Zoutra היא המסעדה והבר הלבנטיני החדש ברובע ה-18 במונמארטר. אחותה הקטנה של Adraba, בר היין הזה עם המנות היפות, היצירתיות והעשירות בטעמים, הוא תגלית נפלאה. נספר לכם עוד על התגלית שלנו.
בלב סביבה שקטה, במרחק פסיעה מכיכר אטואל, השף אלן גיאאם חושף מטבח גורמה - שזכה בכוכב מישלן - המכבד את שורשיו הלבנוניים תוך שהוא מעניק כבוד לידע של הגסטרונומיה הצרפתית הגבוהה.
אם עקבתם אחר הרפתקאותיו של הוגו דנגיזיאן, הידוע בכינויו @pari_beyrouth ברשתות החברתיות, תשמחו לשמוע שהוא סוף סוף פתח את המסעדה הלבנונית שלו בפריז... והיא זוכה להצלחה רבה!
רוצים לטייל בלב הים התיכון מבלי לעזוב את פריז? בואו ל-Chez Zena, מסעדה לבנונית ברובע ה-18 המציעה מאכלים ביתיים בטעמים משכרים. הזדמנות לברוח מהשגרה תוך כדי שאתם נהנים ממאכלים טעימים!
מסעדת Kubri, שנפתחה על ידי שלוש נשים, בהן השפית ריטה היגינס, מחוללת מהפכה במטבח הלבנוני עם מנות עכשוויות שטרם נראו - וודאי שלא נטעמו - בפריז. הצלחה מסחררת במרחק פסיעה מהCirque d'Hiver.
שילוב של שתי מסורות קולינריות בעלות קווי דמיון רבים – זה מה שמציע מסעדת Ismaïl. המטבח ההודי והמטבח הלבנוני משתלבים זה בזה במנות צבעוניות, מתובלות וטעימות.
את הטעמים והאווירה האופייניים לביירות תוכלו לגלות בדחיפות ברובעים ה-11 וה-19 של פריז, הודות לשני הסניפים של L’Artisan Libanais. מוכנים לצאת למסע קולינרי בלתי נשכח?
מסעדה חדשה נפתחה זה עתה ברובע סנטרה, וכבר כבשה את ליבנו. בראש המטבח עומדת השפית אור ביטן, המציגה את טעמי המזרח התיכון, מישראל ועד לבנון, דרך סוריה, טורקיה וירדן.
חובבי צ'ווארמה, פיתות ופיטות אחרות מוזמנים לבקר במסעדה הלבנונית Man'ouché, המציעה אוכל רחוב במרחק פסיעה ממרכז פומפידו, ברחוב Rambuteau. המקום האידיאלי לארוחה מהירה תוך כדי גילוי לבנון והמטבח הקולינרי שלה!
