Le Petit Beefbar Paris, el bistró parisino informal, a dos pasos de los Campos Elíseos

Le Petit Beefbar Paris, el hermano pequeño de Le Beefbar, es un bistró informal a dos pasos de los Campos Elíseos. Descubra este nuevo y elegante restaurante de sabores cosmopolitas.

Idealmente situado cerca de los Campos Elíseos, Petit Beefbar Paris es la última creación de Riccardo Giraudi. Este local chic y elegante reinventa el espíritu del bistró parisino con toques de creatividad global.

El menú:

Nada más empezar, le seducirán el croque-monsieur de trufa y el Vitello Tonnato de ternera, cubierto con una exquisita salsa. La atrevida carta también ofrece platos sorprendentes, como el tradicional paté en croûte de Arnaud Nicolas y las palomitas de tempura con mayonesa picante.

El Steak frites es toda una revelación, ya que ofrece una carne de buey que se deshace en la boca, sublimada por una salsa especial. Tenga en cuenta que, contrariamente a lo que sugiere su nombre, en Le Petit Beefbar Paris no sólo hay carne. El salmón laqueado es delicioso y está impecablemente cocinado. Estos platos principales, acompañados de patatas fritas crujientes y puré de patatas casero, son un placer para devorar.

Para los golosos, los postres no se quedan atrás. Las torrijas, tostadas como es debido, se sirven con una crema de café y helado, una auténtica delicia. El famoso flan parisino con profundas notas de vainilla de Tahití y la tarta soufflé de chocolate Guanaja son degustaciones obligadas para los amantes del dulce.

Situado en el número 16 de la avenida Franklin Delano Roosevelt, en el distrito 8 de París, Petit BeefBar Paris le da la bienvenida en un ambiente a la vez tradicional y moderno, que ofrece una gran experiencia tanto a turistas como a parisinos. También nos gusta su atractiva carta de cócteles, con o sin alcohol. Con una capacidad de 60 cubiertos y la posibilidad de acoger hasta 80 personas en formato cóctel, este bistró es perfecto para una gran variedad de ocasiones, ya sea una comida de negocios, una noche con amigos o una celebración especial.

En definitiva, el Petit BeefBar Paris es una dirección estupenda, más accesible que su hermano mayor, el Beefbar, para los amantes de la buena comida y de un ambiente refinado, un lugar donde redescubrir el encanto del bistró parisino bajo una nueva luz.

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