Feyma: die mediterrane Familienkantine zwischen Feinkost und Coffeeshop im 18. Arrondissement

Feyma ist dieGeschichte einer Familie aus dem Viertel Lamarck-Caulaincourt, die schon immer in dieser Gegend wohnte und sich dort wohlfühlt. Was wäre also besser geeignet als die Rue Marcadet, um eine kleine Ecke zu schaffen, in der sie ihre Liebe zur mediterranen Küche weitergeben können? Dort, wo früher die Pâtisserie de la Goutte d'Or die Gaumen entzückte, lassen Feyrouz, Raouf und ihre Tochter Ema seit September 2025 in ihrer Kantine, die sowohl als Feinkostladen als auch als Coffeeshop fungiert, die Rezepte Tunesiens und anderer Länder wie ein Erbe weiterleben.

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Hier werden die traditionellen Rezepte von Generation zu Generation weitergegeben, wobei besonders auf frische Produkte und großzügige Teller geachtet wird, die in der angrenzenden Küche mit Blick auf den Gastraum hausgemacht sind.

In einem warmen und freundlichen Rahmen, der für Nachbarn, Freunde und Familien gedacht ist, können Sie sich genauso gut im Saal niederlassen wie die Gerichte zum Mitnehmen, morgens, mittags oder abends, wochentags oder am Wochenende, für ein Mittagessen, einen Spezialitätenkaffee (der besonders lokal ist, da er aus Lomi kommt, das nur wenige Schritte entfernt liegt) oder eine leckere Patisserie.

Die Gerichte wechseln jeden Tag, sodass Stammgäste die Vielfalt dieser Küche entdecken können, die"von unserer Herkunft und den Einflüssen des Südens genährt wird", wie Ema sagt. Wir sind mittags gekommen, um die Küche dieser liebenswerten Familie zu entdecken, mit der man sich in ruhigeren Momenten unterhalten kann, als würden sie uns bei sich zu Hause empfangen.

Alles ist darauf ausgerichtet, dass Ihre Bowl gesund und ausgewogen ist. Meistens gibt es zwei Vorschläge und Beilagen.

Während die Chakchouka köstlich aussah, entschieden wir uns für Rinderpolpettine mit Erbsen, Kartoffeln sowie etwas Gemüse, das den Teller bunt färbte und mit einer Tzatzíki-Sauce verfeinert wurde, die wir der ebenfalls angebotenen, etwas scharfen Sauce vorzogen.

Unser Teller ist reichlich und tröstlich mit seinen zarten Klößen und der dezent gewürzten Beilage, die sättigt, ohne schwer zu schmecken. Wenn Sie bistronomische Präsentationen bevorzugen, ist dies wahrscheinlich nicht die richtige Adresse für Sie, denn hier zählt, was auf dem Teller ist.

Eine Mahlzeit, zu der man einen duftenden Hibiskustau serviert, der einen weit weg vom grauen Paris reisen lässt. Sie können aber genauso gut die hausgemachte tunesische Zitronenlimonade, Matcha, Kaffee oder ein anderes heißes oder kaltes Getränk genießen, auf das Sie an diesem Tag Lust haben.

Was den Nachtisch betrifft (der ebenfalls häufig wechselt), so warteten auf der Theke Schokoladenkuchen und Kekse auf uns, aber unser Herz sehnte sich eher nach schönen palästinensischen Datteln, schön fleischig und süß, ein Genuss.

Sie können eine Bowl allein für 14,90 € oder eine Formel für 17 € und sogar ein Sandwich für 8 € essen, wenn Sie die letzteren bevorzugen, die schneller gehen, wenn Sie unterwegs sind. Es ist sogar möglich, morgens zum Frühstück mit etwas Süßem oder Herzhaftem einzukehren.

Kurzum, eine Küche voller Farben sowohl auf dem Teller als auch im Lächeln derer, die sie zubereiten, und eine praktische Kantine, die in der Gegend gefehlt hat, für ein bisschen Sonne in unmittelbarer Nähe des Montmartre.

Dieser Test wurde im Rahmen einer beruflichen Einladung durchgeführt. Sollten Ihre Erfahrungen von unseren abweichen, teilen Sie uns dies bitte mit.