La gastronomía india, sus mil y un sabores, sus coloridos platos, sus tentadores olores... Es difícil resistirse. En París, multitud de restaurantes indios le llevarán de viaje al país del naan de queso, el pollo tandoori, el curry de pescado con leche de coco y el dhal de lentejas.
Influenciada por las diferentes regiones y religiones del país, la cocina india es la cocina picante por excelencia, que aprovecha el curry, la cúrcuma y las mezclas de especias como el tandoori y el garam masala para dar sabor y profundidad a los platos.
Los platos vegetarianos también son habituales en la India, debido a la práctica religiosa de la ahimsa, que fomenta la no violencia hacia los animales; pero la cocina india también incluye muchos platos de carne, como el biryani, un popular plato de arroz y pollo o cordero, o el tikka masala, un plato de pollo marinado en salsa picante, servido con el tradicional naan (¡con queso!) y lassi, la leche fermentada india.
Si te gustan los dulces, no dudes en probar la gran variedad de postres indios, desde pasteles de arroz hasta gulab jamuns, pasando por barfis. ¡Vamos, para calentar el cuerpo y las papilas gustativas, descubrelos mejores restaurantes indios de París!
Nirvana India: un restaurante indio moderno y chic cerca de Saint-Lazare
Patrocinado - Junto a la estación de metro de Lieja, a dos pasos de la estación de Saint-Lazare, Nirvana Inde le abre las puertas de un restaurante indio fuera de lo común. Situado en el número 6 de la rue de Moscou, en el distrito 8 de París, este restaurante le invita a degustar su buena cocina, abierta todos los días para el almuerzo y la cena, excepto los domingos. [Seguir leyendo]
Kuna Bada, una colorida brasserie india cerca de la Place des Victoires
La familia Kuna abre Kuna Bada, su tercera dirección en París. Esta vez se trata de una gran brasserie india, a dos pasos de la Place des Victoires. [Seguir leyendo]
Seeklo, el arte de las parrilladas al estilo indio regadas con cócteles, una actuación impecable
En Folie-Méricourt, Seeklo muestra el arte de la parrilla al estilo indio, regado con cócteles. Y es todo un acierto. [Seguir leyendo]
Diwali, el excelente restaurante indio de Rueil-Malmaison por descubrir
Si busca un buen restaurante indio en el distrito 92 de París, diríjase a Diwali, en Rueill-Malmaison, una dirección elegante y gourmet que seguro que deleitará su paladar. [Seguir leyendo]
Kuna, naan indio de comida callejera
Si es fan del naan, ha venido al lugar adecuado: Kuna, el restaurante que convierte el naan en bocadillo, a dos pasos de Pigalle. [Seguir leyendo]
Sharma Ji, el restaurante indio del chef Manoj Sharma lejos del folclore
El chef Manoj Sharma ha abierto Sharma Ji, un restaurante indio alejado del folclore que hace honor a las recetas de su familia. [Seguir leyendo]
Delhi Bazaar, un restaurante indio contemporáneo y creativo
Contemporáneo y creativo, el restaurante Delhi Bazaar desafía los códigos de la cocina india tal y como los conocemos en París. ¡Y es más que un éxito! [Seguir leyendo]
Berkeley Garden, el restaurante indio del Puente del Alma
Berkeley Garden es el nombre de un nuevo restaurante indio situado en el distrito 7, detrás de la Eglise de la Sainte-Trinité, que ofrece una experiencia gastronómica moderna del norte de la India. En un ambiente refinado, podrá descubrir lo mejor de la cocina india en París. [Seguir leyendo]
Ismaïl, colorida y deliciosa cocina indo-libanesa
El restaurante Ismaïl ofrece un maridaje de dos cocinas con muchos puntos en común. La cocina india y la libanesa se unen en platos coloridos, picantes y sabrosos. [Seguir leyendo]
Jugaad, el fabuloso restaurante indio del chef Manoj Sharma
El equipo de Uma Nota y el chef Manoj Sharma abren juntos un nuevo restaurante: Jugaad, en el distrito 2, ¡con cocina india modernizada! ¿Apostamos por su nuevo restaurante indio favorito? [Seguir leyendo]
El Sir Winston y su elegante ambiente de pub inglés
El Sir Winston se ha renovado y ahora es un restaurante picante, a medio camino entre un pub inglés y un restaurante indio made in London. [Seguir leyendo]
Jaipur Café, ¡el restaurante indio para los amantes de la cocina india y pakistaní!
Jaipur Café lleva más de 10 años sirviendo cocina india y pakistaní en París. Si buscas un buen restaurante indio, acércate a Gare de l'Est, en el distrito 10, para degustar platos deliciosos, especiados y bien cocinados. [Seguir leyendo]
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¿Dónde comer un buen curry indio, tailandés o japonés en París? Nuestras buenas direcciones
Del curry indio al tailandés, pasando por el japonés, este plato picante cocinado a fuego lento ha recorrido el mundo en infinidad de variantes. Rojo, verde o amarillo, cada versión tiene sus propios códigos, sabores e historia. He aquí los lugares donde comer curry en París. [Seguir leyendo]
Plato emblemático de la cocina india, el pollo a la mantequilla seduce a grandes y pequeños por su salsa cremosa, sus especias suaves y su equilibrio perfecto entre picante y dulce. En París, es uno de los platos más pedidos en los restaurantes indios, ¡así que aquí tiene los mejores sitios para probarlo! [Seguir leyendo]
Entonces, ¿vamos a comer comida india?
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¿Dónde comer buen pollo a la mantequilla en París? Nuestras buenas direcciones
