Πρόκληση Veganuary 2026 στο Παρίσι: Οι καλύτερες γαστρονομικές επιλογές για να απολαύσετε vegan φαγητό τον Ιανουάριο

Βίγκαν και φυτικά ζαχαροπλαστεία στο Παρίσι, οι καλές μας διευθύνσεις
Στο Παρίσι, τα vegan ζαχαροπλαστεία ανακαλύπτουν εκ νέου τις γλυκές απολαύσεις χωρίς ζωικά προϊόντα. Brownies, cookies, τάρτες, φυτικά επιδόρπια... Δημιουργίες ευφάνταστες και προσιτές σε όλους τους ουρανίσκους! [Διαβάστε περισσότερα]

Οι πιο πρόσφατες ανακαλύψεις μας:

HYGGE Paris: το καφέ που ειδικεύεται στη ζεστή σοκολάτα στο 9ο διαμέρισμα
ευγενική χορηγία - Ανακαλύψτε το HYGGE Paris, ένα ζεστό και πολυτελές καφέ-μπαρ σε απόσταση αναπνοής από τις Galeries Lafayette, που ειδικεύεται σε σπιτικά και αναζωογονητικά ροφήματα σοκολάτας. [Διαβάστε περισσότερα]

Crea'Café: το δημιουργικό καφέ για εργαστήρια 100% ζωγραφικής απέναντι από το Père-Lachaise
Δίπλα στο νεκροταφείο Père-Lachaise, ένα δημιουργικό καφέ έχει εγκατασταθεί: το Créa'Café. Σχεδιασμένο από τη Louise, αυτό το υβριδικό μέρος μεταξύ εργαστηρίου ζωγραφικής και άνετου σαλονιού με ρετρό ατμόσφαιρα σας προσκαλεί να χαλαρώσετε, με το πινέλο στο χέρι, είτε σε καμβά είτε σε ύφασμα, για μια συνεδρία 2,5 ωρών συνοδευόμενη από ένα ρόφημα. [Διαβάστε περισσότερα]

Le Chat-Rivari Café: το ζεστό μικρό vegan καφέ όπου μπορείτε να υιοθετήσετε μια γάτα στο 13ο διαμέρισμα
Ένα νέο σημείο για τους λάτρεις της γάτας! Στο 13ο διαμέρισμα, το Chat-Rivari Café σας καλωσορίζει στη ζεστή φωλιά του για ένα γκουρμέ, φυτικό σνακ, περιτριγυρισμένο από αξιολάτρευτες γάτες που μπορείτε να υιοθετήσετε αν τις ερωτευτείτε. [Διαβάστε περισσότερα]

Slow: ένα άνετο εστιατόριο στο 14ο διαμέρισμα που σερβίρει δημιουργική γκουρμέ κουζίνα!
ευγενική χορηγία - Ο Jean Michel, η Emi και η Louise σας καλωσορίζουν από Τρίτη έως Σάββατο, για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, καθώς και για μεσημεριανό γεύμα την Κυριακή, σε αυτό το ζεστό και φιλόξενο μέρος όπου τα μικρά πιάτα θα ενθουσιάσουν τους γευστικούς σας κάλυκες, στην καρδιά του 14ου διαμερίσματος. [Διαβάστε περισσότερα]

Giardino: ένα φυτικό ζαχαροπλαστείο με ένα φιλόξενο tearoom στο 17ο διαμέρισμα
Το Maison Giardino προσφέρει τώρα τις φυτικές και συχνά χωρίς γλουτένη δημιουργίες του σε ένα γοητευτικό τεϊοποτείο στην καρδιά του 17ου διαμερίσματος του Παρισιού. Γλυκές λιχουδιές τόσο όμορφες όσο και νόστιμες, που επινοήθηκαν από τον σεφ ζαχαροπλαστικής Matteo Deiana, για να τις απολαύσετε επί τόπου ή να τις πάρετε μαζί σας, χωρίς να θυσιάσετε καμία από τις απολαύσεις. [Διαβάστε περισσότερα]

Bloom, το αγαπημένο vegan εστιατόριο σούσι του Christian Ventura στο Παρίσι
Bloom είναι το όνομα αυτού του vegan εστιατορίου με ιαπωνικές πινελιές, το οποίο μόλις άνοιξε στο 17ο διαμέρισμα του Παρισιού. Το vegan sushi, που αποτελεί ήδη τάση στην άλλη πλευρά του Ατλαντικού, έρχεται στο Παρίσι και μας αρέσει πολύ! [Διαβάστε περισσότερα]

Wani Paris, το ποιητικό καφέ στο 6ο διαμέρισμα που αναδεικνύει τα φυτά με τον καλύτερο τρόπο
Το Wani είναι το νέο καφενείο στην Αριστερή Όχθη, σε απόσταση αναπνοής από το Le Bon Marché. Το διευθύνει ο Sugio Yamaguchi, ο πρώην βιρτουόζος του εστιατορίου Botanique, ο οποίος θέλει να μας προσφέρει απλά, υγιεινά και εκλεπτυσμένα προϊόντα. [Διαβάστε περισσότερα]

Atica, ένα καθηλωτικό, πολιτιστικό εστιατόριο που προσφέρει μια μοναδική εμπειρία
Το Atica εξελίσσεται σε ένα από τα πιο συναρπαστικά εγκαίνια του επόμενου φθινοπώρου και υπόσχεται μια μοναδική καθηλωτική εμπειρία. [Διαβάστε περισσότερα]

La Mauvaise Herbe: ένα 100% φυτικό αρτοποιείο που συνδυάζει την παράδοση και τον μοντερνισμό στο 17ο διαμέρισμα
Υπάρχει μια νέα διεύθυνση στο 17ο διαμέρισμα που δεν πρέπει να χάσουν οι λάτρεις των φυτών: La Mauvaise Herbe, ένα αφοσιωμένο αρτοποιείο και ζαχαροπλαστείο που επαναπροσδιορίζει τα κλασικά του είδους χωρίς ζωικά προϊόντα, σπιτικά από ένα παθιασμένο δίδυμο. [Διαβάστε περισσότερα]

Faubourg Daimant, αστική χορτοφαγική κουζίνα με ένα twist!
Και αυτό είναι δύο για την Daimant Collective! Μετά το Plan D και τα vegan σάντουιτς του, ήρθε η ώρα για αστική κουζίνα και σάλτσες στο Faubourg Daimant, αλλά 100% vegan, φυσικά! [Διαβάστε περισσότερα]

Jo and Nana Cakes: αρτοσκευάσματα και vegan tea time σε μια ζεστή vintage αίθουσα τσαγιού
Σε απόσταση αναπνοής από το Petite Ceinture στο 12ο arrondissement, απολαύστε μια στιγμή ηρεμίας και απόλαυσης στο Jo and Nana Cakes, ένα ζαχαροπλαστείο φυτικής προέλευσης, όπου μπορείτε να απολαύσετε νόστιμα γλυκά εν κινήσει, για τσάι ή brunch! [Διαβάστε περισσότερα]

Ora Farmhouse στο Pavillon du Lac, μια χορτοφαγική γαστρονομική επίδειξη και βρώσιμες ζωγραφιές ακριβώς στο τραπέζι
Στο Pavillon du Lac, στην καρδιά του Buttes-Chaumont, το Ora Farmhouse προσφέρει μια πραγματική γκουρμέ εμπειρία με μια γαστρονομική επίδειξη από τον σεφ Saayaan, ο οποίος μεγεθύνει τα λαχανικά σε βρώσιμες εικόνες που σχεδιάζονται ακριβώς πάνω στο τραπέζι. [Διαβάστε περισσότερα]

Mannie, το δημιουργικό χορτοφαγικό εστιατόριο street-food σε απόσταση αναπνοής από το Palais-Royal
Δημιουργικό 100% χορτοφαγικό φαγητό δρόμου; Αυτή είναι η εμπειρία που προσφέρει το Mannie, ένα γκουρμέ εστιατόριο με χαλαρή ατμόσφαιρα. Αυτό το ψήγμα στο 1ο διαμέρισμα του Παρισιού έχει κάτι για όλους, από τις πιο γλυκές απολαύσεις μέχρι τις εκπληκτικές ανακαλύψεις. [Διαβάστε περισσότερα]

Persil: το εφευρετικό εστιατόριο για χορτοφάγους και πεσκέτες στο 11ο διαμέρισμα του Παρισιού
Η Persil είναι ένα γειτονικό ψήγμα που περιμένει να το ανακαλύψετε στο 11ο διαμέρισμα του Παρισιού. Αυτό το βερολινέζικο εστιατόριο προσφέρει ευρηματική κουζίνα με ένα μενού που είναι μισό χορτοφαγικό, μισό vegan. Μια διεύθυνση όπου όλοι μπορούν να συμφωνήσουν! Και όταν ο καιρός είναι καλός, μπορείτε να καθίσετε στη βεράντα! [Διαβάστε περισσότερα]

Hoa Cà Phê: το βιετναμέζικο καφενείο με πρωτότυπο και χορτοφαγικό banh mi
Σας πάμε να ανακαλύψετε το Hoa Cà Phê, το νέο φιλικό βιετναμέζικο καφενείο στο 11ᵉ διαμέρισμα του Παρισιού που προσφέρει καλό βιετναμέζικο καφέ, επανεξεταζόμενα γλυκά και αυθεντικά banh mi, αρκετά από τα οποία είναι χορτοφαγικά. [Διαβάστε περισσότερα]

Bêp Viêt, το νόστιμο χορτοφαγικό βιετναμέζικο εστιατόριο στο 13ο διαμέρισμα του Παρισιού
Bêp Viêt είναι το όνομα του νέου βιετναμέζικου εστιατορίου που άνοιξε κοντά στη Avenue d'Italie στο 13ο διαμέρισμα του Παρισιού. Προσφέρει ένα σύντομο μενού πιάτων με τις κύριες γεύσεις και σπεσιαλιτέ της βιετναμέζικης κουζίνας, αλλά χωρίς κρέας. Εμείς το δοκιμάσαμε και θα σας ξεναγήσουμε... [Διαβάστε περισσότερα]

Seven Heaven, η πρώτη καφετέρια του Παρισιού που είναι φιλική προς τους σκύλους
Seven Heaven είναι το όνομα του νέου φιλικού και φιλόξενου καφέ που άνοιξε τις πόρτες του στο 11ᵉ διαμέρισμα του Παρισιού. Ένα γκουρμέ σημείο ανοιχτό σε οικογένειες, όπου οι τηλεργαζόμενοι καθώς και τα σκυλιά, είναι ευπρόσδεκτοι. [Διαβάστε περισσότερα]

Trombone, το καφενείο της γειτονιάς που συγκεντρώνει στο 20ό διαμέρισμα
Trombone είναι το όνομα του σούπερ φιλικού καφέ που άνοιξε τις πόρτες του στο 20ό διαμέρισμα του Παρισιού. Σχεδιασμένο ως ένα μέρος για να φέρει κοντά όλα τα είδη των ανθρώπων, το Trombone έχει ως στόχο να είναι όσο το δυνατόν πιο φιλόξενο. Θα λατρέψετε τους ειδικούς καφέδες, τα γκουρμέ λάτε, το παγωμένο τσάι, τα μπισκότα και τη μεγάλη ποικιλία από σπιτικά σάντουιτς. [Διαβάστε περισσότερα]

Land&Monkeys, το πρώτο 100% φυτικό αρτοποιείο στο Παρίσι
Προσοχή σε όλους τους λάτρεις των καλών πραγμάτων, vegan και μη: ένα 100% φυτικό αρτοποιείο και ζαχαροπλαστείο μόλις άνοιξε στο Παρίσι, στο 11ο διαμέρισμα! [Διαβάστε περισσότερα]

Ginsburger Vegetarian Superstar, το εστιατόριο με τα χορτοφαγικά μπιφτέκια
Στην καρδιά της συνοικίας Saint-Paul, στη γωνία των οδών Rue du Roi de Sicile και Rue Ferdinand Duval, το Ginsburger Vegetarian Superstar σερβίρει μπιφτέκια, πατάτες, σαλάτες, σπέσιαλ καφέδες και σπιτικά κέικ όλη την ημέρα. [Διαβάστε περισσότερα]

Βρείτε την τοποθεσία όλων αυτών των χώρων πατώντας στο χάρτη στο κάτω μέρος του άρθρου