Ab dem 2. Januar 2026 lädt Lenôtre uns dazu ein, die Epiphanie mit seinen neuen Galettes des Rois in den Pariser und francilien Boutiquen zu feiern. Das Pariser Traditionshaus präsentiert in diesem Jahr eine eigenständige Kreation namens Escale en Orient, neben den klassischen Mandel-Galettes und der bretonischen Brioche. Tauchen wir ein in diese Köstlichkeiten, die versprechen, den Jahresbeginn mit einer genussvollen Geschmacksexplosion zu bereichern.
Das Highlight dieses Jahres ist definitiv die Signature-Galette Escale en Orient, eine Kreation, die die Aromen des Orients auf elegante Weise einfängt. Umhüllt von einem knusprigen Blätterteig, verziert mit zarten goldgebackenen Weizenkörnern, entdeckt man eine Hefeteig mit Orangenblütensirup getränkt sowie eine Frangipane-Creme mit Orangenaroma. Im Inneren verbirgt sich eine Kompott aus Datteln, verfeinert mit Aprikosen – eine fruchtige, sonnenverwöhnte Note, die eine schöne Abwechslung zu den klassischen Rezepten bietet. Für 6 Personen kostet diese Galette 59 €“.
Für alle, die die traditionelle Küche lieben, bleibt die Mandelkuchen ein unvergängliches Highlight. Gefertigt aus einem mürben Blätterteig, der mit Charentes-Poitou AOP-Butter verfeinert wurde, und gefüllt mit einer samtigen Mandelcreme, wird dieses Gebäck durch das meisterhafte Können der Pâtissiers der Maison Lenôtre zu einem echten Genuss. Es lädt zu fröhlichen Stunden der Geselligkeit im Kreis von Familie oder Freunden ein. Diese Galette ist in unterschiedlichen Größen erhältlich: im Stück für 8,50 €, für 4 Personen für 34,50 €, für 6 Personen für 51 €, für 8 Personen für 65,50 € und für 10 Personen für 79 €.
Wenn Sie nach einer Alternative zum klassischen Dreikönigskuchen suchen, bietet Lenôtre die bordeauxsche Brioche an — eine köstliche Spezialität aus der Region, die als Vorläufer des traditionellen Dreikönigskuchens gilt. Saftig, goldbraun und mit Zuckerkügelchen bestreut, ist dieses Rezept die Lenôtre-Brioche, angereichert mit kandierten Früchten: Orange, Zitrone, Zedrat und Grapefruit. Die Brioche gibt es in Einzelportionen für 7,50 € oder für 4 bis 5 Personen zum Preis von 47 €.
Die Lenôtre-Galetten werden von einer exklusiven Sammler-Figurenserie begleitet, die speziell für 2026 im limitierten Design vom Studio Marianne Guély gestaltet wurde. Diese kleinen Kunstwerke verleihen der Tradition der Epiphanie eine kreative Note. Jede Galette wird mit dem typischen Feingefühl und der handwerklichen Kompetenz zubereitet, die das renommierte Pariser Haus seit Jahren auszeichnen.
Lenôtre betreibt mehrere Filialen in Paris und in der Île-de-France, wo Sie diese Köstlichkeiten erwerben können. Das Haus bietet zudem einen Online-Bestellservice auf seiner offiziellen Webseite an, um Ihren Einkauf zu erleichtern. Die Galetten sind ab dem 2. Januar 2026 erhältlich – pünktlich zum Fest der Heiligen Drei Könige, das traditionell am ersten Sonntag im Januar gefeiert wird.
Kurz gesagt: Egal, ob Sie auf der Suche nach kreativen Köstlichkeiten mit der «Escale en Orient»-Galette sind, klassische Rezepte mit Mandelgebäck bevorzugen oder regionale Spezialitäten wie die bordeauxsche Brioche schätzen – Lenôtre bietet eine vielfältige Auswahl für jeden Geschmack. Wir empfehlen, Ihre Bestellung schnell aufzugeben, denn diese handwerklichen Köstlichkeiten sind während der Epiphanie-Zeit begehrt und schnell vergriffen. Lassen Sie sich diese leckeren Galetten nicht entgehen, die Tradition und Innovation verbinden, um das Jahr 2026 gourmandisch zu beginnen.
Termine und Öffnungszeiten
Von 2. Januar 2026 bis 31. Januar 2026
Standort
Lenôtre - Victor Hugo
48 Avenue Victor Hugo
75116 Paris 16
Tarife
La part : €8.5
Galettes : €34 - €59
Empfohlenes Alter
Für alle
Offizielle Seite
www.lenotre.com
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