Juba paar kuud onHôpital Saint-Louis' ümbrust elavdanud kaunis kahekordne terrass. Ja ei, me ei räägi siinkohal mitte Le Carillonist, vaid restoranist, mis asub veidi allpool rue Bichat'i tänavat: Loui's Corner!
Selleks ajaks, kui me kohale jõudsime, oli kahekordne terrass (restoran asub nurgal, sellest ka nimi!) juba täis ja pariislased rüüstasid neljapäeva õhtu rõõmu. Niisiis istume sisse, ja kuna suured erkeraknad on täiesti avatud, on see justkui õues, ja see on super meeldiv.
Loui's Corner pakub üsna laia menüüd New Yorgist inspireeritud roogadest. Kui oleme oma kokteilid tellinud, läheme tutvuma peakokk Arnaud Bertrandi menüüga. Eelroad: Oeuf Bénédicte (5 eurot), Hot dog (6 eurot), Chicken taco (4 eurot)... Me valime mitte valida, võttestaldriku sortimendi jagamiseks (18€), kahele või ühele väga ahnele inimesele. Sa naudid superkrõbedaid sibularõngaid, täidisega piquillosid, taco ja apelsini ja sidruniga marineeritud süsikaga ceviche'i.
Pearoogade puhul on valik keerulisem, sest Loui's Corner pakub salateid (15€), burritokaussid (12€), poké-kaussid (14€), tartarid (16€), burgerid (14€) ja ka grillitud liha - mida me sel õhtul selgelt ihaldasime! BBQ sealiha ribid (15€) ühele, Bayou täidetud magret (19€) teisele, me sõime hästi ja võtsime viimaseid päikesekiiri ära.
Pekaanipähkli-juustukook (7 €) ja rikkalik brioche perdue (8 €) lõpetasid söögi. Loui's Corner'i toit on lihtne, kuid külluslik ning eelkõige valmistatud kohalikest, tervislikest ja eetilistest toodetest, mis on oluline.
Loui's Corner elavneb veelgi rohkem mänguõhtutel, kui suurtel ekraanidel näidatakse jalgpalli ja ragbit, ning kahel neljapäeval kuus, kui toimub eklektiline muusikaprogramm pärast tööpäeva. Seal on DJ-set, puhkpilliorkester, akustiline live-set... Kõik sõltub päevast!
