באזור התשעה, טריגו הוא דוכן המזון הרחוב המשלב טעמים צרפתיים וברזילאיים שנוצר על ידי השפית אגותה לה ליי. הוא משלב את המורשת הקולינרית של סאו פאולו עם נגיעות צרפתיות, בצ'באטסים שהופכים ללהיט ומושכים קהל מגוון ואוהד.
בכתף של כנסיית סן ולנסין דה פול, פוקצ’יה מיה משרה אווירה איטלקית נעימה ברחוב התשיעי. חנות קטנה וזוורת, בה הפוקצ’יה הביתית, חתוכה וממולאת במקום, היא הכוכבת של המקום.
במרחק הליכה מתחנת הרכבת נגוסט, Clubber מצליח להפוך את המושג של סנדוויץ' למנה שלמה ומיוחדת. במתחם החביב הזה, אנטואן מחדש את הקלאסיקה בגרסה גדולה יותר, עם טוסטים חמים ומוגשים לצד תוספות מעולות. סגור.
תפריט קצר, מוצרים טריים ועונתיים, מנות מעוצבות בקפידה וקבלה חמה: זהו המתכון המנצח של P’tit bon, ביסטרו מודרני המגיש מנות צרפתיות הממוקם ברובע ה-9 של פריז, ששווה להכיר!
תומאס צ'יזולם, לשעבר מתמודד בתוכנית "טופ שף", פתח את המסעדה הראשונה שלו בפריז, ChoCho, לפני כשנתיים. חזרנו לשם כדי לאשר את הרושם הראשוני שלנו: ChoCho היא פנינה קולינרית אמיתית, מלאה ברעיונות טובים ונושאת את חותמו של שף אמיתי.
