Το χορτοφαγικό και vegan street food γνωρίζει εντυπωσιακή άνθηση στο Παρίσι. Πρέπει να πούμε ότι προσφέρει μια υγιεινή και ηθική εναλλακτική λύση στον κόσμο του fast food, ο οποίος δεν συγκαταλέγεται μεταξύ των πιο υγιεινών και φιλικών προς το περιβάλλον τρόπων κατανάλωσης.
Πιάτα από διάφορες κουλτούρες, όπως τα φαλάφελ της Μέσης Ανατολής ή τα μεξικάνικα vegan tacos, προσελκύουν τους γευσιγνώστες που αναζητούν την πρωτοτυπία και τις παγκόσμιες γεύσεις. Αλλά ένα από τα δυνατά σημεία του χορτοφαγικού και vegan street food είναι επίσης η ικανότητά του να προσαρμόζεται στις τοπικές γεύσεις.
Τα vegan burgers, για παράδειγμα, είναι γεμισμένα με φυτικά μπιφτέκια από φακές και μπιζέλια, συνοδευόμενα από σπιτικές σάλτσες χωρίς ζωικά προϊόντα, ενώ τα χορτοφαγικά bowls,γεμισμένα με κινόα, ψητά λαχανικά και σπόρους, προσελκύουν πελάτες που ενδιαφέρονται για την υγεία τους και τη διατήρηση του πλανήτη.
Εστιάζοντας στα τοπικά και εποχιακά υλικά, μειώνοντας το αποτύπωμα άνθρακα και προωθώντας την υπεύθυνη γεωργία, το χορτοφαγικό φαγητό του δρόμου είναι αναμφίβολα μια από τις κουζίνες του μέλλοντος. Και για άλλη μια φορά, είναι σαφές ότι η χορτοφαγική και η vegan κουζίνα μπορεί να είναι ιδιαίτερα γκουρμέ, άτακτη, νόστιμη και γευστική.
Εδώ είναι τα καλύτερα μέρη για να φάτε χορτοφαγικό και vegan street food στο Παρίσι!
Wani Paris, το ποιητικό καφέ στο 6ο διαμέρισμα που αναδεικνύει τα φυτά με τον καλύτερο τρόπο
Το Wani είναι το νέο καφενείο στην Αριστερή Όχθη, σε απόσταση αναπνοής από το Le Bon Marché. Το διευθύνει ο Sugio Yamaguchi, ο πρώην βιρτουόζος του εστιατορίου Botanique, ο οποίος θέλει να μας προσφέρει απλά, υγιεινά και εκλεπτυσμένα προϊόντα. [Διαβάστε περισσότερα]
Mannie, το δημιουργικό χορτοφαγικό εστιατόριο street-food σε απόσταση αναπνοής από το Palais-Royal
Δημιουργικό 100% χορτοφαγικό φαγητό δρόμου; Αυτή είναι η εμπειρία που προσφέρει το Mannie, ένα γκουρμέ εστιατόριο με χαλαρή ατμόσφαιρα. Αυτό το ψήγμα στο 1ο διαμέρισμα του Παρισιού έχει κάτι για όλους, από τις πιο γλυκές απολαύσεις μέχρι τις εκπληκτικές ανακαλύψεις. [Διαβάστε περισσότερα]
Jimmy's Street Food, ο ναός του vegan street food
Στο Jimmy's Street Food, το φαγητό του δρόμου γίνεται φυτικό με γενναιόδωρα, σπιτικά πιάτα που δεν περιέχουν ζωικά συστατικά. Μια διεύθυνση που θα κερδίσει ακόμα και τους πιο απρόθυμους φαγάδες. [Διαβάστε περισσότερα]
Comptoir Veggie, η vegan καντίνα στο 12ο διαμέρισμα
Στη λεωφόρο Ledru Rollin, στο 12ο διαμέρισμα, οι λάτρεις του καλού φυτικού φαγητού θα βρουν ένα μικρό, ζεστό μέρος που είναι εν μέρει καφετέρια και εν μέρει καντίνα, το Comptoir Veggie. [Διαβάστε περισσότερα]
Burger Theory, νόστιμα vegan burgers
Ξεχάστε ό,τι νομίζετε ότι ξέρετε για τη φυτική διατροφή, γιατί στο Burger Theory, τα μπιφτέκια είναι γεμάτα γεύση και εντελώς σπιτικά. [Διαβάστε περισσότερα]
Βρείτε τη θέση όλων αυτών των διευθύνσεων κάνοντας κλικ στον χάρτη στο κάτω μέρος του άρθρου.
Τα κορυφαία χορτοφαγικά εστιατόρια στο Παρίσι
Ανακαλύψτε τα χορτοφαγικά εστιατόρια στο Παρίσι που προσφέρουν νόστιμα, γευστικά πιάτα! [Διαβάστε περισσότερα]
Το Παρίσι βρίθει από vegan εστιατόρια για να ευχαριστήσει τους vegans της πρωτεύουσας. Ανακαλύψτε τα εστιατόρια όπου μπορείτε να απολαύσετε νόστιμα πιάτα φτιαγμένα χωρίς ζωικά προϊόντα! [Διαβάστε περισσότερα]
Τα vegan και φυτοφαγικά εστιατόρια του Παρισιού, οι καλές μας διευθύνσεις
