Sabrosa, refinada y variada, la cocina libanesa es rica por naturaleza, pero también está muy influenciada por las culturas vecinas, como la cocina griega, turca o siria. En los platos de los restaurantes libaneses de París, las verduras son las protagonistas y ofrecen una gran variedad de colores, texturas y sabores brillantes.
Pero tampoco hay que olvidar las deliciosascarnes y pescados, cubiertos con una buena dosis de especias y hierbas frescas, así como las especias que se utilizan para realzar los platos y las salsas en las que se mojan alegremente ingredientes frescos ysaludables.
Si a usted también le apetece un buen chawarma de pollo o cordero, un montón de mezes coloridos y sabrosos para compartir con sus invitados, un hummus gourmet a base de garbanzos coronado con un chorrito de aceite de oliva y hierbas frescas, o un delicioso mouhalabieh con pistacho y azahar para terminar el banquete con una nota dulce, ¡esta guía es para usted!
Para asegurarse de que se encuentra en el lugar adecuado para su banquete libanés con la familia o los amigos, consulte estas magníficas direcciones de restaurantes libaneses. ¡Obtenga aquí sus consejos levantinos!
Afendi, el auténtico bistrot libanés en el corazón del París 10°, que celebra la tradición del buen compartir
Afendi te invita a descubrir la auténtica cocina libanesa en el 10º distrito de París, en un ambiente pensado para compartir. Este bistró libanés, dirigido por Fadel Farroukh, ofrece una selección de mezzés, parrillas y platos tradicionales ideales para disfrutar en buena compañía. [Seguir leyendo]
Zoutra, el restaurante-bar de vinos y comida levantina que deleita a Montmartre.
Zoutra es el nuevo restaurante y bar levantino del distrito 18, en Montmartre. Hermana pequeña de Adraba, este bar de vinos con platos creativos para compartir y ricos en sabor es un descubrimiento muy interesante. Te contamos más sobre nuestro descubrimiento. [Seguir leyendo]
Karamna: el generoso restaurante libanés familiar del distrito XVI
Justo al lado de la Place Victor Hugo, Karamna celebra la generosidad de la cocina libanesa, con sabrosos bocadillos, mezze para compartir y abundantes carnes a la parrilla para comer en el restaurante o para llevar. [Seguir leyendo]
Restaurante Alan Geaam, el escenario estelar del chef y su cocina gourmet de suave acento libanés
En un entorno tranquilo, a dos pasos de la Place de l'Etoile, el chef Alan Geaam presenta una cocina gastronómica, coronada con una estrella, que rinde homenaje a sus raíces libanesas y al savoir-faire de la alta cocina francesa. [Seguir leyendo]
Mazmez, el delicioso restaurante libanés de Hugo Danaguezian aka @pari_beyrouth en París
Si ha seguido las aventuras de Hugo Danaguezian, alias @pari_beyrouth, en las redes sociales, le encantará saber que por fin ha abierto su restaurante libanés en París... ¡y es todo un éxito! [Seguir leyendo]
Almas, cuando Líbano, Irán y Rusia se juntan en un restaurante
Tres chefs de tres países distintos han ideado Almas, un restaurante en las fronteras de Líbano, Irán y Rusia. [Seguir leyendo]
Em Sherif, el restaurante libanés monegasco abre en París
Em Sherif, el famoso restaurante libanés de Mónaco, se trasladará a París en enero de 2025. [Seguir leyendo]
Chez Zena, cocina libanesa familiar en el distrito 18
¿Le apetece viajar al corazón del Mediterráneo sin salir de París? Acérquese a Chez Zena, un restaurante libanés situado en el distrito 18, que sirve cocina familiar con sabores embriagadores. Es una buena manera de evadirse y disfrutar de una comida deliciosa. [Seguir leyendo]
Némesis, la tienda de kebabs artesanos de inspiración libanesa
Situado detrás de la Butte Montmartre, en la bonita rue Caulaincourt, Nemesis es un kebab shop artesanal que ofrece bocadillos y guarniciones 100% caseros. Un lugar de moda, de sabores libaneses, por descubrir en el distrito 18 de París. [Seguir leyendo]
Boulevard Beirut, el restaurante libanés adecuado en Poissy, Yvelines (78)
¿Le apetece un poco de sol en el plato y en el servicio? Entonces diríjase al Boulevard Beirut, una encantadora sorpresa enclavada entre la Collégiale Notre Dame y el viejo puente que solía ser el emblema de la ciudad de Poissy, en el departamento de Yvelines. [Seguir leyendo]
Sama, el restaurante libanés que replantea los mezzés en el distrito 11
Fruto de la colaboración entre tres amigos, el restaurante libanés Sama replantea los mezzés, con toda la hospitalidad típica de las mesas levantinas. [Seguir leyendo]
Les Bascules, el delicioso restaurante mediterráneo de la rue de la Bourse
Descubra Les Bascules, un nuevo restaurante mediterráneo de París, con especialidades libanesas, en la rue de la Bourse. Para un almuerzo soleado, rico en sabores o cenas festivas y veladas musicales, este es el lugar para pasar un buen rato. [Seguir leyendo]
Qasti, exquisita cocina libanesa del chef Alan Geaam, galardonado con una estrella Michelin
Alan Geaam, el chef con estrella Michelin que pasó su infancia en las calles y mercados de Trípoli, nos cuenta la historia de su bistró, Qasti, en la rue Saint-Martin. Un lugar apasionante para comer. [Seguir leyendo]
Kubri, un restaurante libanés contemporáneo que reinventa brillantemente el género
Abierto por tres mujeres, entre ellas la chef Rita Higgins, Kubri baraja las cartas de la cocina libanesa con platos contemporáneos nunca vistos -y mucho menos degustados- en París. Un éxito a dos pasos del Cirque d'Hiver. [Seguir leyendo]
Faurn y sus man'ouchés, las pizzas libanesas de Alan Geaam
Alan Geaam ha abierto Faurn, un restaurante a tiro de piedra de sus anteriores domicilios, donde tiene el honor de presentar a los comensales el man'ouché, ¡el primo libanés de la pizza! [Seguir leyendo]
Ismaïl, colorida y deliciosa cocina indo-libanesa
El restaurante Ismaïl ofrece un maridaje de dos cocinas con muchos puntos en común. La cocina india y la libanesa se unen en platos coloridos, picantes y sabrosos. [Seguir leyendo]
Gargouille, cocina mediterránea en Pigalle
Egipto, Líbano, Israel, Grecia, Italia, Francia... El nuevo restaurante Gargouille se inspira en todo el Mediterráneo. [Seguir leyendo]
Eats Thyme, cocina libanesa colorista y generosa
En Eats Thyme, la chef Carla Rebeiz hace las delicias del barrio de Halles con su colorida y (muy) generosa cocina libanesa. [Seguir leyendo]
Didon, cocina bistronómica con toques libaneses, cocinada al carbón
Didon, la nueva creación de Carole e Imad Kanaan, ofrece cocina bistronómica con un toque libanés: la mayoría de los platos se cocinan al carbón. [Seguir leyendo]
L'Artisan Libanais, el restaurante del este de París para descubrir los sabores del Líbano
Descubra los sabores y el ambiente de Beirut en los distritos 11 y 19 de París en L'Artisan Libanais. Listo para embarcarse en un viaje gastronómico memorable? [Seguir leyendo]
Dalia, un restaurante levantino excepcional en el barrio del Sentier
Un nuevo restaurante acaba de abrir sus puertas en el barrio parisino del Sentier, y ya nos ha conquistado. Al frente de la cocina está el chef Or Bitan, que rinde homenaje a los sabores de Levante, desde Israel hasta el Líbano, pasando por Siria, Turquía y Jordania. [Seguir leyendo]
Tintamarre, el mejor restaurante libanés del distrito 19
Este año, el restaurante libanés Tintamarre ha celebrado su 3er cumpleaños. Ha llegado el momento de redescubrir este magnífico restaurante del distrito 19, con sus sabores levantinos. [Seguir leyendo]
Man'ouché, el restaurante libanés de comida callejera a dos pasos del Centro Pompidou
Los amantes de los chawarmas, las galettes y las pittas deben dirigirse a Man'ouché, un restaurante libanés de comida callejera situado a dos pasos del Centro Pompidou, en la calle Rambuteau. Es el lugar ideal para comer algo y descubrir el Líbano y su gastronomía. [Seguir leyendo]
Encuentre la ubicación de todos estos restaurantes haciendo clic en el mapa que aparece al final del artículo.
¿Dónde comer un buen shawarma en París? Nuestras buenas direcciones
Plato emblemático del Levante, el shawarma se ha convertido en un básico de la comida callejera. Con su carne a la parrilla, su pan esponjoso y sus salsas picantes, lo tiene todo para gustar. Descubra dónde comerlo en París. [Seguir leyendo]
La cocina libanesa, sana y atrevida a la vez, le encantará.
