Una cena en Bali para una escapada exótica en el restaurante Djakarta Bali

Desde 1984, el restaurante Djakarta Bali es una auténtica embajada indonesia en el corazón de París. Anguun, Jean-Charles de Castelbajac, el embajador de Indonesia en Francia, todos vienen aquí a buscar un trocito de su país. El establecimiento está a dos pasos del Louvre, cerca de las Tullerías y de la Concordia.

En el corazón del distrito 1 de París, cerca de Les Halles y del Museo del Louvre, su viaje balinés comienza en el ineludible Djakarta Bali. Este establecimiento es la dirección emblemática para los amantes de Indonesia y los aventureros gastronómicos, ya que garantiza una experiencia auténtica con su inigualable cocina indonesia y balinesa.

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Un menú de almuerzo romántico en un ambiente tranquilo

Brunch todos los domingos

El Djakarta Bali le da la bienvenida para un brunch dominical con sabores balineses, ¡una escapada garantizada! Disponible por 35 € por persona.

Lleve sus papilas gustativas a Asia

En cuanto cruzas la puerta de este establecimiento, te envuelve una atmósfera chic y exótica. Djakarta Bali se convierte en tu pase de embarque inmediato hacia la isla de los Dioses, con el trayecto más directo desde París a Bali.

Un suave ambiente de "regreso de Bali

Una atmósfera con toques del encanto de un regreso a Bali se despliega en la sala, decorada con una cantidad de objetos procedentes de las islas indonesias. En perfecta armonía, la iluminación suave y tranquilizadora, con vistas a un patio interior, crea un refugio zen, ideal para una velada agradable o un momento romántico. A la hora del almuerzo, el ambiente es especialmente sereno, perfecto para recargar energías con vistas a un patio ajardinado.

Una carta de cócteles tropicales...

Sumérjase en el mundo tropical con una irresistible carta de cócteles, que incluye clásicos como la Piña Colada, el Mojito, el Spritz y el Mata Hari sin alcohol.

Atrévete al Jamu, una poción mágica indonesia elaborada con raíces y especias, para una experiencia refrescante y revitalizante. Cabe señalar que el JAMU fue recientemente votado en diciembre como patrimonio cultural inmaterial de Indonesia por la UNESCO.

Descubre también nuestra selección de tés aromáticos y cafés originarios de Java, Sumatra y Papúa. No te pierdas nuestras infusiones de jengibre o de citronela fresca para completar esta experiencia gustativa exótica.

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Una sabrosa inmersión en la diversidad culinaria del archipiélago indonesio.

Sumérjase en una refinada experiencia culinaria, explorando la diversidad del archipiélago indonesio. Comience su viaje con crujientes lumpias, disponibles en versión de verduras, pollo o gambas.

Los amantes de la cocina vegetariana estarán encantados con el Gado Gado, una ensalada con una irresistible salsa de cacahuetes, un delicioso hallazgo gourmet en su viaje a Indonesia.

Todos los platos emblemáticos de la cocina indonesia están aquí

Sumérjase en una exótica experiencia culinaria balinesa en el restaurante Djakarta Bali, donde cobran vida los platos emblemáticos de la cocina indonesia. Imprescindible en esta aventura gustativa es el"nasi goreng especial", plato emblemático de Indonesia. Este arroz salteado al estilo indonesio está sutilmente especiado y armoniosamente acompañado de deliciosas brochetas de pollo a la parrilla "saté ayam", todo ello bañado con la famosa salsa de cacahuete.

No se pierda el legendario rendang de ternera, elegido el mejor plato del mundo por CNN Travel. Un delicioso plato en el que la ternera se cuece a fuego lento con una variedad de especias y leche de coco, acompañada de un aromático arroz jazmín. Es una experiencia gustativa que debería saborear al menos una vez en la vida: ¡simplemente delicioso!

Mie Ayam: el plato asiático de fideos por excelencia

Descubra lo último en fideos asiáticos en Yakarta Bali: Mie Ayam, una refinada reinterpretación de la comida callejera asiática. Sucumba a este suntuoso festín de fideos indonesios, con pollo caramelizado, champiñones y pakchoi para vivir la experiencia más decadente.

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El color verde de la hoja de Pandan lo convierte en un postre inolvidable

Descubra el esplendor de la hoja de pandan a través de un postre inolvidable en el restaurante Djakarta Bali. Los gourmets quedarán encantados con elDadar Gulung, la auténtica estrella de los postres indonesios. Este rollo de pandan, relleno de coco y caramelo de azúcar de palma, es totalmente casero.



Delicioso y ligero, ofrece un toque de dulce elegancia. Los amantes de las frutas exóticas se deleitarán con elkolak, una perfecta armonía de plátano, jackfruit y fruta de palma, todo ello sublimado por leche de coco caramelizada. A los amantes del chocolate refinado les espera una experiencia exquisita con elmoelleux de chocolate Valrhona 70%, realzado por un delicado toque de jengibre confitado. En Djakarta Bali, la gourmandise se une a la sencillez, logrando la máxima sofisticación, en palabras de Leonardo da Vinci.

El primer viernes de cada mes, ¡Todos a bordo hacia BALI!

El restaurante con animación Djakarta Bali enriquece su experiencia cultural y gastronómica al ofrecer ahora dos servicios exclusivos cada primer viernes del mes, dedicados a sus veladas de danza balinesa. espectáculo de danza: la inmersión perfecta.

Ante el creciente entusiasmo por estas noches de Danza Balinesa, esta nueva fórmula permite duplicar las oportunidades de presenciar estas danzas mágicas, reales o guerreras, y, en la Isla de Java, con coreografías que transportan al público al otro lado del mundo, por una velada.

Estas veladas son ideales para una noche romántica y de escapada, así que déjate llevar por los encantos del exotismo balinés.

Y si quiere quedarse en casa, el menú Yakarta Bali también está disponible para entrega a domicilio en todo París.

Reserva en línea www.djakarta-bali.com o al 01 45 08 83 11

Djakarta Bali, el restaurante original para un viaje a Indonesia
Djakarta Bali es mucho más que un restaurante indonesio: es una invitación al viaje, un soplo de aire fresco en pleno centro de París. Y no olvide la encantadora y tranquila terraza del restaurante. [Seguir leyendo]

En el corazón del primer distrito de París, cerca de Les Halles y del museo del Louvre, comienza su viaje balinés en el imprescindible Djakarta Bali. Este establecimiento es la dirección emblemática para los amantes de Indonesia y los aventureros gastronómicos, garantizando una experiencia auténtica con una cocina indonesia y balinesa inigualable.