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Ultra-herzerwärmende Rezepte für zu Hause

Croq’Michel, les photos Croq’Michel, les photos Croq’Michel, les photos Croq’Michel, les photos
Von Manon de Sortiraparis · Fotos von My de Sortiraparis · Aktualisiert am 17. Januar 2022 um 13:06
Wir sind uns einig, dass die Kälte nicht so cool ist. Trotzdem lassen wir uns nicht unterkriegen und verwöhnen uns mit Rezepten von Spitzenköchen, die teuflisch wärmend sind!

Ein bisschen Aufmunterung ist genau das, was wir alle brauchen. Andere werden sich sagen: "Was gibt es Besseres für die Moral (und den Gaumen!) als ein gutes Essen, das man allein, zu zweit oder sogar mit der Familie zubereitet?

Spitzenköche stellen Ihnen ihre schönsten Rezepte vor, die auf tropfenden Käse, saftigen Fleischstücken und gebratenem Gemüse basieren und die Sie zu Hause nachkochen können. Also, nichts wie ran an die Schürze!

Herzerwärmende Rezepte :

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Hier ist ein originelles Brotrezept: das Rezept für Maisbrot aus dem Topf von Eric Kayser. Jetzt liegt es an Ihnen, es zu kneten! [Mehr lesen]

Viel Spaß beim Schlemmen!

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    LaCrèma Gelato, die neue handwerkliche vegane Eisdiele in der Nähe des Jardin du Luxembourg und des Panthéon
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    Im Herzen des Geländes des Schlosses von Versailles entdeckt man Le Grand Contrôle, ein 5-Sterne-Hotel, das uns ein einzigartiges Erlebnis bietet, indem es uns durch die Zeit zurückversetzt. Dieser einzigartige Ort, der im Frühjahr 2020 eröffnet wird, verbindet Geschichte, Raffinesse und Authentizität und bietet einen spektakulären Blick auf das Parterre der Orangerie und privilegierten Zugang zum Schloss.
    L'Aventure : das elegante Restaurant mit Anklängen an Art Déco und Privatclub mit Blick auf den Arc de Triomphe
    Mythisches Refugium des Pariser Nachtlebens der 70er-Jahre, L'Aventure, gegenüber dem Arc de Triomphe gelegen, präsentiert sich heute als hybrider Ort – zwischen elegantem Restaurant mit pompöser Einrichtung und exklusivem Club.
    Mama Shelter Paris East – Das angesagte Hotspot im Osten von Paris
    Nur wenige Schritte vom Père-Lachaise entfernt lässt das Mama Shelter Paris East den Osten von Paris erstrahlen – mit einem designorientierten Restaurant und einer einladenden Atmosphäre. Hier kommt man zusammen, um gut zu essen, mit Freunden anzustoßen und einen festlichen Moment zu genießen. Ganz zu schweigen vom unverzichtbaren Mama Brunch (ein XXL-Buffet), jeden Samstag und Sonntag!
    Le Lancaster – Die Kunst des Daycation in einem außergewöhnlichen Lebensort im 8. Arrondissement
    Und wenn der totale Tapetenwechsel gleich um die Ecke liegt? Abseits des Images eines Hotels, das nur Reisenden vorbehalten ist, öffnet sich dieser ikonische Ort auch für Pariserinnen und Pariser und entfaltet sich als eigenständiger Lebensraum, von der Morgendämmerung bis in die Nacht. Hier ist der Rhythmus eines typischen Tages in diesem eleganten und unerwarteten Refugium.
    Les Halles d'Issy Biltoki, der Food Court und Feinschmeckermarkt in Issy-les-Moulineaux
    Am Ufer der Seine in Issy-les-Moulineaux haben die Halles Eiffel Platz gemacht für die Halles d'Issy - Biltoki, einen riesigen Markt und Food Court für Feinschmecker auf 1000 m², der Sie vom Frühstück bis zum Abendessen in einer festlichen Atmosphäre empfängt. Hier finden Sie eine Auswahl von 20 Handwerkern und Händlern, die sich sehr engagieren und entschlossen sind, Sie mit guten Produkten zu verwöhnen.
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    Im Lumigny Safari Reserve im Departement Seine-et-Marne bietet Ihnen ein ganz neues, ungewöhnliches Erlebnis die Möglichkeit, zu schlafen... Tête-à-Tête mit den Königen der Savanne.
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    Im Herzen des historischen Stadthauses J.K. Place Paris im 7. Arrondissement bietet das Restaurant Casa Tua eine großzügige und raffinierte italienische Küche, gedacht wie ein Zuhause. Eine schöne, geheime Adresse am linken Ufer für eine ruhige Auszeit.
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    Vom ersten Ristretto bis zum Aperitivo lässt Paolina Caffè in Paris den Geist der Mailänder Bars lebendig werden. Zwischen dem Sentier-Viertel und der Rue de Turenne pflegt die Adresse eine warme Eleganz und ein echtes Italien-Feeling.
    Bouillon Julien, eines der schönsten Restaurants in Paris auf erschwingliche Weise
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    Bouillon Julien, eines der schönsten Restaurants in Paris auf erschwingliche Weise
    Le Bouillon Julien, ein Jugendstiljuwel in Paris, bietet das ganze Jahr über ein erschwingliches kulinarisches Erlebnis. Erfahren Sie mehr über seine Geschichte und seine zugängliche Speisekarte.
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    Im Herzen des historischen Stadthauses J.K. Place Paris im 7. Arrondissement bietet das Restaurant Casa Tua eine großzügige und raffinierte italienische Küche, gedacht wie ein Zuhause. Eine schöne, geheime Adresse am linken Ufer für eine ruhige Auszeit.
    Chiv's Koy, neues Mekka des frittierten Hähnchens im 13. Arrondissement von Paris
    Lieben Sie Brathähnchen oder hausgemachtes frittiertes Hähnchen? Ab zu Chiv's Koy in der Rue Véronèse, Paris 13. Das Lokal hat gerade sein neues Street-Food-Restaurant eröffnet, in einem größeren Raum, der Familien oder Freunden ein gemütliches Verweilen ermöglicht oder auch zum Mitnehmen, falls gewünscht. Wir haben es getestet und sagen Ihnen alles.
    Bouillon Julien, eines der schönsten Restaurants in Paris auf erschwingliche Weise
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    Lulu Crêperie, der Meister der superleckerem Street-Food-Crêpes im Pariser Stadtviertel 3e
    Auf dem Marché des Enfants Rouges in Paris begeistert die Lulu Crêperie mit ihren riesigen, köstlichen bretonischen Galettes. Im Stadtteil Marais gelegen, bietet dieser Street-Food-Spot von Dienstag bis Sonntag besonders großzügige Crêpes im typischen Straßenhafen-Style.
    LaCrèma Gelato, die neue handwerkliche vegane Eisdiele in der Nähe des Jardin du Luxembourg und des Panthéon
    Wir sind durch die Tür von LaCrèma gegangen, der neuen handwerklich hergestellten Eisdiele in der Rue Soufflot im 5. Arrondissement von Paris, seit April 2026 geöffnet. Hinter der Theke stehen Roberta und ihre hausgemachten pflanzlichen Gelatos, die Maßstäbe setzen. Wir sagen Ihnen alles!
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    Die Galeries Lafayette Le Gourmet sind der ideale Ort, um die Spezialitäten der verschiedenen kulinarischen Aushängeschilder der Hauptstadt zu entdecken. Eine gute Nachricht für Feinschmecker, die die köstlichen Theken und Regale dieses Feinkostladens in XXL-Version genießen können.
    Das Königreich der Löwen, die Unterkunft, um mit den Königen der Savanne im Lumigny Safari Reserve zu schlafen
    Im Lumigny Safari Reserve im Departement Seine-et-Marne bietet Ihnen ein ganz neues, ungewöhnliches Erlebnis die Möglichkeit, zu schlafen... Tête-à-Tête mit den Königen der Savanne.
    Casa Tua – das diskrete, versteckte italienische Restaurant im J.K. Place Paris im 7. Arrondissement.
    Im Herzen des historischen Stadthauses J.K. Place Paris im 7. Arrondissement bietet das Restaurant Casa Tua eine großzügige und raffinierte italienische Küche, gedacht wie ein Zuhause. Eine schöne, geheime Adresse am linken Ufer für eine ruhige Auszeit.
    Chiv's Koy, neues Mekka des frittierten Hähnchens im 13. Arrondissement von Paris
    Lieben Sie Brathähnchen oder hausgemachtes frittiertes Hähnchen? Ab zu Chiv's Koy in der Rue Véronèse, Paris 13. Das Lokal hat gerade sein neues Street-Food-Restaurant eröffnet, in einem größeren Raum, der Familien oder Freunden ein gemütliches Verweilen ermöglicht oder auch zum Mitnehmen, falls gewünscht. Wir haben es getestet und sagen Ihnen alles.
    Bouillon Julien, eines der schönsten Restaurants in Paris auf erschwingliche Weise
    Le Bouillon Julien, ein Jugendstiljuwel in Paris, bietet das ganze Jahr über ein erschwingliches kulinarisches Erlebnis. Erfahren Sie mehr über seine Geschichte und seine zugängliche Speisekarte.
    Lulu Crêperie, der Meister der superleckerem Street-Food-Crêpes im Pariser Stadtviertel 3e
    Auf dem Marché des Enfants Rouges in Paris begeistert die Lulu Crêperie mit ihren riesigen, köstlichen bretonischen Galettes. Im Stadtteil Marais gelegen, bietet dieser Street-Food-Spot von Dienstag bis Sonntag besonders großzügige Crêpes im typischen Straßenhafen-Style.
    LaCrèma Gelato, die neue handwerkliche vegane Eisdiele in der Nähe des Jardin du Luxembourg und des Panthéon
    Wir sind durch die Tür von LaCrèma gegangen, der neuen handwerklich hergestellten Eisdiele in der Rue Soufflot im 5. Arrondissement von Paris, seit April 2026 geöffnet. Hinter der Theke stehen Roberta und ihre hausgemachten pflanzlichen Gelatos, die Maßstäbe setzen. Wir sagen Ihnen alles!
    L'Aventure : das elegante Restaurant mit Anklängen an Art Déco und Privatclub mit Blick auf den Arc de Triomphe
    Mythisches Refugium des Pariser Nachtlebens der 70er-Jahre, L'Aventure, gegenüber dem Arc de Triomphe gelegen, präsentiert sich heute als hybrider Ort – zwischen elegantem Restaurant mit pompöser Einrichtung und exklusivem Club.
    Mama Shelter Paris East – Das angesagte Hotspot im Osten von Paris
    Nur wenige Schritte vom Père-Lachaise entfernt lässt das Mama Shelter Paris East den Osten von Paris erstrahlen – mit einem designorientierten Restaurant und einer einladenden Atmosphäre. Hier kommt man zusammen, um gut zu essen, mit Freunden anzustoßen und einen festlichen Moment zu genießen. Ganz zu schweigen vom unverzichtbaren Mama Brunch (ein XXL-Buffet), jeden Samstag und Sonntag!
    Le Grand Contrôle, das magische Hotel im Schloss von Versailles, das die Zeit zurückdreht
    Im Herzen des Geländes des Schlosses von Versailles entdeckt man Le Grand Contrôle, ein 5-Sterne-Hotel, das uns ein einzigartiges Erlebnis bietet, indem es uns durch die Zeit zurückversetzt. Dieser einzigartige Ort, der im Frühjahr 2020 eröffnet wird, verbindet Geschichte, Raffinesse und Authentizität und bietet einen spektakulären Blick auf das Parterre der Orangerie und privilegierten Zugang zum Schloss.
    Le Lancaster – Die Kunst des Daycation in einem außergewöhnlichen Lebensort im 8. Arrondissement
    Und wenn der totale Tapetenwechsel gleich um die Ecke liegt? Abseits des Images eines Hotels, das nur Reisenden vorbehalten ist, öffnet sich dieser ikonische Ort auch für Pariserinnen und Pariser und entfaltet sich als eigenständiger Lebensraum, von der Morgendämmerung bis in die Nacht. Hier ist der Rhythmus eines typischen Tages in diesem eleganten und unerwarteten Refugium.
    Les Halles d'Issy Biltoki, der Food Court und Feinschmeckermarkt in Issy-les-Moulineaux
    Am Ufer der Seine in Issy-les-Moulineaux haben die Halles Eiffel Platz gemacht für die Halles d'Issy - Biltoki, einen riesigen Markt und Food Court für Feinschmecker auf 1000 m², der Sie vom Frühstück bis zum Abendessen in einer festlichen Atmosphäre empfängt. Hier finden Sie eine Auswahl von 20 Handwerkern und Händlern, die sich sehr engagieren und entschlossen sind, Sie mit guten Produkten zu verwöhnen.
    Les Galeries Lafayette Le Gourmet, der unumgängliche Food Court in Paris Haussmann
    Die Galeries Lafayette Le Gourmet sind der ideale Ort, um die Spezialitäten der verschiedenen kulinarischen Aushängeschilder der Hauptstadt zu entdecken. Eine gute Nachricht für Feinschmecker, die die köstlichen Theken und Regale dieses Feinkostladens in XXL-Version genießen können.
    Das Königreich der Löwen, die Unterkunft, um mit den Königen der Savanne im Lumigny Safari Reserve zu schlafen
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    Casa Tua – das diskrete, versteckte italienische Restaurant im J.K. Place Paris im 7. Arrondissement.
    Im Herzen des historischen Stadthauses J.K. Place Paris im 7. Arrondissement bietet das Restaurant Casa Tua eine großzügige und raffinierte italienische Küche, gedacht wie ein Zuhause. Eine schöne, geheime Adresse am linken Ufer für eine ruhige Auszeit.
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