Pigalle armastab rahulikke ja elu täis kohti ning Numéro 10 vastab kõigile ootustele: taskukohased burgerid, rock’ni aastate 90- patju täis mängulisti, sõbralik ja teotahteline meeskond ning lisaks köögis peidus varjatud tattoosalong. Sellel rõõmsal kaoses peitub Sam ja Annabelle. Tema on tulihingeline kokteilibaar Lipstick Pigalle omanik, mis asub otse vastas ning tema ise on australlane ning tantsib Moulin Rouge laval, vaid jalutuskäigu kaugusel.
Juba sisse astudes tekitab atmosfäär kohe tunde, nagu oleks jõudnud mujale. Nähtavad tellised Seintel, neoonvalgus, suured lauad sõpruskondadele ning terrass kaunite ilmade korral... Number 10 pakub linnaruumis justkui briti-inspiratsioonil põhinevat salapaika, ilma liigse peenust. Koha eluline tempokas päev läbi, alates hommikukohvist ja koerahoiustamise kuni ööalaste teeninduseni, publiku varieerudes, kuid energia püsides alati kõrgel – kolmapäevad pigem perepäevad, õhtuti kogunevad sõpruskonnad ning ülejäänud nädala kaldutakse istuma baarileti taha, harjumuspäraselt.
Toitlustus järgib sama lihtsat ja tõhusat rütmi, lihtne, tõhus ning hästi teostatud. Siin vallutab kohaliku maitsemeele smash-hamburger, mille hinnad on üllatavalt taskukohased selle piirkonna tavastandardite jaoks. Hambaruuge ja friikartulid alates 10 eurost, ning kvaliteedis ei tehta mingeid järeleandmisi - liha on pärit Prantsusmaalt ja pärit koka valikust, saiakesed on valmistatud spetsiaalselt selleks sobivast taignast, kastmed on kodus tehtud ning friikartulid olevad kas klassikalised või magusa kartuli põhised.
Klassislik burger, The Jagger, seab põhja. Kuivataigeni saia, murskliha, Cheddar, sibulad, hapukurgid, salajane kaste. Kuid tõeline mäng algab siis, kui saab lisandusi võimaldada veidi raha eest. Lihtne ja arusaadav: iga meeskonnaliige (ning iga püsikunde) on oma enda retsepti!
Meie otsustasime proovida ärietteja – loomulikult ilma soovita silitada! – koos peekoniga (+1,50€), jalapeñodega (+0,50€) ning grillitud ananassiga (+1€). Kui teie jaoks on ananass pizzal samuti natuke imelik, siis meeldetuletus on üks: proovige kindlasti! Ananass lisab smash burgerile meeldiva õrna magususe. Kui rääkida lihasööjate, siis neil on samuti võimalus valida vege steik ning katsetada uut maitset.
Väike kõrval inimselt avab joogimenüü suurepärase valiku käsitööolledest ning ootamatuid naudinguid, näiteks hästi valitud marjased hapendatud joogid. Ära unusta ka siidreid ja veine, mis sobivad ideaalselt koos söögiga.
Et iisugi magusa valikusse on samuti saadaval anglosaksiodelt pärit maiustused: küpsised, muffinid ning julgematele ka The Bowie (5€), röstsai, millele saab lisada näiteks maitsvat kreemi, banaani ja vahustatud koort. Just paras energialaks enne kui astud allkorrusele, et avastada Zachi tätoveerimisstuudio, kus residenttaetoveerija korraldab flash-päevi ja kunstnikelõunaid. See on loomulik jätk selle koha rock'n'rolli identiteedile!
See test viidi läbi professionaalse kutse raames. Kui teie kogemus erineb meie omast, palun andke meile teada.
