Kui sa armastad head kodulinnuliha, on see sinu uus peakorter! Eriti sobiva nimega Coqotrotisserie tähistab kana kõigis selle vormides, et meeldida võimalikult paljudele inimestele. See on ka ideaalne koht, kust saab enne sõpradega lõunat terve kana kaasa võtta, sest seda saab Pariisi 17. linnaosas kaasa võtta. Meie aga eelistame istuda kohapeal, tänu juhataja soojale vastuvõtule!
Seiklushimulisematele piisab tervest kanast või poole kanast! Label rouge ja kasvatatud Prantsusmaal vähem kui 200 km kaugusel Pariisist, linnuliha on kõrgeima kvaliteediga ja see paistab ka maitses. Tõeliselt õrn ja hästi maitsestatud, maitsva kodumaise linnuliha mahla, chimichurri või spetsiaalse Coqot majoneesiga, liha on maitsev. Väiksema kõhuga inimestele sobib suurepäraselt veerand kana, nagu ka kaheksa kana accra.
Soovite vähem uhkeldavat kana? Valige gurmeevariant, kus marineeritud kana ja linnuliha jus on röstitud brioche'is või külmema versiooni puhul focaccia's koos guacamole ja krõmpsuvate köögiviljadega. Viimane on tänu uuenduslikule formaadile vaid 10 euroga gurmee-alternatiiv kanale. Mis puutub täidistesse - krõbedad kodused friikartulid, grillitud maisitükid pruuni meega, köögiviljade mousseline, röstitud sahhariin või orgaaniline kvinoa -, siis on valikuvõimalusi küllaga!
Ja kui sul on veel ruumi magustoiduks, võid valida mascarpone-kreemi Oreosega või puuviljase panna cotta vahel, mille kõrvale pakutakse orgaanilist limonaadi!
Kukk-kukk-kukk!
Kuupäevad ja ajakava
Alates 10. juuni 2022
Koht
Rôtisserie Coqot
48 Rue de La Jonquière
75017 Paris 17
Ametlik sait
coqot.com