Kas sa igatsed puhkust päikese käes? Miks mitte leida neid oma taldrikul Figatas, 18. linnaosas asuvas Itaalia-Sardiinia delikatessis, mis pakub terve rida tooteid otse sellest kaunist päikesepaistelisest riigist (peaaegu aastaringselt, sõltuvalt sellest, kuhu te lähete), samuti taaslõigatud võileibu lõunaks ja Vahemere aperitiivi õhtuks. Charlotte ja Flora, kaks Prantsuse-Sardiinia kaksikõde, on välja pakkunud ainulaadse kulinaarse elamuse!
Mida leiad sellest toidupoest? Loomulikult Sardiinia eripärasid, nagu pane guttiau, väga õhuke leib, mis meenutab kreppi, aga ka Marco Maxia mini Selargino kapparid, valik mägipekorinoid (keedetud lambajuust) ning üle 20 pastatoode, sealhulgas Cellino brändi, mida Prantsusmaal ei leia kusagilt mujalt, ning 100% Sardiinia veini ja likööri keldrit. Ja muidugi suured klassikud, nagu pühvli mozzarella, gorgonzola lusikaga, taggiasche oliivid lusikaga või väike mortadella otse Bolognast.
Figata ei tähenda ainult ostlemist... See on ka koht, kus saab süüa! Charlotte ja Flora pakuvad lõunaajalfocadwiches, focaccia leivaga tehtud võileibu, mille retseptid pärinevad 9. arrondissementis asuva La Riposte'i peakoka Mattia geniaalsest vaimust. Ja õhtul onaperitivo aeg! Joogipoolel rõõmustavad veiniklaasid ja Ichnusa - Sardiinia õlu - asjatundjate maitsemeeli ning pearoa puhul viivad teie maitseelamused reisile krõbeda leiva, pecorino romano maturo ja muude täidisega paprikate näol!
Menüü, mida saime proovida... Meid ahvatlesid päeva roog, gnocchi pecorino kreemi ja burrataga, samuti focadwichid coppa'ga. Need kaks omatehtud loomingut on nii maitsvad ja maitsvad, et kukud toolilt maha! Gnocchi on lihtsalt täiuslikud ja focadwich on täiesti jumalik. Ka hinna ja kvaliteedi suhe on väga hea. Ühe taldriku gnocchi eest tuleb maksta 9 eurot ja kahe focadwichi eest koos leivakrõpsudega 10 eurot.
Magustoiduks valisime omatehtud tiramisu... Tõeline maiuspala! Õhuline, ülimaitsev ettepanek söögi lõpetamiseks. Ja et seda kõike maha pesta? Chinoto (mingi mõru Itaalia koola) ja Limonata, otse Lõuna-Itaaliast. Pange tähele, et toidupood on üsna hästi varustatud (me alistusime võimsa maitsega sarapuuvaipadele) ja et ürituste jaoks on aeg-ajalt saadaval ka ruum, mida saab erastada kümnele inimesele mõeldud ürituste jaoks.
Ühesõnaga, see on suurepärane koht, mida on raske vahele jätta, eriti kui olete selles piirkonnas... Niisiis, sõbrad, kas teil on tuju hea itaalia toidu järele?
Hinnad
Les desserts : €4
Les softs : €4.5
Le vin, au verre : €8
Les focadwichs : €8.5 - €11
Le plat du jour (principalement des lasagnes maison) : €9
Ametlik sait
figataepicerie.fr
Rohkem informatsiooni
Avatud teisipäevast laupäevani, kell 11-14.30 ja 16.00-20.00. 24. ja 31. detsembril suletud.























