Restaurant locavore guide - activities

Tag à ajouter sur les restaurants qui proposent une cuisine locavore et de saison, réalisée à partir de produits franciliens ou français au maximum.

Faubourg Daimant, cuisine végétale française et bourgeoise à saucerFaubourg Daimant, cuisine végétale française et bourgeoise à saucerFaubourg Daimant, cuisine végétale française et bourgeoise à saucerFaubourg Daimant, cuisine végétale française et bourgeoise à saucer

Faubourg Daimant, prantsuse ja kodanlik taimetoidu köök kastmetega

Ja see on kaks Daimant Collective'ile! Pärast Plan D-d ja selle vegan võileibu on Faubourg Daimant'is aeg kodanliku köögi ja kastmete jaoks, kuid loomulikult 100% vegan!
Brasserie des Prés - Saucisse puréeBrasserie des Prés - Saucisse puréeBrasserie des Prés - Saucisse puréeBrasserie des Prés - Saucisse purée

Brasserie des Prés, võluv ja taskukohane, Saint-Germain-des-Prés'i peidetud pärl.

Saint-Germain-des-Prés'i maalilises sisehoovis hoolikalt peidetud Brasserie des Prés on koht, kuhu minna, sest see on nii meeldiv ja võluv kui ka taskukohane.
Delhi Bazaar - Butter chickenDelhi Bazaar - Butter chickenDelhi Bazaar - Butter chickenDelhi Bazaar - Butter chicken

Delhi Bazaar, kaasaegne ja loominguline India restoran

Kaasaegne ja loominguline restoran Delhi Bazaar seab kahtluse alla India köögi koodid, nagu me neid Pariisis tunneme. Ja see on rohkem kui edukas!
Chenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètes

Chenapan, gurmeerestoran, mille pea on tähtedega seotud

Äsja SoPis avatud bistroomises restoranis Chenapan lendab kõrgelt, pea (tulevaste) tähtedega.
Maslow - Asperges et fromageMaslow - Asperges et fromageMaslow - Asperges et fromageMaslow - Asperges et fromage

Maslow, lohutav taimetoitlane Seine'i kaldal

Seine'i kaldal teeb Maslow sulatatud juustuga suupäraseks taimetoidu köögi.
Le Perchoir Porte de Versailles 2023Le Perchoir Porte de Versailles 2023Le Perchoir Porte de Versailles 2023Le Perchoir Porte de Versailles 2023

Le Perchoir Porte de Versailles: katuseterrass-restoran linnafarmi südames

Avastage Le Perchoir Porte de Versailles, Pariisis asuv kohustuslik katuserestoran Euroopa suurima linnafarmi südames. Armas terrass jookide, brunchi või lõuna- ja õhtusöögi nautimiseks, mille menüüs austatakse keskkonda ja kasutatakse kohalikke tooteid.
Alice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de merAlice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de merAlice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de merAlice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de mer

Alice Arnoux Perchoir Ménilmontant'is, joodetud, istutatud elukohas

Peakokk Alice Arnoux asub kuueks kuuks Le Perchoir Ménilmontant'is elama. Jodeeritud, ahervaremetega elamu, kus saab pea ees sukelduda.
Jolia - Carottes braisées et labnéJolia - Carottes braisées et labnéJolia - Carottes braisées et labnéJolia - Carottes braisées et labné

Jolia, ilus Lähis-Ida laud Dalia meeskonnast

Ja see on kaks Dalia meeskonnale, kes esitleb oma uut Lähis-Ida restorani: Jolia, mis asub Père Lachaise'i kõrval.
La Cantine Farmers - Tartare de veauLa Cantine Farmers - Tartare de veauLa Cantine Farmers - Tartare de veauLa Cantine Farmers - Tartare de veau

La Cantine Farmers, (väga) taskukohane bistronoomiline söökla, millel on väändus

Hommikusöögist pärastlõunase teeni, bistrooni lõunasöögist brunchini - Cantine Farmers on koht, kus saab nautida kõiki 10. arrondissementi hõrgutisi. Ja seda kõike väga mõistliku hinnaga!
Le Shack - 2022Le Shack - 2022Le Shack - 2022Le Shack - 2022

Le Shack, majesteetlik restoran ja loominguline kokteilibaar endises Calmann-Levy trükikojas.

Shack on restoran, kokteilibaar, coworking-pind ja wellness-aadress ühes kohas, mis asub endises Calmann-Levy trükikojas. Peakokk Albane Auvray pakub taimset ja hooajalist, kohalikku ja keskkonda austavat kööki, mis võidab kindlasti kõik need, kes tema teed ületavad.
Le Comptoir des Résistants - Pâté de têteLe Comptoir des Résistants - Pâté de têteLe Comptoir des Résistants - Pâté de têteLe Comptoir des Résistants - Pâté de tête

Le Comptoir des Résistants, restoran ja veinibaar, mis pakub keskkonnasõbralikke väärtusi ja toite.

Les Résistants jätkab oma võitlust heade ja ilusate toodete eest, mis austavad planeeti ja inimesi, oma uues bistroos ja veinibaaris Comptoir des Résistants.
VentrusVentrusVentrusVentrus

Ventrus, nomaadlik, keskkonnasõbralik restoran naaseb Parc de la Villette'ile

Nomadlik ja keskkonnasõbralik restoran Ventrus, mis ühendab köögi, ökoloogia ja arhitektuuri võimalikult looduslähedaselt, naaseb Parc de la Villette'ile teiseks hooajaks 26. oktoobrist 2022 kuni 2023. aasta maini. Köökide eest hakkab vastutama Mehhiko peakokk Alberto Rebolledo, kes on residentuuris kuni jõuludeni, millele järgnevad teised noored kokad. Pärast seda suundub Ventrus Prantsusmaal uutele seiklustele!
BonhommeBonhommeBonhommeBonhomme

Bonhomme, kohalik bistronomia, sõprade laud ja lapsepõlvemälestused

Kolm sõpra, kaks taskukohast menüüd ja inspireeritud peakokk - see on võitja võrrand Bonhomme'is, uues bistroos Pariisi Poissonnière'i poolel.
DanteDanteDanteDante

Dante, Rebecca Beaufouri elegantne esimene laud

Rebecca Beaufour, kes on saanud koolitust maailma parimate kokkade juures, on avanud Pariisis oma esimese restorani Dante, mis keskendub heale toidule ja jagamisele.
BichettesBichettesBichettesBichettes

Bichettes, sõbralik väike söökla ja vanaema retseptid

Bichettes'i terrass on ideaalne koht, kus saab jagada kohalikest hooajatoodetest valmistatud vanaema stiilis roogasid ülimalt hubases atmosfääris. Lihtne, lohutav toit!
SezonoSezonoSezonoSezono

Sezono, suurejooneline ja leidlik taimetoidu köök

Sezono on tõeline tururestoran, kus pakutakse leidlikku ja leidlikku taimetoitu, mida saab nautida kaunil, päikesepaistelisel terrassil.
OrgueilOrgueilOrgueilOrgueil

Orgueil, väikesed taldrikud, mida jagada ilma eelarvamusteta ja gastronoomia Eloi Spinnleri poolt

Ühest küljest bistroo väikeste jagatavate taldrikutega, teisest küljest bistronoomiline laud ahjude ees; Orgueil on mitmekülgne restoran, mida noor peakokk Eloi Spinnler juhib meisterliku käega.
Restaurant Etude - 2020Restaurant Etude - 2020Restaurant Etude - 2020Restaurant Etude - 2020

Etude'is pöördub peakokk Keisuke Yamagishi ülima kohaliku köögi poole.

Michelini tärniga pärjatud restoran Etude leiutab end uuesti. Peakokk Keisuke Yamagishi on otsustanud pöörduda ülimalt kohaliku köögi poole, kasutades ainult Ile-de-France'i tootjaid. See on alati nauditav.
Mordu - Marché Saint-GermainMordu - Marché Saint-GermainMordu - Marché Saint-GermainMordu - Marché Saint-Germain

Mordu, hammustamine ja naturaalsed veinid Marché Saint-Germainis

Marché Saint-Germain'i kaarete all asuv restoran Mordu pakub peent ja lihtsat turupõhist bistrooniat koos klaasi naturaalse veiniga.
MâcheMâcheMâcheMâche

Mâche, vallatu ja taskukohane bistronoomia Poissonnière'is

Oma ainulaadse välimuse ja vallatu taldrikuga on Mâche üks uusi restorane, mida tuleb viivitamatult avastada.