Pariis on tuntud oma gastronoomia poolest ja pagaritöökojad ei ole siinkohal erandiks. Selles artiklis tutvustame parimaid orgaanilisi, gluteenivabu ja vanast jahust pagariärisid Pariisis. Need asutused pakuvad laias valikus leibu ja küpsetisi, mis rahuldavad kõigi toidusõprade soove.
Viimastel aastatel on nõudlus mahepõllumajanduslike, gluteenivabade ja iidsetest jahudest valmistatud toodete järele märkimisväärselt kasvanud. Tarbijad on üha enam mures oma tervise ja toidu keskkonnamõju pärast. Pariisi pagariärid on kohanenud selle kasvava nõudlusega, pakkudes maitsvaid ja kvaliteetseid tooteid.
Mahepagaritest pakutakse mahepõllumajanduslikest koostisosadest, ilma pestitsiidide ja keemiliste väetisteta valmistatud leiba ja Viini pagaritooteid. Nad tagavad tervislikud tooted, mis austavad keskkonda ja klientide tervist.
Gluteenivabad pagaritöökojad on jumalateenistus inimestele, kes kannatavad tsöliaakia või gluteenitalumatuse all. Need asutused kasutavad maitsvate gluteenivabade leibade ja küpsetiste valmistamiseks alternatiivseid jahusid, näiteks riisi-, kastani- või maisijahu.
Lõpuks, pagariärid, mis kasutavad vanu jahusid, paistavad silma selle poolest, et nad valivad oma leibade valmistamiseks traditsioonilisi teravilju. Need iidsetest nisu-, spelta- või rukkisortidest valmistatud jahud pakuvad autentset maitset ja paremat seeditavust.
Parima orgaanilise, gluteenivaba või iidsetest jahudest pagariäri valimiseks Pariisis on oluline võtta arvesse mitmeid kriteeriume. Esiteks on oluline kasutatud koostisosade kvaliteet ja toodete jälgitavus. Seejärel on oluline ka pakutavate leibade ja küpsetiste mitmekesisus, et rahuldada iga maitsemeelt. Lõpuks on vastuvõtmine ja teenindus eduka kogemuse võtmeks.
Ärge kartke külastada neid Pariisi pagariärisid, et avastada mahepõllumajanduslikke, gluteenivabu leibu ja küpsetisi, mis on valmistatud iidsetest jahudest. Kas otsite traditsioonilist baguette'i, täisteraleiba või gurmeepirukat, leiate selle, mida otsite. Igal ettevõttel on oma eriala ja käsitööliste pagarid üllatavad teid kindlasti oma originaalsete ja maitsvate loomingutega.
Kokkuvõtteks võib öelda, et Pariisi orgaanilised, gluteenivabad ja vanajahust pagaritöökojad vastavad tarbijate kasvavale nõudlusele tervislike, keskkonnasõbralike ja maitsvate toodete järele. Ükskõik, millised on teie maitsed ja vajadused, kindlasti leidub teile sobiv Pariisi pagariäri. Ärge oodake enam, et neid asutusi avastada ja nautida nende pakutavat ainulaadset maitseelamust.
Miettes, gurmeepagaritöökoda oma hapendatud leibade ja iidse jahuga 18. arrondissementis
18. linnaosas, Rue de l'Olive'i kaubatänava südames asuva restorani kaine fassaad peegeldab selle kontseptsiooni: see on lihtne pagariäri, mis tugineb toortoodetele ja kvaliteetsetele retseptidele. [Loe rohkem]
Boulangerie Nouvelle, orgaaniline käsitööleibade pagariäri 11. arrondissementis, kus pakutakse hapendatud leibu ja iidseid jahusid.
Boulangerie Nouvelle, nii nimetatakse seda väikest 100% traditsioonilist pagaritöökoda, mille maitsvad hapendatud leivad ja brioched on valmistatud vanaaegsetest headest orgaanilistest jahudest. [Loe rohkem]
Petite Île Paris, Prantsuse-Taiwani pagariäri, mis rõõmustab Marais' linnaosa
Petite Île Paris on selle 3ᵉ arrondissementis asuva võluva käsitööpagaritöökoja nimi, mis rõõmustab meid oma hapendatud leibade, gurmee-vorstide ja ainulaadsete Taiwani briochedega. Võtame teid kaasa avastuskäigule. [Loe rohkem]
La Boulangerie Méditerranéenne, Montrouge'i päikesepaisteline naabruskonna aadress (92)
Vaid kiviviske kaugusel Mairie de Montrouge'i metroojaamast ootab gurmaangeid päikesepaisteline ja gurmeepärane naabruskonna aadress: boulangerie méditerranéenne. See koht oma teeruumi ja terrassiga pakub Hauts-de-Seine'i piirkonna dolce vita't, kus pakutakse klassikalisi ja originaalseid, aastaajaliselt muutuvaid kreatsioone. [Loe rohkem]
Boulangerie Éveil, vanaaegsete jahude ja heade toodete nüanss Pariisi 17. linnaosas.
Nugget alert! Oleme avastanud uue pagariäri Pariisi 17. linnaosas, mida tasub külastada. Vanaaegsed jahud ja kvaliteetsed toorained, 25-aastane kogemus ja taskukohased hinnad - see on igati sobilik. Võtame teid kaasa avastuskäigule. [Loe rohkem]
Pane vivo, ainulaadne, kergesti seeditav leib, mis on valmistatud kõvast nisust ja mida saab nüüd tarnida kogu Prantsusmaale.
Kas olete kuulnud Pane Vivo'st? Pagaritööstus, mis valmistab leiba, mis on sulle hea? Ainulaadne jahu, mis on valmistatud iidsest kõva nisust, esivanemate hapukoorest ja palju aega, see ongi selle peaaegu gluteenivaba leiva seedimise kvaliteet. Ja hea uudis on see, et maja käivitab tellimuse, et saada oma leiba kõikjal Prantsusmaal. Mine, sinu mikrobioota tänab sind! [Loe rohkem]
Shinya Pain: ebatavaline looduslikule hapukoorele spetsialiseerunud pood Montmartre'il
Toiduarmastajad otsivad autentsust! 18. linnaosas asub väike pagariäri, mis on avatud 4 päeva nädalas vaid 3 tundi ja on tõeline maiuspala naturaalse hapendatud leiva austajatele. Tutvuge Shinya Painiga! [Loe rohkem]
Mouillette: naturaalne hapendatud pagariäri, mis rõõmustab Enghien-les-Bains'i, meie fotod
Toiduarmastajad ettevaatust! Suunake Val-d'Oise'i piirkonnas asuvasse Enghien-les-Bains'i, et lükata lahti Mouillette'i uksed, mis on uus pagariäri, kus pakutakse vanaaegseid leibu ja maitsvaid küpsetuskreatsioone, mis on valmistatud naturaalsest hapukoorest ja mahetoodetest. [Loe rohkem]
Archibald : Pariisi mahepagaritöökoda, mis on pühendunud naturaalsetele hapendatud leibadele
Pariisi pagaritöökoda Archibald pakub 100% orgaanilist leiba, mis on valmistatud naturaalsest hapendatud tainast. Avastage see julge ja looduslik käsitöö ning hellitage ennast mitmes Pariisi linnaosas. [Loe rohkem]
Atelier Fargo, käsitöönduslik hapukoorepagaritöökoda Pariisi 20. linnaosas.
Atelier Fargo on kohaliku käsitööpagaritöökoja ja kondiitritöökoja nimi, mis rõõmustab Pariisi 20. linnaosa. Iidsetest jahudest valmistatud hapendatud leibade, piimahaputaignast valmistatud viennoiseriate ja toorainetest valmistatud küpsetiste abil saab nautida palju, ilma et panku lõhkuda. [Loe rohkem]
Bopain, 12. arrondissementi pagariäri uskumatute küpsetistega
Äsja avatud Bopain on Pariisi 12. linnaosas asuv naabruses asuv pagari- ja kondiitritöökoda, mis ühendab endas head tooted ja asjatundlikkuse. Bopainis ei tehta mingeid mööndusi: kõik leivad on mahepõllumajanduslikud ning kõik küpsetised ja koogid on kirglikult kodused. [Loe rohkem]
Atelier P1, 18. linnaosa pagaritöökoda, mis pakub õpitubasid mahepõllumajandusliku leiva valmistamiseks.
Tule Lamarcki linnaosas avastama oma uut lemmikpagarit Atelier P1, mis pakub mahepõllumajanduslikke leibu, pirukaid, kondiitritooteid ja hooajalisi võileibu! Kolmapäeviti toimuvad ka töötoad, kus saab õppida, kuidas ise hapendatud leiba valmistada. [Loe rohkem]
Bulle, pagari- ja kondiitritöökoda, mis rõõmustab Buttes Chaumont'i Pariisis.
Miks mitte minna Bulle'i, pagari- ja kondiitritöökotta, mis tekitab Pariisis tõelist elevust? Jules Neyers ja Eugénie Brunetière'i poolt paar kuud tagasi avatud uus koht meelitab kindlasti teie maitsemeeli, kui otsite head hapendatud leiba, peeneid viennoiseries'e ja peeneid küpsetisi. [Loe rohkem]
Sain Gravilliers, pühendunud pagariäri ja teetuba Pariisis
Sain avab uue pagariäri Pariisis rue de Gravilliers'i tänaval 3. linnaosas. Ja üllatus, üllatus, avaramates ruumides on ka teeruum, mida saate nautida. Sourdough leib, haruldased ja unustatud iidsed jahud, head tervislikud tooted ja jätkusuutlikkus on selle uue boheemlasliku vaimuga koha tunnusjooned. Me räägime teile sellest kõigest... [Loe rohkem]
Jolie Miche, uus 17. arrondissementi gurmeepagari iidsete jahudega
Jolie Miche on Pariisi 17. linnaosas asuva uue pagariäri nimi, mis kindlasti võidab teid. Jumalikud naturaalsed hapendatud leivad, mis on valmistatud iidsetest jahudest, ülimaitsvad viennoiseriad ja tipptasemel küpsetised, me küsime rohkem. [Loe rohkem]
Ophélie Barès avab Asnières'is oma pagari- ja kondiitritöökoja nimega Encore.
Ophélie Barès avab uue pagari- ja kondiitritöökoja Asnières'is, Hauts-de-Seine'is. Avalikkuse poolt ajakirjas Qui sera le prochain grand Pâtissier ja hiljuti ajakirjas l'Académie des Gâteaux avastatud peakokk, kes on töötanud mõnes maailma parimas majutusasutuses, pakub oma uues aardelaadal palju rõõmu. [Loe rohkem]
La Boulangerie artisanale MieMie hapendatud ja iidse jahuga, mida me armastame.
MieMie on selle uue, väikese naabruskonna pagariäri nimi 11. linnaosas, kus on kõik, mis meid rõõmustab. See on pagariäri, mille eesmärk on olla kättesaadav ja 100% kodune. Rõhk on kvaliteedil, kohalikel toodetel, looduslikel hapukooretainastel, pika kääritamise ja vanadel jahudel, mis teevad meile head. Ühesõnaga, me armastame head leiba, gurmee-veiniroogasid ja küpsetisi, mis viivad meid pisut reisile. [Loe rohkem]
Le Pont Traversé, suurepärane gluteenivaba kohvik
Le Pont Traversé on selle ajaloolise fassaadiga maitsva kohviku nimi Pariisi 6. linnaosas, kiviviske kaugusel Luxembourg'i aiast. Võtke hetkeks aega, et nautida gluteenivaba kondiitritoodet, taimset jooki või värsket, kodumaist hooajalist rooga. [Loe rohkem]
Joël Defives' Boulangerie-pâtisserie Baptiste Les Batignolles'is.
Joël Defives, Meilleur Ouvrier de France ja endine Thierry Marxi pagaritöökodade peakokk, avas oma esimese pagariäri Les Batignolles'is 17. linnaosas. Tulge ja avastage tema aeglaselt kerkivad hapendatud leivad, hästi hangitud tooted ja maitsvad küpsetised. [Loe rohkem]
Chambelland, gluteenivaba pagariäri Pariisis
Kui otsite sertifitseeritud gluteenivaba pagariäri, soovite proovida gluteenivaba leiba oma tervise huvides või soovite oma dieeti muuta, siis Boulangerie Chambelland pakub midagi, mis teid köidab. Chambelland pakub oma omatoodanguga, mis on jälgitav A-st Z-ni, mahetoodetega ja originaalsete leibadega kõike, mida vajate. [Loe rohkem]
Ja veel: Dupain, Le Bricheton, Utopie, Terroir d'Avenir, Pane Vivo, Panifica, De Belles Manières, Ten Belles Bread.
Kas soovite mõnusat leiba?
