Nach den Weihnachts- und Silvesterabenden, die Sie stundenlang im Restaurant verbracht haben, fragen Sie sich nun, wo Sie am 1. Januar 2026 in Paris ein gutes offenes Restaurant finden können? Wir bewundern Ihren Mut – oder zumindest den Ihres Magens – und helfen Ihnen gern bei der Auswahl!
Von dem kleinen Lokal, das ganz Paris in Bewegung bringt, bis hin zum brandneuen Restaurant, das gerade eröffnet wurde und mit außergewöhnlichen Cocktails verzaubert, über die italienische Trattoria mit ihrem knalligen Pizza und den frischen Pasta der Spitzenklasse, bis hin zum schicken Restaurant mit einem atemberaubenden Blick auf die Stadt – für jeden Geschmack gibt es gute Adressen, um sich kulinarisch verwöhnen zu lassen und gleichzeitig spannende Entdeckungen zu machen, am 1. Januar.
Ein einziges Gebot: Denken Sie daran, online oder telefonisch Ihre begehrte Eintrittskarte zu reservieren – die Plätze sind knapp, und die Auswahl ist nicht gerade groß. Daher gilt es, die guten Adressen in letzter Minute zu ergattern. Es ist beschlossen: Wir starten ins Jahr 2026 mit einem guten Vorsatz – schöne Momente zu zweit, mit der Familie oder Freunden im Restaurant in Paris zu verbringen.
Feyma: die mediterrane Familienkantine zwischen Feinkost und Coffeeshop im 18. Arrondissement
Zwischen mediterraner Küche und geselligem Coffeeshop etabliert sich Feyma als gemütliche Kantine im 18. Arrondissement, wo man hausgemachte und großzügige Gerichte von einer lächelnden Familie genießt, die uns jeden Tag ihr kulinarisches Erbe weitergibt. [Mehr lesen]
Amanie, die Weltbrauerei von Chefkoch Manoj Sharma
Der produktive Chefkoch Manoj Sharma eröffnet im 15. Arrondissement eine zweite Adresse mit dem Namen Amanie. Hier vereint er Inspirationen aus aller Welt, die er auf seinen Reisen rund um den Globus gesammelt hat. [Mehr lesen]
Kuna Bada, eine farbenfrohe indische Brasserie in der Nähe der Place des Victoires
The Kuna Family eröffnet Kuna Bada, ihre dritte Adresse in Paris. Diesmal handelt es sich um eine große indische Brasserie, die nur wenige Schritte vom Place des Victoires entfernt liegt. [Mehr lesen]
Sam Sun, authentische koreanische Küche von Chefkoch Byungkuk OH
Sam Sun ist die kleine Schwester von Sam Chic und setzt auf authentische koreanische Küche, die von dem renommierten koreanischen Koch Byungkuk OH zubereitet wird. [Mehr lesen]
La Riotte, ein lebhaftes französisches Bistro und schöne Cuvées im Keller
Das von Caves Carrière eröffnete La Riotte ist ein lebhaftes französisches Bistro, das sich zwangsläufig um die schönen Cuvées des Weinkellers dreht. [Mehr lesen]
Red Katz, ein traditionelles chinesisches Restaurant in einem fabelhaften Retro-Dekor
Zwischen Tradition und Moderne enthüllt das Restaurant Red Katz eine Speisekarte, die den größten Klassikern der chinesischen Küche huldigt, perfekt ausgeführt und in einem wirklich fabelhaften Dekor. [Mehr lesen]
Mido Paris, das schöne und gute Nikkei-Restaurant im Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Das Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile enthüllt sein Restaurant, einen Nikkei-Tisch mit dem Namen Mido Paris. Kenner werden es verstanden haben, es handelt sich hierbei um die kleine Schwester einer Kultadresse an der Riviera. Also, Urteil? [Mehr lesen]
L'Entente, die ausgezeichnete englische Brasserie nur wenige Schritte von der Opéra Garnier entfernt
Das avantgardistische L'Entente befindet sich seit vielen Jahren nur wenige Schritte von der Opéra Garnier entfernt. Unter der Leitung von Oliver Woodhead ist das englische Restaurant eine Hommage an die größten britischen Spezialitäten. [Mehr lesen]
Mojju, der französisch-koreanische Tisch des Küchenchefs Thibault Sombardier
Der Chefkoch Thibault Sombardier kommt mit Mojju, einem koreanischen Restaurant mit französischem Twist, an Land. [Mehr lesen]
Miglia, ein gemütliches italienisches Restaurant auf dem Place des Ternes
Im Gegensatz zu dem, was man von einer Brasserie an der Place des Ternes, einem schicken und manchmal snobistischen Viertel der Hauptstadt, befürchten könnte, erweist sich Miglia als herzliches italienisches Restaurant mit aufmerksamem Service. [Mehr lesen]
Public House, die prächtige englische Brasserie des britischen Küchenchefs Calum Franklin
Der englische Küchenchef Calum Franklin hat sich in Paris in der grandiosen britischen Brasserie Public House niedergelassen, die nur wenige Schritte von der Oper entfernt liegt. [Mehr lesen]
Le Grand Colbert, die legendäre Pariser Brasserie, die unter Denkmalschutz gestellt wurde
Nur wenige Schritte von den erhabenen Gärten des Palais-Royal entfernt liegt das Grand Colbert, ein Pariser Restaurant, das bei Touristen und Einwohnern der Hauptstadt gleichermaßen bekannt ist. Diese unter Denkmalschutz stehende Brasserie lässt uns in das Paris vergangener Zeiten eintauchen und verwöhnt uns mit einer Speisekarte, die die französische Gastronomie in den Vordergrund stellt. Eine lukullische Verkörperung dessen, was den Charme der Hauptstadt ausmacht! [Mehr lesen]
Bouillon Chartier, die gute und erschwingliche Adresse gegenüber dem Gare de l'Est
Gute Nachrichten für Ihren Geldbeutel: Gegenüber dem Gare de l'Est hat gerade eine Bouillon Chartier eröffnet. Auf der Speisekarte stehen wie üblich (sehr) erschwingliche französische Bistroklassiker. [Mehr lesen]
Bouillon Pigalle, französische Klassiker zum kleinen Preis
Von 12 Uhr mittags bis Mitternacht liefert Bouillon Pigalle in einem schnellen Rhythmus die großen Klassiker der Bistroküche zu kleinen Preisen. Der Geheimtipp für den kleinen Geldbeutel. [Mehr lesen]
Bouillon République, die brodelnde französische Adresse
Das Bouillon République hat endlich seine Türen geöffnet und bietet wie sein großer Bruder, das Bouillon Pigalle, eine Vielzahl traditioneller französischer Gerichte, die sehr erschwinglich sind. [Mehr lesen]
Hier finden Sie die Standorte aller genannten Adressen – einfach auf die Karte am Ende des Artikels klicken.
Für ein Neujahrsbrunch am 1. Januar 2026:
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Nach einer ausgelassenen Silvesternacht folgt nun der perfekte Start ins Jahr 2026 mit einem gemütlichen Brunch. Entdecken Sie unsere Lieblingsadressen in Paris, um am 1. Januar entspannt zu brunchen! [Mehr lesen]
Termine und Öffnungszeiten
Am 1. Januar 2026
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