En junio de 2017, Christophe Adam inauguró su nuevo espacio gastronómico en la capital. Tras arrasar en todo el mundo con sus increíbles y geniales éclairs, el Chef Pastelero se propuso un nuevo reto abriendo Dépôt Légal, un nuevo lugar que rinde homenaje a la cocina desinhibida, compartida y de calidad, basada en productos 100% caseros y frescos.
Con su mezcla de platos dulces y salados, Dépôt Légal ha sido uno de los favoritos de los gourmets desde su apertura.
En la carta: la deliciosa croque Vivienne a base de queso fresco trufado, jamón de París y Beaufort, una cremosa burrata servida en lata, o un "gran toasté" con jamón, pollo o salmón.
A los golosos les encantará la merienda, disponible de 15:00 a 18:00. ¿Qué hay en el menú? Una profiterole gigante preparada con una cremosa salsa de chocolate, servida directamente de una fuente de chocolate, mini-babas servidas en una cajita bento con un cítrico casero preparado al ron para mojar directamente en la crema Chantilly, o una terrina de manzanas caramelizadas...
Y los domingos, brunch con un zumo de frutas, una bebida caliente, un croissant (o tortitas), huevos escalfados y pan de brioche, granola casera, un cóctel, pero sobre todo... un éclair loco para terminar la comida.
Lejos del bullicio de París, podrá tomarse su tiempo para relajarse y saborear los deliciosos platos preparados por el Chef.
Fechas y horario de apertura
Desde el 20 de diciembre de 2025
Ubicación
Depósito legal Palais Royal
2 Rue Vivienne
75002 Paris 2
Información sobre accesibilidad
Sitio web oficial
depotlegalparis.com
