Peakokk François Gagnaire'i 2022 galette des Rois läätsedega Anicia's.

Anicia, restoran, mis rõõmustas meid mõned kuud tagasi nii väga oma menüüga, milles oli esindatud Auvergne, peakokk François Gagnaire 'i kodupiirkond, on tagasi galettes des Rois' võidujooksus.

2022. aasta kolmekuningapäeval ei ole Anicia erandiks, esitledes väga originaalset galette des Rois' d, milles on kasutatud Auvergne'i maitseid ja eelkõige üht kohalikku toodet, mis on peakokk Gagnaire'ile eriti meelepärane: rohelist läätset.

Anicia 2022 galette des Rois, mis on valmistatud Puy läätsedest ja mustikatest valmistatud frangipane' iga, on ootamatute maitsete ja tekstuuride veetlev kombinatsioon, mille puhul läätsed sulavad suus ja mustikad on kergelt hapukad.

• Loe ka
• Pierre Hermé 2024. aasta galettes des Rois
• Fabrique Givrée'i jäätis Galette des Rois 2022
• Belles Envies' 2022 galette des Rois kontrollitud glükeemilise indeksiga

Ideaalne looming kõigile, kes otsivad vaheldust traditsioonilistele galettidele, või neile, kes on uudishimulikud avastama rohelise läätse magusat versiooni!

Üksiku viilu eest tuleb maksta 4 eurot ja 6 või 7 gurmaanile mõeldud galette'i eest vaid 24 eurot. Ja mitte ainult, see on ka taskukohane!

Parimad originaalsed galettes des rois Pariisis 2022
Tänavu, kolmekuningapäeval 2022, püüame originaalsuse poole. Avastage parimad originaalsed galettes des rois pealinnas. Originaalne kuju või maitse poolest, laske end veidi hullumeelselt ahvatleda. [Loe rohkem]