Le Coq de Bougival, el legendario restaurante de Yvelines

Diríjase a Le Coq de Bougival, a sólo 20 minutos de París, para descubrir un bello y cálido edificio cargado de historia, que ofrece una cocina generosa y auténtica tal y como nos gusta. Descubra su ambiente contemporáneo y acogedor y su gran terraza de verano para disfrutar del buen tiempo.

Le Coq de Bougival es el nombre del restaurante que ha tomado el relevo de Chez Clément, que fue hace mucho tiempo (desde 1860) un restaurante muy famoso llamado Le Coq Hardi. Le Coq de Bougival rinde homenaje a la historia del lugar, por el que han pasado muchos personajes famosos, con la esperanza de devolverle su antiguo esplendor.

Así que nos vamos a descubrir esta hermosa y espaciosa casa con sus numerosas salas para una comida familiar. El restaurante se ha transformado. Atrás han quedado las paredes amarillentas, dejadas en su estado original, y ahora disfrutamos de una hermosa decoración moderna y contemporánea.

Te cautivará la gran araña central, cubierta de hiedra. Y te atraerán los bancos de terciopelo y los acogedores sillones.

En Le Coq de Bougival, tiene a su disposición diferentes espacios en distintos niveles, algunos de los cuales pueden hacerse privados para sus eventos (cumpleaños, bodas, seminarios).

Con la ventaja añadida de una terraza muy espaciosa, será una delicia en los días soleados. Desde cenas románticas o familiares hasta comidas de negocios, el restaurante es tan grande y adaptable que puede atender a todo el mundo.

En Le Coq de Bougival, el chef David Cheleman propone una cocina burguesa tradicional. Como habrá adivinado, nos mantenemos fieles a nuestras raíces, con platos a la antigua usanza elaborados con productos frescos de temporada. Durante nuestra visita, descubrimos entrantes como el Tartar de atún con sandía, la Terrina de foie gras y la Velouté de guisantes frescos con manzana verde. También hay muchos platos para los amantes de las ancas de rana.

Para el plato principal, pruebe el risotto de bogavante, el tartar de pato a la sartén con foie gras, la suprema de pollo con colmenillas o el sencillo filete de ternera con patatas fritas caseras.

Por supuesto, ninguna comida está completa sin un buen postre. Le seducirá el excelente Baba au rhum, que podrá medir usted mismo, la velouté de piña fresca con speculos para un final ligero, o la exótica Pavlova con crujientes frutos rojos.

En resumen, si buscas un lugar lleno de encanto, con comida auténtica, sabrosa y casera, y todo ello a un precio razonable para la calidad, ¡este es el lugar al que debes ir!

Esta prueba se realizó como parte de una invitación profesional. Si su experiencia es diferente a la nuestra, por favor, infórmenos.