beste Pâtisserie der Yvelines 2025“.

Kalenderkuchen zum Dreikönigstag: Mandeln, Pistazien und fruchtige Füllungen bei Jardin Sucré in Paris und den Yvelines

Man macht sich auf den Weg zu Jardin Sucré im 17ᵉ Arrondissement von Paris oder auch in Cernay-la-Ville in den Yvelines, um sich an ihren Galettes des rois zu erfreuen. Auf dem Programm stehen ein traditioneller Mandel-Franchipane-Kuchen mit Vanille und ein weiterer mit Pistazie natürlich, ihrer Gourmet-Signatur.

Die Königs-Galette von Ophélie Barès 2026 – wir wollen mehr davon!

Die Pâtisserie Encore von Ophélie Barès in Asnières-sur-Seine begeistert erneut mit ihrer Galette des Rois 2026. Gewinnerin des Young Talent Award 2023 der Liste und gekrönt durch die Bewertung des Parisiens 2025, hebt Ophélie Barès die traditionelle Galette mit einem invertierten Blätterteig und einer frisch schmeckenden Mandel-Frangipane auf ein neues Niveau. Entdecken Sie sie im Januar.

Die großartigen Königsbrote von Maison Caffet 2026

Für die Epiphanie 2026 präsentiert die Maison Caffet zwei außergewöhnliche Galettes des Rois: die Pomm’Envoûtée mit Äpfeln und Mandel-Crumble sowie die klassische, geflämmte Mandel-Galette. Ab dem 1. Januar in allen Filialen und online erhältlich.

Yvelines: Hier gibt es den besten Mandelkuchen 2026 des Departements

Die Saison 2026 der Galettes des Rois ist eröffnet! Für die Einwohner von Yvelines ist Croissy-sur-Seine im Januar der richtige Ort, um die beste Mandelkuchen des Departements zu probieren.

Galette der Könige im Baklava-Stil: Lalla Coffee präsentiert ihre pistazienreiche Kreation

Lalla Coffee präsentiert ab dem 5. Januar 2026 in seinem Café im 12. Pariser Arrondissement seine königliche Galette im Baklava-Style mit Pistazien. Eine orientalisch inspirierte, köstliche Kreation, kreiert in Zusammenarbeit mit dem Konditormeister Antho Nguyen. Wir haben sie probiert und empfehlen sie jedem Pistazienliebhaber wärmstens.

Die köstlichen handgemachten Dreikönigsritzen von Roulés Boulés 2026

Achtung, ein echter Tipp! Auf der Suche nach den besten handgemachten Königs-Galetten in Paris zu einem erschwinglichen Preis? Wir empfehlen die Kreationen von Roulés Boulés, diese Bäckerei im 3. Arrondissement, die ab dem 5. Januar 2026 eine Auswahl vom klassischen Frangipane bis hin zu Schokolade-Haselnuss, Pandan und sogar Durian anbietet.

Galettes des rois mit Marzipan und Zimt 2026 bei Baiman's Cake in Montreuil

Für den Dreikönigstag 2025 präsentiert Baiman's Cake in Montreuil zwei handgemachte Königs- galetten, die in Zusammenarbeit mit dem talentierten Konditor Anthony Nguyen entstanden sind. Auf der Speisekarte stehen eine klassische Frangipane sowie eine innovative Variante mit Zimt.

Galette des Rois mit Sobacha: Christophe Louie präsentiert seine kreative Buchweizen-Version

Christophe Louie präsentiert seine Epiphany-Torte aus Sobacha, die ab dem 6. Januar 2026 in seiner Pariser Pâtisserie erhältlich sein wird. Eine kreative Kreation aus aufgeblasenem Buchweizen, entstanden in Zusammenarbeit mit dem Konditor Anthony Nguyen.

Die Galettes des Rois 2026 in der Grande Epicerie de Paris: Süße oder herzhafte Kreationen zum Genießen!

Für die Epiphanie 2026 bietet die Grande Épicerie de Paris ein bizarres Quartet aus köstlichen Galettes des Rois – süß oder herzhaft – an, um Ihre Gäste zu beeindrucken!

Die „Galette des Rois“ 2026 von Louis Vuitton by Maxime Frédéric: Eine meisterhafte Hommage an die Haselnuss, veredelt durch das ikonische Monogram

Die Galette des Rois 2026 von Louis Vuitton, gestaltet von Maxime Frédéric, bringt die Tradition mit einer exquisiten Haselnuss-Note auf ein neues Level. Zwischen goldfarbenem, blättrigem Viennoiserie-Teig, verziert mit Monogramm-Mustern, samtiger Frangipane und der Porzellan-Figur Vivienne als Glücksbringer – sie verwandelt das klassische Epiphanie-Gebäck in ein echtes Luxusstück zum Genießen!

Die Königinnen-Galette 2026 vom Shangri-La Paris von Timothy Lam: Eine außergewöhnliche Kreation

Für das Dreikönigsfest 2026 präsentiert das Shangri-La Paris die Königs-Galette des Küchenchefs Timothy Lam, goldbraun gebacken mit einer Haselnuss-Frangipane und knusprigen Gianduja-Stückchen. Knusprig, zart schmelzend und herrlich königlich im Geschmack – nur noch darauf wartend, Ihren Gaumen zu krönen!

Amandel, Vanille & Praliné Spéculoos – die Thronfolge-Galette 2026 von Matthieu Carlin im Hôtel de Crillon

Für die Epiphanie 2026 präsentiert das Hôtel de Crillon eine elegante und süße Galette, kreiert vom Pastry Chef Matthieu Carlin in Zusammenarbeit mit dem Schmuckhaus Christofle in der Pâtisserie Butterfly. Ein genussvoll-nostalgisches Erlebnis erwartet uns mit einer Kombination aus Mandeln, Vanille und Spekulatius-Praliné.

Galettes des Rois bei Bacha Coffee: Das legendäre Pariser Café feiert die Epiphanie

Für seine erste Epiphanie in der Hauptstadt präsentiert die renommierte Bacha Coffee, die edle Kaffeehausmarke, ihre traditionelle Königstorte im Herzen ihres Flagship-Stores an den Champs-Élysées – vom 30. Dezember 2025 bis zum 24. Januar 2026.

Die königliche Galette der Drei Könige Carya von der Maison du Chocolat 2026

Die Maison du Chocolat präsentiert ihre Königs-Galette 2026, genannt Carya. Dieses Meisterwerk feiert die Pecan-Nuss in einer verführerischen Verbindung mit Zartbitterschokolade. Vom 3. bis zum 19. Januar 2026 in den Pariser Filialen erhältlich, kann sie ab dem 29. Dezember vorbestellt werden.

Der Mandelkuchen zum Dreikönigsfest mit Vanille-Orangenblüten-Füllung 2026 von Claire Heitzler

Claire Heitzler präsentiert ihre Néroli-Galette in Levallois-Perret für Januar 2026: eine vanillige Frangipane mit Orangenblütenaroma, umhüllt von knusprigem, goldbraunem Blätterteig. Die Chefköchin bietet auch eine klassische Variante mit Mandeln und Haselnüssen an.

Der Dreikönigskuchen des George V: eine köstliche Kreation für den Dreikönigstag 2026.

Zum Dreikönigstag 2026 lädt uns das Four Seasons Hotel George V in Paris ein, einen einzigartigen und raffinierten Dreikönigskuchen zu entdecken, der von den Köchen Michael Bartocetti und Guillaume Cabrol kreiert wurde. Diese Kreation, die seit dem 15. Oktober 2025 vorbestellt und vom 26. Dezember bis zum 6. Januar abgeholt werden kann, zeichnet sich durch ihren Schokoladenblätterteig und ihre Frangipane mit Cazette-Blüten aus Burgund aus.

Die legendären Königs-Gastronomien von Lenôtre 2026 in Paris und der Île-de-France

Lenôtre präsentiert ab dem 2. Januar in seinen Pariser und Île-de-France-Filialen die neuen Königsdiszkuchen 2026. Das Haus stellt seine neueste Kreation «Escale en Orient» vor, eine Tarte mit Noten von Orangenblüte und Datteln, sowie die klassische Mandel-Galette und die baskische Brioche.

Epiphanie 2026: Diese Adressen bieten die besten Mandel-Galetten in Île-de-France

Im Januar fragen Sie sich vielleicht, wo Sie in Paris, Seine-et-Marne, den Yvelines, Essonne oder im Val-d'Oise die besten Galettes des Rois genießen und erwerben können. Mehrere regionale Wettbewerbe haben die besten Mandelschnitten des Jahres 2026 gekürt. Hier erfahren Sie die Ergebnisse und die Bäckereien, die ausgezeichnet wurden!

Die erlesene Galette des Rois 2026 des Bristol Paris von Maxence Barbot

Für den Dreikönigstag 2026 kreiert Maxence Barbot, der neue Konditor des Bristol Paris, einen spektakulären Dreikönigskuchen. Diese Signature-Kreation aus 27 Blättern Blätterteig-Brioche, kombiniert mit Äpfeln in Cidre und Frangipane mit Calvados, kann ab dem 26. Dezember 2025 vorbestellt werden. Zu dieser Edition gibt es auch einen traditionellen Dreikönigskuchen.