Die besten Brot- und Brötchenrezepte für zu Hause

Von Manon de Sortiraparis, Julie de Sortiraparis · Fotos von Manon de Sortiraparis · Aktualisiert am 1. Februar 2022 um 18:24 · Veröffentlicht am 28. April 2020 um 13:24
Wenn auch Sie Lust haben, sich an die Herstellung Ihres eigenen Brots oder Ihrer eigenen Brioche zu wagen, finden Sie hier einige Rezepte, die Sie begeistern dürften!

Dank des Containments haben viele Menschen ihre Leidenschaft für das Backen entdeckt, und die sozialen Netzwerke sind voll von Posts mit selbstgebackenen Broten, von denen eines heißer und fülliger als das andere ist.

Haben Sie auch Lust, Ihr eigenes selbstgebackenes Brot zu backen, um den Kopf frei zu bekommen und an etwas anderes zu denken, während Sie etwas mit Ihren Händen tun? Dann ist es gut, dass Ihnen Köche ihre Rezepte verraten. Und für alle Brioche-Liebhaber gibt es unten auch Rezepte für besonders leckere Brioches.

Hopp, ab in die Küche!

  • Brotrezepte :
  • Brioche-Rezepte :

Babka Zana MyBabka Zana MyBabka Zana MyBabka Zana My Babka Zana Rezept für Babka mit Aufstrich
Mit einem leckeren Babka-Aufstrich kann man der ganzen Familie eine Freude machen, während man sich im Haus aufhält. Babka Zana gibt Ihnen das Rezept dazu! [Mehr lesen]

La recette de la babka de chez Stohrer par Jeffrey CagnesLa recette de la babka de chez Stohrer par Jeffrey CagnesLa recette de la babka de chez Stohrer par Jeffrey CagnesLa recette de la babka de chez Stohrer par Jeffrey Cagnes Rezept für Stohrer's Babka von Jeffrey Cagnes
Die Babka von Stohrer by Jeffrey Cagnes ist unwiderstehlich... Zu gut, der Konditor gibt Ihnen das Rezept, um sie zu Hause nachzumachen! [Mehr lesen]

La recette de la brioche fine aux fraises et au fenouil de Yannick AllénoLa recette de la brioche fine aux fraises et au fenouil de Yannick AllénoLa recette de la brioche fine aux fraises et au fenouil de Yannick AllénoLa recette de la brioche fine aux fraises et au fenouil de Yannick Alléno Yannick Allénos Rezept für "Brioche fine aux fraises et au fenouil" (Feine Brioche mit Erdbeeren und Fenchel)
Chefkoch Yannick Alléno bietet Ihnen während des Einschlusses ein originelles und saisonales Rezept an: eine Brioche mit Erdbeeren und Fenchel! [Mehr lesen]

La recette de la brioche au chocolat de BernachonLa recette de la brioche au chocolat de BernachonLa recette de la brioche au chocolat de BernachonLa recette de la brioche au chocolat de Bernachon Das Rezept für Bernachons Schokoladenbrioche
Kleine, pralle, mit Schokolade gefüllte Brioches? Mit Vergnügen! Wir halten uns genau an das Rezept von Bernachon! [Mehr lesen]

La recette de la brioche d'Eric KayserLa recette de la brioche d'Eric KayserLa recette de la brioche d'Eric KayserLa recette de la brioche d'Eric Kayser Das Rezept für Eric Kaysers Brioche
Wie wäre es, wenn wir uns heute einer neuen Herausforderung stellen würden: Brioche backen? Mit den guten Ratschlägen von Eric Kayser und seinem Schritt-für-Schritt-Rezept im Video fällt uns der Sprung ins kalte Wasser leichter! [Mehr lesen]

  • Rezepte für andere Süßigkeiten :

La recette des chouquettes d'Eric KayserLa recette des chouquettes d'Eric KayserLa recette des chouquettes d'Eric KayserLa recette des chouquettes d'Eric Kayser Eric Kaysers Rezept für Chouquettes
Wie wäre es mit einer Handvoll Chouquettes? Verlieben Sie sich in das Rezept von Eric Kayser und machen Sie zu Hause Ihre eigenen Chouquettes! [Mehr lesen]

La recette du pain cuit en cocotte d'Eric KayserLa recette du pain cuit en cocotte d'Eric KayserLa recette du pain cuit en cocotte d'Eric KayserLa recette du pain cuit en cocotte d'Eric Kayser Eric Kaysers Rezept für im Topf gebackenes Maisbrot
Hier ist ein originelles Brotrezept: das Rezept für Maisbrot aus dem Topf von Eric Kayser. Jetzt liegt es an Ihnen, es zu kneten! [Mehr lesen]

La recette de la brioche des rois de la Maison KayserLa recette de la brioche des rois de la Maison KayserLa recette de la brioche des rois de la Maison KayserLa recette de la brioche des rois de la Maison Kayser Das Rezept für die Brioche des rois aus dem Hause Kayser
Ein schönes, selbstgebackenes Dreikönigsbrioche, goldbraun und mit Trockenfrüchten und Zuckerkörnern bedeckt - das erwartet Sie, wenn Sie sich genau an das Rezept von Maison Kayser halten! [Mehr lesen]

La recette de la couronne des rois du chef Pierre AugéLa recette de la couronne des rois du chef Pierre AugéLa recette de la couronne des rois du chef Pierre AugéLa recette de la couronne des rois du chef Pierre Augé Das Rezept für die Krone der Könige von Küchenchef Pierre Augé
Pierre Augé, der Chefkoch des Restaurants La Maison de Petit Pierre, verrät Ihnen pünktlich zum Dreikönigstag 2021 sein Rezept für den Dreikönigskranz! [Mehr lesen]

La recette de la galette à la frangipane de la Maison StohrerLa recette de la galette à la frangipane de la Maison StohrerLa recette de la galette à la frangipane de la Maison StohrerLa recette de la galette à la frangipane de la Maison Stohrer Das Rezept für Galette à la frangipane aus dem Hause Stohrer
Um Ihren Dreikönigskuchen selbst zu backen, entdecken Sie das Rezept für den berühmten Galette à la frangipane aus dem Hause Stohrer! [Mehr lesen]

La recette du pain d’épices aux fruits secs d'Eric KayserLa recette du pain d’épices aux fruits secs d'Eric KayserLa recette du pain d’épices aux fruits secs d'Eric KayserLa recette du pain d’épices aux fruits secs d'Eric Kayser Eric Kaysers Rezept für Lebkuchen mit Trockenfrüchten
Eine Vielzahl an Trockenfrüchten und Gewürzen - das ist alles, was Sie brauchen, um das Rezept für Eric Kaysers Lebkuchen mit Trockenfrüchten zuzubereiten! [Mehr lesen]

La recette du kouglof alsacien d'Eric KayserLa recette du kouglof alsacien d'Eric KayserLa recette du kouglof alsacien d'Eric KayserLa recette du kouglof alsacien d'Eric Kayser Eric Kaysers Rezept für elsässischen Gugelhupf
Für Weihnachten 2020 verrät Ihnen der Bäcker Eric Kayser das Rezept für seinen berühmten elsässischen Gugelhupf, den Sie zu Hause nachbacken können. [Mehr lesen]

La recette du pain perdu La recette du pain perdu La recette du pain perdu La recette du pain perdu Das Rezept für French Toast aus dem Restaurant Riv'k
Es ist schwer, dem ultra-gourmandigen Rezept für den berühmten French Toast im Restaurant Riv'k zu widerstehen! [Mehr lesen]

La recette des bretzels maison de la cheffe Juliette MeyerLa recette des bretzels maison de la cheffe Juliette MeyerLa recette des bretzels maison de la cheffe Juliette MeyerLa recette des bretzels maison de la cheffe Juliette Meyer Das Rezept für hausgemachte Brezeln von Küchenchefin Juliette Meyer
Die Küchenchefin Juliette Meyer von La Belle Assiette verrät uns heute ihr Rezept für das Gelingen von dicken, hausgemachten Brezeln. [Mehr lesen]

La recette du pain aux herbes de Provence du chef Simon ProvostLa recette du pain aux herbes de Provence du chef Simon ProvostLa recette du pain aux herbes de Provence du chef Simon ProvostLa recette du pain aux herbes de Provence du chef Simon Provost Das Rezept für Brot mit Kräutern der Provence von Küchenchef Simon Provost
Stellen Sie sich an den Herd und kreieren Sie Ihr eigenes Brot mit Kräutern der Provence mit dem Rezept des Chefkochs Simon Provost von La Belle Assiette. [Mehr lesen]

La recette du pain Ekmek d'Eric KayserLa recette du pain Ekmek d'Eric KayserLa recette du pain Ekmek d'Eric KayserLa recette du pain Ekmek d'Eric Kayser Eric Kaysers Rezept für Ekmek-Brot
Das aus Anatolien stammende Ekmek-Brot lässt Feinschmecker in die mediterrane Tradition des Brotes mit Olivenöl und Honig eintauchen. Man hört schon die Zikaden, wenn man dem Rezept von Eric Kayser folgt, Sie nicht auch? [Mehr lesen]

La recette du pain de mie japonais d'Eric KayserLa recette du pain de mie japonais d'Eric KayserLa recette du pain de mie japonais d'Eric KayserLa recette du pain de mie japonais d'Eric Kayser Eric Kaysers Rezept für japanisches Toastbrot
Die japanische Version des Toastbrots, zusätzlich mit frischer Sahne für eine noch leichtere und cremigere Krume. Schließen Sie die Augen, und hoppla, schon sind Sie dank Eric Kayser in Shibuya! [Mehr lesen]

La recette du pain macatia d'Eric KayserLa recette du pain macatia d'Eric KayserLa recette du pain macatia d'Eric KayserLa recette du pain macatia d'Eric Kayser Eric Kaysers Rezept für Macatia-Brot
Verleihen Sie Ihrem Frühstück einen Geschmack von anderswo mit dem Rezept für Makatia-Brot von Eric Kayser! [Mehr lesen]

La recette de la ciabatta d'Eric KayserLa recette de la ciabatta d'Eric KayserLa recette de la ciabatta d'Eric KayserLa recette de la ciabatta d'Eric Kayser Eric Kaysers Rezept für Ciabatta
Chefkoch Eric Kayser entführt uns mit dem Rezept für Ciabatta nach Italien, das Sie zu Hause nachkochen können! [Mehr lesen]

La recette des blinis maison d'AstaraLa recette des blinis maison d'AstaraLa recette des blinis maison d'AstaraLa recette des blinis maison d'Astara Astaras Rezept für hausgemachte Blinis
Zum Aperitif gibt es nichts Besseres als selbstgemachte Blinis, die Sie mit Crème fraîche und Räucherlachs servieren können. Folgen Sie dem Rezept von Astara, um Ihre eigenen zu machen! [Mehr lesen]

La recette des pancakes de Pascal Hainigue, chef pâtissier du Burgundy ParisLa recette des pancakes de Pascal Hainigue, chef pâtissier du Burgundy ParisLa recette des pancakes de Pascal Hainigue, chef pâtissier du Burgundy ParisLa recette des pancakes de Pascal Hainigue, chef pâtissier du Burgundy Paris Das Pfannkuchenrezept von Pascal Hainigue, Chefpatissier im Burgundy Paris
Um das Frühstück während des Einschlusses zu verschönern, werden Pfannkuchen nach dem Rezept von Pascal Hainigue genossen. [Mehr lesen]

La recette du pain perdu citron et huile d’olive de Benoit CastelLa recette du pain perdu citron et huile d’olive de Benoit CastelLa recette du pain perdu citron et huile d’olive de Benoit CastelLa recette du pain perdu citron et huile d’olive de Benoit Castel Das Rezept für Zitronen-Olivenöl-French Toast von Benoit Castel
Dies ist ein originelles French-Toast-Rezept, das Ihnen Benoit Castel vorschlägt, mit Zitrone und Olivenöl! [Mehr lesen]

La recette de la brioche d'Eric KayserLa recette de la brioche d'Eric KayserLa recette de la brioche d'Eric KayserLa recette de la brioche d'Eric Kayser Das Rezept für Eric Kaysers Baguette
Auf zu schönen, knusprigen und goldbraunen Baguettes mit dem Rezept von Chefkoch Eric Kayser! [Mehr lesen]

Jetzt sind Sie dran!

Praktische Informationen

Termine und Öffnungszeiten
Ab dem 21. Juli 2022

× Unverbindliche Öffnungszeiten: Um die Öffnungszeiten zu bestätigen, wenden Sie sich an die Einrichtung.
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