Locavore restaurant guide

Breathe, ein 100 % pflanzliches japanisches Restaurant mit veganen Makis und Sushi

Sie sind Veganer, können sich aber nicht vorstellen, auf Sushi, Maki oder sogar gebratenes Hähnchen zu verzichten? Dann besuchen Sie das vegane Restaurant Breathe im Sentier-Viertel, das zu 100 % pflanzliche japanische Spezialitäten serviert!

Envie le Banquet, das köstliche und reichhaltige All-you-can-eat-Buffet von Eloi Spinnler in Paris

Der Chefkoch Eloi Spinnler enthüllt sein drittes Restaurant: ein All-you-can-eat-Buffet (und zwar von hoher Qualität!) im Haut-Marais. Eine neue Adresse namens Envie le Banquet, die guten Geschmack, attraktive Preise und Vielfalt vereint. So werden alle ... Gelüste befriedigt!

Babi, eine Weinbar zwischen Bistro und Autorentisch im Sentier

Das im Sentier eröffnete Babi ist eine Weinbar, die mit den Genres spielt. Das von Jérémie Taché und Néo Guerin eröffnete Restaurant liegt auf halbem Weg zwischen Bistro und Autorentheke und will gute Kegel und schöne Teller in Resonanz bringen.

Cocottes Gourmandes: die französische Kantine mit guten, wärmenden Gerichten, die mit dem Herzen gemacht sind

Für gute, wärmende, hausgemachte Gerichte, die unter der Woche mittags als Schnellimbiss serviert werden, gehen Sie zu Les Cocottes Gourmandes, der französischen Kantine im 9. Arrondissement, die die Liebe zur Region in den Kochtopf legt!

Vivide, das zweite 100% pflanzliche Restaurant des Duos hinter dem (fabelhaften) Restaurant Pristine

Michelle Primc und Jérémy Grosdidier enthüllen ihr zweites Projekt nach Pristine: Vivide im Viertel Pigalle. Eine neue Adresse, bei der wieder einmal das Gemüse im Mittelpunkt steht.

Hübsch, das Terrassenrestaurant, das sich dauerhaft in den Gärten des Carnavalet-Museums einrichtet.

Fabula ist tot, Platz für Joli, das nunmehr ständige Terrassenrestaurant des Musée Carnavalet in Paris. Eine Auszeit in einer wunderschönen historischen und bukolischen Umgebung, der es jedoch an Persönlichkeit auf dem Teller mangelt, und das alles zu wirklich überhöhten Preisen.

Shuzo, ein Izakaya mit japanischen und kolumbianischen Aromen, ein echter Favorit

Fliegen Sie über Kolumbien nach Japan in Shuzo, dem neuen Izakaya im 11. Arrondissement, das für uns sowohl menschlich als auch kulinarisch eine echte Herzensangelegenheit war.

Maora: das botanische Fusionsrestaurant mit asiatischen und pflanzlichen Aromen im 17. Arrondissement

Maora sprengt die Codes mit einer von Asien inspirierten botanischen Küche, einer pflanzlichen und farbenfrohen Fusion im Herzen von Batignolles. Gyozas, Baos und hausgemachte Sando-Clubs erwarten Sie in diesem Restaurant mit seiner originellen Speisekarte.

Le Café de la Paix, das gesellige Restaurant in Bourron-Marlotte

In Bourron-Marlotte, am Waldrand und in der Nähe des Schlosses, ist das Café de la Paix ein Restaurant, das in einem historischen Gebäude aus dem XIXᵉ Jahrhundert eingebettet ist. Seit 2018 bieten Felipe Pires und sein Team eine bistronomische Küche an, die zugänglich sein soll und sich auf lokale Produkte stützt. Wir haben uns auf die Entdeckung seiner frischen, leckeren und kreativen Gerichte begeben.

Bonne Heure, die gute und günstige Anlaufstelle in Pigalle mit einer großen Terrasse als Bonus

Von morgens bis abends, vom Frühstück bis zum Aperitif - Bonne Heure ist auf dem besten Weg, DIE gute und günstige Anlaufstelle in Pigalle zu werden. Es ist schwer, an der großen schattigen Terrasse vorbeizugehen, ohne zu sabbern!

Schnock, ein bistronomisches Restaurant mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis im Viertel Ternes

Das neu eröffnete Restaurant Schnock im Viertel Ternes bietet ein Preis-Leistungs-Verhältnis, das in diesem Pariser Nobelviertel Freude bereitet.

Maison Blossom, das Gartenrestaurant des Hotels Sofitel Paris Le Faubourg nimmt eine französische Wende

Eine charmante grüne Oase im Herzen von Paris und eine französische Speisekarte, die vom Chefkoch Christophe Chottin orchestriert wurde - hier sind Sie im Maison Blossom, dem Restaurant des Hotels Sofitel Paris Le Faubourg.

La Folie Barbizon, das Hotel und Restaurant wird zwischen Kunst und Natur wiedergeboren

In Barbizon, dem legendären Malerdorf am Rande des Waldes von Fontainebleau im Departement Seine-et-Marne, wurde La Folie Barbizon mit Schwung wiederbelebt. Als Hotel, Künstlerresidenz und Locavore-Tisch knüpft dieser einzigartige Hybridort eine subtile Verbindung zwischen Vergangenheit und Gegenwart. Wir haben uns auf Entdeckungsreise durch diesen einzigartigen Ort begeben, an dem jedes Zimmer, das mit einem Künstler verbunden ist, nun seine eigene Geschichte erzählt.

Réséda Café, das Restaurant von Thierry Marx im Grand Palais

Das Grand Palais wurde mit einer Reihe von Neuerungen wiedereröffnet, darunter ein Restaurant des Sternekochs Thierry Marx mit dem Namen Réséda Café.

Restaurant Maison Blanche, die gastronomische Adresse in Blanc-Mesnil (93)

Nach dem Sternerestaurant Villa9Trois in Montreuil erwartet uns eine zweite gastronomische Adresse derselben Gruppe in Seine-Saint-Denis. Wir nehmen Sie mit zu Maison Blanche, dem Gourmet-Restaurant, das sich diesmal in Blanc-Mesnil befindet.

IRWIN, das Gourmetrestaurant des Küchenchefs Irwin Durand zwischen Terroir und Erinnerung

Begeben Sie sich an der Seite von Irwin Durand auf eine sapide und denkwürdige Eskapade. Der junge Koch, der lange Zeit die rechte Hand von Guy Savoy war, hat sein erstes Restaurant in Paris eröffnet, das er schlicht und einfach nach seinem Vornamen IRWIN benannt hat.

Le Cochon à l'Oreille, ein französisches Bistro mit Flair in Les Halles

Das Cochon à l'Oreille ist weniger bekannt als einige Einrichtungen in Les Halles, dennoch ist es ein französisches Bistro mit Ecken und Kanten, das von einem Wirt verkörpert wird, der es ebenso ist.

Zostera von Julien Dumas, ein gastronomischer Tauchgang in die Tiefen unendlicher Poesie

Der Küchenchef Julien Dumas hat das Traditionsrestaurant Le Pergolèse im 16. Arrondissement übernommen. Es wurde in Zostera umbenannt und bietet nun ein gastronomisches Erlebnis von unendlicher Poesie.

Almas, wenn der Libanon, der Iran und Russland in einem Restaurant zusammenkommen

Drei Köchinnen mit drei verschiedenen Herkünften haben sich Almas ausgedacht, ein Restaurant an der Grenze zwischen Libanon, Iran und Russland.

L'Auberge des 3 hameaux, das gesellige Restaurant mit grüner Terrasse in Choisel im Departement Yvelines

Die Auberge des 3 Hameaux ist nicht nur ein Gasthof, sondern auch ein sehr gutes bistronomisches Restaurant, das es zu entdecken gilt. Dieses im Vallée de Chevreuse in der Nähe des Schlosses Breteuil gelegene Feinschmeckerlokal im Departement Yvelines birgt viele Vorteile. Wir haben es getestet und für gut befunden und können es Ihnen wärmstens empfehlen, wenn Sie Lust auf gutes Essen haben.