Crêperie BléNoir Auguste Beaubourgis

< >
Kõrval My de Sortiraparis · Fotod My de Sortiraparis · Avaldatud 9. mai 2020 kell 12.13
Auguste on BléNoir'i poolt Pariisi Beaubourg'i linnaosas avatud uusima crêperie'i nimi. Vaid kiviviske kaugusel Centre Pompidou'st ja Stravinski purskkaevust, saate nautida maitsvaid galette ja crêpe'e ilusas, moodsas ja trendikas keskkonnas.

Ma armastan galette, aga kas te teate, kuidas? Kui see on hästi tehtud ja võiga sees! Noh, see on ka hea, sest nii on d'Auguste'i puhul, mis on BléNoir' i uusim moodne crêperie, mis avati eelmise aasta septembris pärast Hippolyte'i avamist vaid aasta tagasi 9. arrondissementis.

See crêperie asub lühikese jalutuskäigu kaugusel Centre Pompidou' st, Beaubourg'i ja Halles'i linnaosades, ja selle avastamiseks on vaja teha jalutuskäik võluvale jalakäijate tänavale Saint-Martin. Restorani nimi on austusavaldus Prantsusmaa kuninga Philippe Auguste 'i poolt 1183. aastal ehitatud puidust kaetud turule.

BléNoir Auguste'is ei leia te traditsioonilist bretooni crêperie'i atmosfääri, vaid pigem 50ndate aastate moodsat lähenemist, et jätta mulje, et sööte pigem tõelises restoranis kui lihtsalt crêperie's. Kunstilise hõnguga rafineeritud atmosfäär, disainvalgustus, mugavad nahkistmed ja sametist tugitoolid, suur keskne baar, marmorist ja kullast laud ning puit põrandal ja seintel loovad sooja ja trendika atmosfääri.

Crêperie Auguste Blénoir à BeaubourgCrêperie Auguste Blénoir à BeaubourgCrêperie Auguste Blénoir à BeaubourgCrêperie Auguste Blénoir à BeaubourgCrêperie Auguste Blénoir à BeaubourgCrêperie Auguste Blénoir à BeaubourgCrêperie Auguste Blénoir à BeaubourgCrêperie Auguste Blénoir à Beaubourg

Taldrikul leiate aja jooksul peenelt lihvitud retsepte, mis on valmistatud värsketest, kvaliteetsetest, kohalikest ja mahepõllumajanduslikest toodetest. Auguste'is on kõik kodune.

Meie seal olles proovisime rulle, rullitud ja röstitud pannkooke chorizo või lõhe valikuga, mis olid tõeline maiuspala. Saatsime selle juurde hea siidri hoolikalt valitud siidrite nimekirjast ja taluõunamahla, ja meil oli hea meel.

Crêperie Auguste Blénoir à BeaubourgCrêperie Auguste Blénoir à BeaubourgCrêperie Auguste Blénoir à BeaubourgCrêperie Auguste Blénoir à Beaubourg

Mina valisin omalt pooltEpinard d'Olive 'i Emmenthali juustust valmistatud coppa ja kreemjas spinatiga, samas kui minu partnerit ahvatles originaalne pitsatüüpi galette juustu, singi ja oliividega, kuid tatrapannkoogipõhjal. Need olid krõbedad ja maitsvad ning neid söödi silmagi pilgutamata.

Crêperie Auguste Blénoir à BeaubourgCrêperie Auguste Blénoir à BeaubourgCrêperie Auguste Blénoir à BeaubourgCrêperie Auguste Blénoir à Beaubourg

Ei ole krepereid ilma magustoidukreppideta, nii et mina valisin kauni šokolaadi, banaani ja pohlapirni duo, samas kui minu mõistlikum sõber valis tumeda šokolaadi pluss ja kookoshelveste tatrapannkoogipõhja. Pirn sulas hästi ja šokolaad oli hea, kuid pannkook oli siiski kerge.

Crêperie Auguste Blénoir à BeaubourgCrêperie Auguste Blénoir à BeaubourgCrêperie Auguste Blénoir à BeaubourgCrêperie Auguste Blénoir à Beaubourg

Kokkuvõttes suurepärane crêperie heas asukohas ja gurmee söök, mis ei jätnud meile rasket kõhtu.

Kasulik informatsioon

Koht

88 Rue Saint-Martin
75004 Paris 4

Marsruudi planeerija

Ligipääsetavus

Hinnad
une galette et une crêpe du jour : €9
galette et crêpe eu choix : €14
kir+galette+crêpe+café : €21

Soovitatav vanus
Kõigi jaoks

Ametlik sait
www.blenoirgroup.com

Reservatsioonid
www.blenoirgroup.com

Kommentaarid
Täpsustage oma otsingut
Täpsustage oma otsingut
Täpsustage oma otsingut
Täpsustage oma otsingut