Das Jahr 2025neigt sich dem Ende zu undParis schmückt sich mit seinen schönsten Vorzügen: majestätischenWeihnachtsbäumen, Girlanden und Lichterketten in den Straßen, Schaufenstern, die zur Freude von Groß und Klein zum Leben erweckt werden, und einem Festprogramm für Pariser und Touristen.
Wenn Sie für Heiligabend und Silvester bereits ein schönes Restaurantbesuch mit Freunden, Familie oder Verliebten geplant haben, ist das kein Grund, nicht schon vorher, im Laufe des Dezembers, in einem guten Restaurant in der Hauptstadt zu schlemmen.
Wie immer stellen wir Ihnen neue Pariser Restaurants vor (oder auch nicht ganz so neue, aber genauso gute!), die Sie im Dezember unbedingt ausprobieren sollten. Und diesen Monat bieten wir Ihnen ein etwas anderes Format als sonst, mit einem Vergleich zwischen zwei japanischen Adressen.
Das erste würdigt einen großen Klassiker des Streetfoods mit viel Klasse, das zweite hingegen macht es sich mit der Tradition bequem und erfindet die japanische Küche mit veganer Soße neu. Jetzt müssen Sie sich nur noch entscheiden, welches Ihnen am besten gefällt!



Nobisan, das ausgezeichnete japanische Restaurant im Marais, das sich auf delikates Temaki spezialisiert hat.
Nach den Handrolls widmet sich der Gastronom Thomas Moreau nun einem weiteren Totem der japanischen Küche, dem Temaki, im Restaurant Nobisan im Marais. Mit viel Finesse ist diese edle Adresse ein voller Erfolg. [Mehr lesen]



Breathe, ein 100 % pflanzliches japanisches Restaurant mit veganen Makis und Sushi
Sie sind Veganer, können sich aber nicht vorstellen, auf Sushi, Maki oder sogar gebratenes Hähnchen zu verzichten? Dann besuchen Sie das vegane Restaurant Breathe im Sentier-Viertel, das zu 100 % pflanzliche japanische Spezialitäten serviert! [Mehr lesen]















