La Bohème Café & Salon הוא בית קפה ובראנץ' השוכן ב-29 avenue de Ségur, במחוז השביעי של פריז. המקום מגיש קפה איכותי, משקאות מאצ'ה, מיצים טריים, שייקים, טוסטים ועוגות טבעוניות, באווירה רטרו-שיק בהשראת שנות ה-60 הצרפתיות.
המסעדה האיקונית הזו, שנרכשה בקיץ 2024 על ידי קבוצת Fitz עם מארי-ויקטורין מנואה בראש המטבח, מציעה תפריט קלאסי עם טוויסט נועז ואווירה נעימה. צאו למסע שבו המטבח המקומי והיצירתיות נפגשים.
כריך חזיר-וחמאה, וזהו. התפריט של פריזוט פשוט כמו שהוא יעיל: כמה מנות שמושלמות ביד אחת, כדי להעניק לאוהבי מוצרים איכותיים את אחד מהכריכים חזיר-וחמאה הטובים ביותר בפריז.
לא רחוק מהגרנד-בלווארדים, Maison Baroche מערפלת את גבולות האוכל האיכותי. גם מכולת יוקרתית, גם מעדנייה של בשר בעבודת יד, וגם מסעדה ביתית – הכתובת החיה, הנדיבה והייחודית הזו היא פרי יצירתו של השף דייוויד בארושה ואשתו דלפין, שנושאים בתשוקה טהורה למוצר היפה והטוב.
בפיגאל, מספר 10 משלב בנועם בין המבורגרים שטוחים איכותיים ובמחיר נוח, באווירה רוקיסטית ובאווירת קעקועים המוסתרים במרתף. מקום תוסס שמזמין לחזור אליו שוב ושוב!
Pigalle מעולם לא חסר בה אנרגיה וטעם, אבל Slak מביא לשם מנות של אוכל רחוב שהולכות בול. בדוכן הקטן והמחוספס שמעוטר בהשראת שווקי שנות ה-70, משפחת יזמי המייסדים של L’Atelier Dürüm מציעה מקום שמכבד שני סצנות טורקיות: המבורגר מצטנן והטנטוני.
במוקד רחוב פירינאים, ל מיסטרל ממשיך ללוות את הדורות בשמירה על אופיו הייחודי. בין מורשת בוגנאט למסורת מודרנית, הברים הפריזאי הזה שומר על אווירה חברתית חמה, מתפרנס מאוכל צרפתי אותנטי ומעין יקב חי ותוסס.
ההאלה בילטוקי מגיעה לרויל-מלמיוזן! לאחר שפתחה סניפים באיסי-לז-ומולין, המיזם ממשיך לחדור לראשות המחוז של ההאוט-דה-סן, ומקים את מושבו במתחם החדש של ארסנל. יצאנו לבדוק ומדווחים לכם הכל...
