En París, el 1 de noviembre de 2026 no impide que los gourmets se reúnan alrededor de una mesa. Este día es festivo en Francia porque coincide con el Día de Todos los Santos, una festividad cristiana dedicada a todos los santos que se celebra desde el siglo IX, durante la cual las familias visitan los cementerios para recordar a sus seres queridos fallecidos.
Todos los años, el Día de Todos los Santos es una oportunidad para descansar un poco, irse a la cama por la mañana y, por qué no, pasar un buen rato en un restaurante. Aunque el Día de Todos los Santos suele marcar una pausa en el ajetreo de la ciudad, muchos de los restaurantes de la capital siguen manteniendo sus puertas abiertas, listos para acoger a los gourmets en busca de una buena comida.
Tanto si se trata de una comida familiar tras una visita al cementerio como de una cena con amigos, es fácil encontrar una dirección acogedora, sobre todo en las zonas turísticas, las grandes brasseries parisinas y ciertos bistrós locales.
Es la ocasión perfecta para disfrutar de un interludio gastronómico en un ambiente acogedor, incluso en pleno otoño parisino. Para los más previsores, conviene informarse en los establecimientos de si están abiertos y llamar con antelación para reservar mesa.
Les Rupins : un auténtico bistrot parisino en el 10º distrito, cerca del Canal de San Martín
Patrocinado - A un paso del Canal Saint-Martin, de la Gare de l’Est y de République, el restaurante Les Rupins es un auténtico bistrot parisino. Situado en pleno corazón del 10º distrito, encarna la tradición parisina al tiempo que propone una cocina 100 % casera, moderna y generosa, elaborada con ingredientes ultra frescos y de temporada.
Aquí, cada plato rinde homenaje a lo mejor de la gastronomía parisina en un ambiente cercano y cálido. [Seguir leyendo]
Côtelette: el bistró en la azotea del Printemps Haussmann, lo hemos probado
Côtelette, el nuevo bistrot de Printemps Haussmann, se instala en la octava planta del Printemps Homme, en el 9º arrondissement. Huevos con mayonesa, carne guisada al estilo bourguignon y chuletas de cordero se saborean frente a la Torre Eiffel, una mesa por descubrir para unir la cocina francesa y una buena vista en un ambiente acogedor. [Seguir leyendo]
Back to back, el smash burger al estilo de los 90 se instala junto a la Gare de l'Est
Desde mayo de 2026, Back to Back ha abierto sus puertas con un concepto: una carta corta, hamburguesas smash y batidos. Porciones abundantes, una comida relajada y una atmósfera de los 90 muy marcada. [Seguir leyendo]
Sobo, restaurante vegetariano de sabores asiáticos en el 17.º distrito de París
Sobo, nuevo restaurante vegetariano de sabores asiáticos en el distrito 17 de París, abrió con una idea curiosa: poner vinilos mientras se saborean rolls 100% vegetales. Ya sea que te guste hacer viajar tus papilas otorgando protagonismo a las verduras y otros vegetales, o que busques pasar un buen rato, aquí tienes la dirección. [Seguir leyendo]
Fat Belly, la rotisserie asiática crujiente que hace salivar al Marais
Recién llegado al Marais, Fat Belly lo tiene todo para convertirse en el nuevo refugio de los foodistas. Carnes asadas, fideos caseros y postres indecentes están de fiesta. [Seguir leyendo]
Sheesh de Danny Khezzar: probamos su spot de comida callejera en París
Sheesh, el spot de street food del chef Danny Khezzar, acaba de abrir en el segundo distrito de París. Probamos sus sándwiches reimaginados, entre ellos una creación a cuatro manos con Michel Roth, para descubrirlo en esta nueva temporada. [Seguir leyendo]
Saigona, el destacado restaurante vietnamita del Barrio Latino que sirve pho de langosta y wagyu!
Les llevamos a descubrir Saigona, este nuevo restaurante vietnamita que abrió en el Barrio Latino, a un paso de Notre-Dame. Allí se disfruta una cocina tradicional con un menú que incluye: pho de langosta, bœf Angus tierno que se deshace en la boca, nems caseros y bánh mì bien cargados. Si buscas alejarte de las trampas para turistas de la zona, ¡esta es una dirección para anotar! [Seguir leyendo]
Saku Vendôme, un oasis japonés a dos pasos de las joyerías
En una calle discreta del primer distrito, Saku Vendôme es una auténtica casa japonesa contemporánea, un establecimiento sobrio y elegante donde la calidad de los productos y la precisión de las preparaciones justifican tarifas elevadas. [Seguir leyendo]
Éthanol, la fabulosa dirección de Maxime Bouttier (Géosmine*) entre bar de vinos y mesa de autor
A dos pasos de Géosmine, su restaurante con estrella Michelin, Maxime Bouttier firma con Éthanol una mesa más desenfadada, pensada alrededor de platos para compartir y una impresionante carta de vinos. Una dirección ambiciosa que conjuga productos de excepción, cocina de alto nivel y un ambiente animado, ya entre nuestros mejores descubrimientos del año. [Seguir leyendo]
Mégie, la nueva cantina botánica, tienda y taller floral junto a los muelles de París
Una cantina botánica, una tienda floral y un taller de arte floral conviven en Mégie, la nueva dirección abierta en 2026 en el quai de la Mégisserie, en el primer distrito de París. Estuvimos allí y les contamos. [Seguir leyendo]
Brasserie Casel, La Nouvelle Garde abre un nuevo restaurante en el primer distrito
La Nouvelle Garde regresa a la capital con la Brasserie Casel, que abrirá sus puertas en septiembre de 2026, a dos pasos del Théâtre du Châtelet. Esta nueva dirección del 1er arrondissement destacará, entre otras cosas, la carne madurada, en un decorado inspirado en el mundo del espectáculo. [Seguir leyendo]
Benihana, el restaurante teppanyaki favorito de las estrellas americanas en París
Benihana, el restaurante teppanyaki favorito de las estrellas americanas, ha abierto sus puertas en París. ¡Prepárate para el espectáculo! [Seguir leyendo]
Mallory Gabsi : probamos 140°, su fritería belga en París
La friterie 140° de Mallory Gabsi abre sus puertas este sábado 27 de junio de 2026 en el barrio Montorgueil (París II). Cabe señalar que los 100 primeros en acudir a la apertura podrán recibir un cucurucho de patatas fritas gratis. Lo hemos probado en primicia y te lo contamos todo. [Seguir leyendo]
Shwi, el nuevo restaurante libanés dedicado al Farrouj meshwi junto al Canal Saint-Martin
El poulet grillé libanés tiene por fin su dirección en París con Shwi, el nuevo spot de street food ideado por el equipo de Kubri, para descubrir junto al Canal Saint-Martin (París 10) desde la primavera de 2026. lo hemos probado y te contamos todo. [Seguir leyendo]
Thalie : el restaurante griego chic e íntimo en el corazón del Théâtre du Palais-Royal
En el corazón del mítico Théâtre du Palais-Royal, el restaurante Thalie presenta una nueva escena gastronómica firma de Mavrommatis. Una mesa elegante que propone un viaje culinario de sabores griegos, en un decor que recuerda a los teatros antiguos. [Seguir leyendo]
Maison Roland, el nuevo bistró parisino del Shangri La Paris con terraza privada
Maison Roland, el nuevo bistrot chic y gourmand del Shangri-La Paris, abre sus puertas en el 16.º arrondissement con una terraza confidencial escondida en un jardín. Cocina burguesa, marco elegante, nos acercamos a descubrirlo y te lo contamos todo. [Seguir leyendo]
Abstinence: la mesa comunitaria del 15º distrito, platos para compartir
Abstinencia es el nuevo restaurante del chef Lucas Felzine, que nos deleita el paladar con sus traviesos platos para compartir con los amigos ¡y celebrar la vuelta a la vida normal tras meses de abstinencia! [Seguir leyendo]
Hollywood Savoy : un restaurante festivo y una mesa elegante cerca de la Bolsa, en París
En pleno barrio de la Bourse, Hollywood Savoy fusiona un decor espectacular, cocina para compartir y un ambiente festivo en una dirección parisina recuperada por Fitz Group. [Seguir leyendo]
El Ángulo de los Campos: el restaurante de sabores franco-ibéricos sorprendentes cerca de los Campos Elíseos
Una audaz fusión franco-española se instala a dos pasos de la avenida más famosa del mundo, en el marco confidencial de un restaurante de hotel. En À l’Angle des Champs, se fusiona la elegancia técnica francesa con la convivialidad generosa de la península ibérica. [Seguir leyendo]
DKR, comida callejera afro, pollo a la parrilla y recetas de inspiración afrodescendiente en Bastille
BMK inaugura DKR, un local dedicado a la street food afro en el 11.º distrito de París. Una nueva dirección que pone en valor las cocinas africanas y afrodescendientes. [Seguir leyendo]
L'Amic, el bistró de amigos que hace vibrar el distrito 18 con su terraza soleada
Nueva dirección en el 18º, L’Amic se instala en la rue Letort con una promesa sencilla: reunir alrededor de una mesa convivial una cocina de temporada, vinos naturales y un grupo de amigos con trayectorias complementarias. Un bistrot de barrio pensado como un lugar de vida, con una gran terraza soleada. [Seguir leyendo]
Rosario convoca a España a su mesa y resulta todo un éxito
España llama a la puerta y les cita en Rosario, un restaurante ibérico cuya carta lleva la firma del chef español José María Goñi Martínez. [Seguir leyendo]
Rivages, el discreto restaurante se reinventa como una mesa junto al mar
En el noveno distrito de París, el restaurante Rivages du Scribe Paris Opéra renueva por completo su carta en 2026 para apostar por los productos del mar y la pesca costera francesa. Lo hemos probado y te contamos todo. [Seguir leyendo]
Bolan, un restaurante tailandés contemporáneo y refinado en el corazón del Barrio Latino
En Saint-Michel, Bolan ofrece una cocina tailandesa contemporánea, elaborada al momento con productos frescos, y una carta corta, compuesta por recetas imprescindibles. [Seguir leyendo]
Gourou, bazar tradicional indio en París
Con su aspecto de bazar tradicional, el restaurante indio Gourou abrirá sus puertas en París el próximo otoño. [Seguir leyendo]
Slak, dos íconos de la comida callejera turca, y el famoso burger húmedo que hay que descubrir en Pigalle
Pigalle siempre ha tenido su dosis de energía y sabor, pero ahora con Slak se añade un toque fresco de street-food con carácter. En este pequeño mostrador, inspirado en los puestos tradicionales de los años 70, la familia detrás de L’Atelier Dürüm presenta un lugar que rinde homenaje a dos íconos de la gastronomía turca: la hamburguesa jugosa y el tantuni. [Seguir leyendo]
Munch, los bagels estilo Nueva York en pleno corazón de Batignolles
En los Batignolles, Munch trae un aire neoyorquino al panorama parisino. Bagels de masa madre, productos de temporada y recetas cuidadosamente elaboradas conforman un rincón rápido y delicioso. [Seguir leyendo]
UNI París, el restaurante japonés de alta gama dirigido por el chef Akmal Anuar en el Triángulo de Oro
En el sofisticado Triángulo de Oro de París, UNI Paris ofrece una elegancia discreta y una propuesta de cocina japonesa innovadora. A los mandos, el chef singapurense Akmal Anuar presenta un menú donde la calidad excepcional de los ingredientes y la creatividad se combinan con distinción. [Seguir leyendo]
Moncœur Belleville, el icónico café-restaurante del 20.º arrondissement, con una vista impresionante de París
Encaramado en el belvédère del parque de Belleville, Moncœur Belleville es indudablemente una de las terrazas más hermosas de París. Con un equipo nuevo, un decorado renovado y cocina casera: la dirección emblemática del 20º arrondissement abre un nuevo capítulo, pero mantiene su vista de infarto sobre los tejados y la Torre Eiffel. [Seguir leyendo]
Ahora mismo, un restaurante vegano sorprendente que reinventa con maestría y delicia los clásicos de la bistrot.
Tras el éxito de su concepto de tienda vegana Aujourd'hui Demain, Cheyma Bourguiba y Raphaël Francisco inauguran Présent, un bistró vegetal en el 11º distrito. Una propuesta ambiciosa que reinventa los platos tradicionales de carne en una versión 100% vegetal... ¡y que realmente impresiona! [Seguir leyendo]
Claudine, los sándwiches mediterráneos slowfood que se preparan con cariño en el barrio de La Bastille
Claudine no se limita a preparar simples sándwiches, sino que crea “slowdwichs”, un guiño a sus carnes cocinadas a fuego lento. En este establecimiento de inspiración mediterránea, el cordero que pasa ocho horas en la cocción se convierte en un auténtico clásico familiar... ¡Y en una verdadera adicción! [Seguir leyendo]
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¿Dónde tomar un brunch por el Día de Todos los Santos, el 1 de noviembre de 2026 en París?
El 1 de noviembre de 2026, festivo de Todos los Santos, suele ser un momento para descansar en familia. En París, varios cafés y restaurantes permanecen abiertos y ofrecen un brunch reconfortante, incluso en este día no laborable. [Seguir leyendo]
Fechas y horario de apertura
El 1 de noviembre de 2026
¿Dónde tomar un brunch por el Día de Todos los Santos, el 1 de noviembre de 2026 en París?
