Die "Galette des Rois" 2026 aus dem Elysee-Palast: Ein Meisterwerk des Küchenchefs des Präsidentenpalasts

In Paris ist die Epiphanie ein feststehendes Ereignis, bei dem die exquisiten Königskuchen der großen Häuser, die Kreationen von Meistern und das Können der Bäcker um die Krone wetteifern. In diesem Jahr fällt eine Neuheit auf: die Galette der Élysée-Residenz. Nach ihrem gefüllten Teig und der Weihnachtsbûche setzt das Museums-Haus des Präsidentenpalastes seine kulinarische Linie fort mit einer knusprigen Blätterteigkreation, die im Januar genossen werden kann.

Maison Élysée: das kostenlose Museum/Café des Élysée-Palastes gegenüber dem Präsidentenpalast in Paris
Der Élysée-Palast hat endlich die Türen zu seinem eigenen Museum geöffnet! Erleben Sie eine exklusive präsidiale Erfahrung im Maison de l'Élysée, das sich direkt gegenüber dem Palast befindet. Was steht auf dem Programm? Ein königliches und kostenloses Eintauchen in die 600 m2 große Kombination aus Museum, Café & Boutique. [Mehr lesen]

Servie lors de la traditionnelle fête dans la salle à manger de l’Élysée, la galette de la Maison Élysée a été spécialement conçue par Fabrice Desvignes, le chef cuisinier du Palais, Meilleur Ouvrier de France et Bocuse d’Or, entouré de sa brigade de pâtissiers. La recette mise avant tout sur la simplicité : une frangipane aux amandes fraîches, subtilement parfumée au rhum de la Martinique et à la vanille de La Réunion.

Im Inneren wartet eine exklusive Glückspfote auf die Glücklichen. Aus Keramik gefertigt von der französischen Manufaktur Colas de Clamecy, die mit dem Label „Unternehmen des lebendigen Kulturerbes“ ausgezeichnet ist, zeigt sie die Fassade des Élysée-Palasts. Ein Genuss, der ebenso köstlich wie sammelwürdig ist.

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Die traditionellen Galettes werden bis zum 17. Januar 2026 inklusive im Café der Élysée, geöffnet von Dienstag bis Samstag, von 11 bis 19 Uhr, angeboten. Für eine Probierportion vor Ort kostet sie 8 €, während die komplette Galette zum Mitnehmen für 40 € erhältlich ist.

Eine Galette im klassischen Stil, die sowohl den Geschmack als auch die Handwerkskunst ins Rampenlicht rückt.

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Und was, wenn Sie das königliche Élysée-Gebäck direkt von Ihrem Tisch aus genießen könnten? Dieselbe buttrige Blätterteigkruste, hausgemachte Frangipane – und diesmal mit der Glücksbohne, damit jeder für eine kleine Weile zum König oder zur Königin wird. Diese Spezialität gibt es in einer handwerklichen Bäckerei im 15. Arrondissement in Familiengröße, nach dem originalen Rezept aus dem Palais, aber perfekt abgestimmt auf unsere Festtafeln! [Mehr lesen]

Die Tradition der Heiligen Drei Könige ist in vielen Ländern fest verankert – doch kaum eine Region lebt die Epiphanie so lebendig wie Spanien. Mit bunten Paraden, religiösen Ritualen und süßen Köstlichkeiten feiern die Spanier den Dreikönigstag auf ganz besondere Weise. Für Kinder ist es das Highlight des Winters, wenn sie morgens ihre Geschenke finden, die die Heiligen Drei Könige in der Nacht zuvor gebracht haben. Ein Fest voller Freude, Glauben und gemeinsamer Traditionen, das die spanische Kultur tief prägt.