Sind Sie auf der Suche nach einer guten Eisdiele in Paris ? Artigelato ist die Geschichte eines Beraters in der Finanzbranche, der den Wunsch hatte, sein eigenes Geschäft aufzubauen und sich auf handgemachtes italienisches Eis umzustellen. Mit Hilfe eines Freundes, der seit 18 Jahren in Tunis Eis herstellt, und seiner Frau beschloss er, seinen Lebensunterhalt damit zu verdienen, Menschen eine Freude zu machen.
Er beschloss, sich im 9. Arrondissement wegen seiner hohen Bevölkerungs- und Touristendichte niederzulassen. Da er sich für Qualität entschieden hatte, wollte er die Einheimischen für sich gewinnen und sie zu treuen Kunden machen. Paris gewann in einigen Monaten, da die Boutique sehr gute Bewertungen erhält und die Kunden gerne wiederkommen.
Vor Ort entdecken wir einen großen Laden, der den Vorteil hat, dass man drinnen sitzen kann, um sein Eis zu genießen, was eher selten der Fall ist. Der Laden bietet den Kunden systematisch an, die verschiedenen Geschmacksrichtungen zu probieren, bevor sie sich entscheiden, was uns hilft, die richtige Wahl zu treffen.
Das Eis von Artigelato wird, wenn möglich, vor Ort aus frischen Zutaten hergestellt. Die Sorbets enthalten etwa 60 % Früchte. Das Eis wird nicht mit Eiern, sondern nur mit Milch und Sahne zubereitet.
Von den Geschmacksrichtungen, die Sie unbedingt testen sollten, empfehlen wir Ihnen die 3 Pistazieneissorten. Hier handelt es sich um echte, reine Pistazien. Wundern Sie sich also nicht darüber, dass das Eis nicht grün ist (die echte Pistazie ist nämlich nicht grün, sondern eher kastanienbraun, das ins Grüne geht). Es gibt also die Pistazie Royale, die Version mit Orangenblüten und die mit Rosenwasser. Unser Favorit bleibt die Royale, die uns wirklich das Gefühl gibt, einen Löffel Pistazienpaste zu essen.
Lassen Sie sich auch vom Vanille-Olivenöl-Eis verführen, das Liebhaber mediterraner Aromen ansprechen dürfte. Aber keine Angst, auch die klassische Vanille steht auf der Speisekarte. Natürlich werden zahlreiche Geschmacksrichtungen angeboten, die Sie nur noch ausprobieren müssen. Wir haben uns unsererseits von Pistazie und Karamell und von Erdbeer-Minze und Mango für die Frische verführen lassen.
Es gibt auch milchfreie Milchshakes und Shakes sowie Erfrischungsgetränke. Für das kleine Format zahlen Sie 4,20 €, für das mittlere 5,90 €, egal ob in der Tüte oder im Becher. Sie können sich auch für Toppings entscheiden, die Sie hinzufügen können. Wir haben uns dafür entschieden, geschmolzene Milchschokolade, Pistazien und kleine Marshmallows hinzuzufügen.
Danach steht es Ihnen frei, sich vor Ort niederzulassen oder einen Spaziergang durch das Viertel zu machen, das nur wenige Schritte von den großen Kaufhäusern entfernt ist.
Diese Adresse richtet sich an Menschen, die auf der Suche nach echtem, hausgemachtem, handwerklich hergestelltem Eis sind. Natürlich ist ein industriell hergestelltes Eis billiger, aber ist es auch gut für Sie?
Viel Spaß beim Eisessen, Freunde!
Dieser Test wurde im Rahmen einer beruflichen Einladung durchgeführt. Sollten Ihre Erfahrungen von unseren abweichen, teilen Sie uns dies bitte mit.
Standort
Artigelato, die Pariser Eisdiele
69 Rue La Fayette
75009 Paris 9
Offizielle Seite
artigelato.fr
