Aaah, los restaurantes gastronómicos con estrellas Michelin de París, con sus manteles blancos bien planchados, su esmerado servicio y, sobre todo, los maravillosos platos en sus bellos platos de porcelana...
Con el sol brillando una vez más, es más que nunca el momento de dirigirse a estos buenos restaurantes con terraza. Tanto si opta por un menú degustación de 5, 7 o incluso 9 platos, para dar al chef la oportunidad de sorprenderle, como si elige platos gourmet del menú a la carta, hay mucho que disfrutar en estos magníficos restaurantes.
Pithiviers, bouchées à la reine, lièvre à la royale, mollejas de ternera, platos de verduras o postres elaborados con esmero: la comida gastronómica francesa, declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en 2010, sigue teniendo un brillante futuro por delante.
Entonces, ¿cuál es el mejor restaurante gourmet o con estrella Michelin de París para disfrutar de una terraza esta semana? He aquí nuestros mejores lugares para aprovechar el buen tiempo, el cielo azul y el sol.
L'Oiseau Blanc, gastronomía de altos vuelos en la Península de París
L'Oiseau Blanc, este prestigioso restaurante-bar-terraza, es el orgullo del hotel Peninsula Paris. Este lugar mágico le da la bienvenida en la sexta planta del palacio parisino con una impresionante vista de 360° de los monumentos más bellos de la ciudad, incluida la Torre Eiffel. [Seguir leyendo]
L'Espadon del Ritz de París, el restaurante gastronómico dirigido por Eugénie Béziat
El famoso Ritz de París inaugura su nuevo restaurante, l'Espadon, en colaboración con la talentosa chef Eugénie Béziat. Le espera una experiencia gastronómica única en un entorno suntuoso con vistas al Grand Jardin del hotel. [Seguir leyendo]
Acmé, comida ética, gastronomía deslumbrante y vinos estimulantes
Con Acmé, Margot y Lucas han creado un restaurante ético que ofrece platos deslumbrantes que rivalizan con los de los mejores establecimientos gourmet. Todo ello acompañado de vinos cuidadosamente seleccionados y estimulantes. [Seguir leyendo]
Benoit Paris, el bistró con estrella Michelin de Alain Ducasse en Les Halles
El restaurante Benoit Paris de Alain Ducasse, galardonado con una estrella Michelin, es un lugar de referencia para los amantes de la buena vida desde 1912, en el distrito 1, y un delicioso recuerdo del París de antaño. [Seguir leyendo]
Anona, el restaurante gastronómico de Thibaut Spiwack en Batignolles
Anona es el restaurante que el chef Thibaut Spiwack abrió el año pasado en el barrio de Batignolles. Un restaurante gastronómico, responsable y sostenible en el corazón del distrito 17 de París. [Seguir leyendo]
Villa9Trois, la institución de Montreuil se renueva con estrellas
El restaurante Villa9Trois de Montreuil se renueva con el joven chef Camille Saint-M'Leux, que ha decidido hacer borrón y cuenta nueva. [Seguir leyendo]
Mimosa, el restaurante de Jean-François Piège en el Hôtel de la Marine se da a conocer
Mimosa es el restaurante de Jean-François Piège que abrió sus puertas en el Hôtel de la Marine y que ofrece un nuevo concepto gastronómico en París: un bar de huevos a la mimosa (¡!); pero no sólo eso. Vaya a descubrir este lugar único con una decoración majestuosa y disfrute de los platos del chef. [Seguir leyendo]
Qui Plume La Lune, el prodigioso restaurante de Jacky Ribault, galardonado con una estrella Michelin
El restaurante Qui Plume La Lune de Jacky Ribault celebra este año su 10º aniversario. Esta es una oportunidad para descubrir el primer restaurante con estrella Michelin del chef, abierto antes que L'Ours, también con estrella Michelin, en Vincennes, y dejarse guiar por el chef Jean-Christophe Rizet en un viaje gastronómico centrado en la buena comida, el buen gusto, los canales de distribución cortos y los productos de temporada. Una mesa fabulosa. [Seguir leyendo]
Pavyllon, el elegante restaurante con estrella Michelin de Yannick Alléno en el Pavillon Ledoyen
En el corazón del Pavillon Ledoyen, que cuenta por sí solo con nada menos que 6 estrellas Michelin, el chef Yannick Alléno agasaja a los gourmets en el mostrador de su restaurante Pavyllon 1*. Toda una experiencia. [Seguir leyendo]
La Scène, el restaurante de 2 estrellas de Stéphanie Le Quellec
Platos magníficos, entorno refinado: La Scène, el primer restaurante de Stéphanie Le Quellec, es un espectáculo para la vista. [Seguir leyendo]
Le Bon Saint Pourçain, cocina de alto nivel cerca de Saint-Sulpice
A dos pasos de la iglesia de Saint-Sulpice, Bon Saint Pourçain es uno de los favoritos de gourmets y entendidos. Fabuloso. [Seguir leyendo]
Dupin, la excelente primera mesa del chef Nathan Helo
L'Epi Dupin ha muerto, ¡viva Dupin! El famoso restaurante de la orilla izquierda se renueva y cambia de nombre. A partir de ahora, se llamará Dupin y estará dirigido por el joven chef Nathan Helo, que abre aquí su primer restaurante. [Seguir leyendo]
Restaurantes con estrella en París, nuestras mejores direcciones
Para una ocasión especial o simplemente para darse un capricho, descubra los mejores restaurantes con estrellas Michelin de París, ¡de eficacia probada! [Seguir leyendo]
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