Raclette ontalve staar Prantsusmaal. Niipea kuikülm saabub, on gurmaanid valmis alustama seda, mida paljudaustajad hellalt „raclette'i hooajaks” kutsuvad. Tuleb öelda, et raclette on roog, mis meeldib kõigile ja kuulub prantslaste 10 lemmikroa hulka!
Raclette on rohkem kui lihtsalt söök, see on sõbralikkuse sümbol ja ühiselt söömise ülistus. See on armastatud nii laste kui ka täiskasvanute seas ja väärib tähistamist... ja just sellepärast ongi iga aasta 13. detsembril rahvusvaheline raclette'i päev!
Raclette'i serveeritakse koos vorstide võiraclette-aparaadi peal kiiresti küpsetatud lihaga ning selle kõrvale võib pakkuda salatit, seeni, muidugi kartuleid, aga ka köögivilju, kui soovite taimset versiooni. Raclette on ideaalne soojendama pikki talveõhtuidŠveitsis, oma päritolumaal, kuid seda süüakse ka Pariisis, kuigi seal on temperatuurid soojemad.
2025. aasta ülemaailmse raclette'i päeva puhul avastage viivitamatult Pariisi kohad, mis on mõeldud sulajuustu austajatele, mõned neist isegi kaminaga!
Ja neile, kes armastavad teisi juustust sulatatud roogasid:
Kus saab Pariisis süüa head raclette'i, tartiflette'i, Mont d'Or'i või fondüü? Meie head aadressid
Otsid Pariisis head raclette'i, fondüü, tartiflette või Mont d'Or coulant? Kas otsite all-you-can-eat, kõrgel taevas või ajutistes šalettides, avastage restoranid ja muud gurmee-aadressid, kus saate neid maitsvaid talviseid roogasid nautida Pariisis ja Ile-de-France'i piirkonnas! [Loe rohkem]
Kus saab Pariisis süüa head raclette'i, tartiflette'i, Mont d'Or'i või fondüü? Meie head aadressid
