Madie es un restaurante con una decoración retro-chic que combina calidez y excelencia, convirtiéndose rápidamente en una opción confiable para almuerzos de negocios discretos o cenas íntimas a pocos pasos del barrio de los teatros.
El menú de Madie rinde homenaje a la gastronomía francesa con un toque de contemporaneidad. Aquí, hecho en casa no es solo una promesa, sino una filosofía: cada ingrediente fresco es cuidadosamente seleccionado por su trazabilidad y su temporada
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Clásicos imprescindibles: Escargots de Bourgogne con mantequilla de perejil o la emblemática sopa de cebolla gratinada con queso Comté AOP
Frescura y firma del chef: Tartare de aguacate y langostinos al estilo Madie o tortellini de langosta en sopa cremosa de mariscos infusionada con morillas
El Chef ofrece una gastronomía equilibrada y sofisticada, convirtiendo a Madie en el destino de referencia para los amantes de la buena cocina en el 8º distrito.
Cocina de Tierra : Entrecote argentino con salsa Fourme d'Ambert, magret de pato a la naranja o clásico boeuf bourguignon confitado.
El favorito para negocios : La Hamburguesa Madie (carne charolais, bacon a la parrilla y tortilla de patatas), ya muy popular entre el público ejecutivo.
Cocina de Mar : Filete de salmón a la plancha con romero o atún semicurado con sésamo y mousse de batatas.
El concepto de "Casa de amigos": Para tus cenas en grupo, apuesta por la camaradería con platos de excepción para compartir: un costillar de res de un kilo o una paleta de cordero cocida lentamente durante 7 horas.
El placer por lo dulce está en el centro de atención con creaciones artesanales que dejan huella:
La profiterole gigante: bañada en chocolate caliente, es una experiencia única tanto visual como gustativa.
Dulces refinados: crema de vainilla caramelizada con praliné y palomitas, o la esfera de chocolate «Bella Hélène» con su pera cocida.
A pocos pasos del Teatro de los Mathurins y del Teatro Michel, Madie ofrece un servicio dinámico y atento, ideal para disfrutar de una cena tranquila antes de tu espectáculo.
¿Quieres alquilar un restaurante en el 8º distrito de París? Madie, un espacio versátil y acogedor, es el escenario ideal para:
Eventos corporativos: Lanzamientos exclusivos de productos, seminarios o cócteles de alta categoría.
Celebraciones privadas: Cumpleaños o comidas en grupo en un ambiente acogedor con una acústica excepcional
Un equipo dedicado se encarga de organizar sus eventos de principio a fin, asegurando discreción y elegancia en pleno corazón de un sector altamente dinámico
El lugar perfecto antes o después del teatro: A pocos pasos del Teatro de los Mathurins y del Teatro Michel, Madie ofrece un servicio dinámico y cercano, ideal para disfrutar de una cena tranquila antes de la función.
Privatización y eventos corporativos a medida
¿Quieres alquilar un restaurante en París 8? Ya sea para un lanzamiento de producto, una celebración de cumpleaños o un cocktail de negocios, Madie ofrece un espacio íntimo y una acústica excepcional. Su equipo especializado se encarga de organizar tus eventos corporativos desde cero, asegurando discreción y prestigio en un entorno de gran dinamismo.
Fechas y horario de apertura
De 2 de enero de 2026 a 31 de diciembre de 2029
Ubicación
Madie
14 Rue de Castellane
75008 Paris 8
Sitio web oficial
www.madie.restaurant
Página Instagram
@madie.paris
Reservas
widget.thefork.com
Más información
Estación de metro Saint-Lazare, Madeleine, Havre-Caumartin
Abierto todos los días (excepto los domingos)
