Ένα εμβληματικό πιάτο της καναδικής κουζίνας, η poutine έγινε δημοφιλής στο Κεμπέκ τη δεκαετία του 1950. Συνήθως αποτελείται από τραγανές πατάτες, τυρί και μια παχιά καφέ σάλτσα από ζωμό βοδινού κρέατος και αλεύρι, η poutine έχει γίνει έκτοτε δημοφιλής και σε άλλα μέρη του Καναδά αλλά και σε όλο τον κόσμο, με εξειδικευμένα εστιατόρια poutine να ανοίγουν σε πολλές πόλεις του κόσμου, όπως η Νέα Υόρκη, το Λονδίνο και φυσικά το Παρίσι!
Τοίδιο ανακουφιστικό όσο και απλό, η poutine κυκλοφορεί πλέον σε μια ποικιλία συνταγών με βάση τον κιμά, το κοτόπουλο, το μπέικον ή ακόμα και το tofu, για χορτοφάγους και vegans. Τις περισσότερες φορές προσιτή, η poutine είναι ένα πιάτο που είναι προσιτό σε όλους τους προϋπολογισμούς και προσφέρει την ευκαιρία να φάτε ένα πλούσιο γεύμα με λιγότερα χρήματα.
Στο Παρίσι, πολλά εστιατόρια και μπαρ προσφέρουν poutine στο μενού τους ή έχουν ακόμη και ειδικευτεί σε αυτό. Είτε την προτιμάτε παραδοσιακά είτε με μια προσωπική πινελιά, είναι δύσκολο να αντισταθείτε σε αυτόν τον μοναδικό και γευστικό συνδυασμό πατατών, τυριού και σάλτσας.
Για να σας βοηθήσουμε στην αναζήτησή σας για μια καλή poutine στο Παρίσι, εδώ είναι μερικές καλές διευθύνσεις!
Το Moose, το καναδικό εστιατόριο και παμπ που ειδικεύεται στην poutine, στο 6ο διαμέρισμα.
Το Moose είναι ένα καναδικό μπαρ και εστιατόριο που σερβίρει σπεσιαλιτέ της Βόρειας Αμερικής στη συνοικία Saint-Germain-des-Prés, στο 6ο διαμέρισμα. Για τους οπαδούς των σπορ, είναι το μέρος που πρέπει να βρεθείτε για κάθε αγώνα, και για τους υπόλοιπους από εμάς, είναι ένα φιλικό μέρος με εξαιρετικό φαγητό και ποτό για μεσημεριανό γεύμα ή ποτό με φίλους. [Διαβάστε περισσότερα]
Η μεγάλη καναδική παμπ
Άλλη μια γνωστή καναδική παμπ στο Παρίσι; Η μεγάλη καναδική παμπ! Ανοίχτηκε από δύο Καναδούς ομογενείς - τον Mark Berry από την Οτάβα και τον Daniel Henri από το Μόντρεαλ - και άνοιξε τις πόρτες της το 2005 στο 6ο διαμέρισμα. Από τότε, το μέρος αποτελεί βιτρίνα της καναδικής κουλτούρας, με ποτά, αθλητισμό και γαστρονομικές σπεσιαλιτέ όπως η poutine!
Βρείτε τη θέση όλων αυτών των διευθύνσεων κάνοντας κλικ στον χάρτη στο κάτω μέρος του άρθρου.
Λοιπόν, θα πάρουμε μια πουτίν;
