Zwischen kunstvoll gestalteten Torten, personalisierten Geburtstagskuchen und maßgeschneiderten Kreationen hat sich das Cake Design in Paris einen Platz zwischen traditioneller Konditorei und Eventwelt erobert. Lange Zeit war dieser sehr visuelle Konditoreistil auf Hochzeiten und amerikanische Feste beschränkt, heute findet man ihn in den Schaufenstern und Spezialateliers der Hauptstadt.
Das Prinzip? Präzise dekorierte Kuchen, die mit Zuckerpaste, Buttercreme oder Spiegelglasur verziert sind, um alle Wünsche zu verwirklichen: Figuren, Motive, Blumenmuster, Marmorierungen, 3D-Texturen ... Die einzige Grenze ist Ihre Fantasie (und das Können des Konditors!).
Die gängigsten Grundrezepte sind saftige Kuchen (Biskuit, Molly Cake, Red Velvet, Sponge Cake), die mit Cremes (Ganache, Mascarpone-Schlagsahne, fruchtige Curds) oder Marmeladen gefüllt sind. Die Geschmacksrichtungen passen sich den Jahreszeiten und den Wünschen an: Schokolade, Zitrone, Vanille, Pistazie-Himbeere, Kokos-Mango oder sogar vegane oder glutenfreie Optionen.
Einige Konditoreien bieten auch verzierte Cupcakes, Pop Cakes undpersonalisierte Kuchen für Kinder und Erwachsene an. Bitte beachten Sie, dass oft eine Vorbestellung erforderlich ist, da diese Kreationen mehrere Stunden Arbeit erfordern, bei komplexen Stücken sogar noch mehr.
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Celine Cake Design, farbenfrohe Kuchen für alle Anlässe in Paris
Celine Cake Design ist eine Konditorei im 11. Arrondissement von Paris, die uns in einen Strudel aus Farben und Köstlichkeiten versetzt. Layer Cake, Number Cake und andere ultra-individuelle Kreationen – willkommen in der wunderbaren Welt des Cake Designs! [Mehr lesen]
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