Sorella, η ιταλική τρατορία στο 16ο διαμέρισμα - οι φωτογραφίες μας

< >
Με Laurent de Sortiraparis · Φωτογραφίες από Laurent de Sortiraparis · Δημοσιευμένος 25 Ιούλιος 2021 στις 13:40
Προσοχή, λάτρεις του ιταλικού φαγητού! Η Sorella, μια ιταλική τρατορία στο 16ο διαμέρισμα, σας ανοίγει τις πόρτες της και σας προσκαλεί να απολαύσετε ζουμερή κουζίνα κατευθείαν από τη χώρα του Δάντη. Αντιπάστι, πίτσες, σπιτικά ζυμαρικά... Τι θα λέγατε για τα καλύτερα της Ιταλίας στο πιάτο σας;

Οι λάτρεις των φρέσκων ζυμαρικών, της πίτσας και άλλων ιταλικών γεύσεων θα λατρέψουν τη Sorella, μια φιλική τρατορία στο 16ο διαμέρισμα του Παρισιού, με ένα μενού που μυρίζει καλοκαίρι και μεσογειακή κουζίνα! Φωλιασμένο στην καρδιά μιας από τις πιο όμορφες συνοικίες της πρωτεύουσας, το Sorella είναι ΤΟ νέο σημείο συνάντησης για τους λάτρεις των antipasti, των πιτσών και άλλων εκλεπτυσμένων all'italiana πιάτων.

Στο μενού θα βρείτε ό,τι καλύτερο έχει να προσφέρει η Ιταλία, ξεκινώντας με ένα aperitivo στη βεράντα και απολαμβάνοντας ένα spritz, μια πίτσα με τρούφα, burrata ή πιάτα με τα καλύτερα ιταλικά αλλαντικά... Φρέσκα προϊόντα, που εισάγονται καθημερινά από την Ιταλία. Στη συνέχεια στο τραπέζι, με μια επιλογή από πίτσες με λεπτό φλοιό, ή αφήστε τον εαυτό σας να μπει στον πειρασμό από fusilli με αντζούγιες ή την piadina "transalpine εκδοχή" του wrap. Όσο για το επιδόρπιο, το τιραμισού είναι πραγματικά αγαπημένο και υπάρχει και στο παιδικό μενού.

Sorella, la savoureuse trattoria du 16e arrondissementSorella, la savoureuse trattoria du 16e arrondissementSorella, la savoureuse trattoria du 16e arrondissementSorella, la savoureuse trattoria du 16e arrondissement

Όσον αφορά τη διακόσμηση, θα λατρέψετε τα καλούπια στο ταβάνι και τα μοντέρνα έπιπλα σχεδιαστών. Το εσωτερικό είναι"ήσυχο και άνετο", με μια ατμόσφαιρα"στα μισά του δρόμου μεταξύ της Μικρής Ιταλίας και της Ρώμης". Αξίζει να σημειωθεί ότι κάθε Πέμπτη, τοaperitivo πραγματοποιείται όπως ακριβώς στην Ιταλία, με πρόσβαση στον μπουφέ όταν παραγγείλετε ένα ποτό. Από κοκτέιλ μέχρι ιταλικά κρασιά, η επιλογή είναι δική σας!

Οι συντάκτες κατάφεραν να δοκιμάσουν την κουζίνα και η ετυμηγορία μας είναι ξεκάθαρη: μας άρεσε πολύ! Οι λάτρεις της ιταλικής κουζίνας θα βρουν όλα τα κλασικά πιάτα, όπως ζυμαρικά, πίτσες και άλλα antipastis, σε λογικές μερίδες και όμορφα προετοιμασμένα. Μας έβαλε σε πειρασμό ένα πιάτο παρμεζάνα και ρόκα για ορεκτικά, τόνος και fusili σικελικού τύπου για κυρίως πιάτα και τιραμισού και μια μπάλα παγωτό Limoncello για επιδόρπιο.

Sorella, la savoureuse trattoria du 16e arrondissementSorella, la savoureuse trattoria du 16e arrondissementSorella, la savoureuse trattoria du 16e arrondissementSorella, la savoureuse trattoria du 16e arrondissement

Το ορεκτικό δίνει πραγματικά τον τόνο με την ευχάριστη, ηλιόλουστη φρεσκάδα του, ενώ το κυρίως πιάτο, που είναι λίγο πιο χορταστικό, απολαμβάνει χωρίς να βαραίνει το στομάχι. Εκτιμούμε ιδιαίτερα το καρύκευμα, για μια έκρηξη γεύσεων στον ουρανίσκο που δεν έχει προηγούμενο. Το παγωτό Limoncello είναι λίγο πιο ελαφρύ, όχι πολύ γλυκό και ευχάριστο στον ουρανίσκο, όπως και το τιραμισού, το οποίο είναι πραγματικά καλό και αρκετά ελαφρύ. Εν ολίγοις, ΤΟ ιδανικό μέρος για να ανακαλύψετε τα καλύτερα της ιταλικής κουζίνας με φίλους ή την οικογένεια... Πάμε, φίλοι μου;

Και να θυμάστε ότι η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, οπότε πίνετε με μέτρο...

Αυτό το τεστ πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο μιας επαγγελματικής πρόσκλησης. Εάν η εμπειρία σας διαφέρει από τη δική μας, παρακαλούμε να το σημειώσετε στα σχόλια.

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Θέση

13 Avenue Bugeaud
75116 Paris 16

Πρόσβαση
Βίκτωρ Ουγκώ

Τιμές
Les desserts : €7 - €10
Les Antipastis : €9 - €29
Les pizzas : €11 - €22
Les pâtes : €12 - €19

Επίσημη ιστοσελίδα
www.restaurantsorella.paris

Περισσότερες πληροφορίες
Ανοιχτά από Δευτέρα έως Σάββατο από τις 11 π.μ. έως τις 3 μ.μ. και από τις 6 μ.μ. έως τις 11 μ.μ.

Σχόλια
Βελτιώστε την αναζήτησή σας
Βελτιώστε την αναζήτησή σας
Βελτιώστε την αναζήτησή σας
Βελτιώστε την αναζήτησή σας