אם לא הצלחתם לעקוב אחר הטרנד של מאצ'ה בשנים האחרונות כי הטעם לא מצא חן בעיניכם, חנות לא רחוק מתחנת סנט לאזר מציעה חלופה: המורינגה. הצמח העתיק הזה, שמקורו בהודו, נחשב לרב תועלת ומזין, ומשתמשים בו במיצים או במאכלים, ו-אן-סופי מזמינה אתכם לנסות אותו מתוך רגעי שיתוף, בין אם זה בסדנת הכרות או במשקה מתוק שניתן לקחת לדרככם.
המכונה "עץ החיים", המורינגה, שמסוגלת לצמוח גם במדבר, מגדלת בכל העולם בשל היכולות הייחודיות שלה בתוספת תזונתית ולטיפול רפואי: תכונות נוגדות חמצון ודלקות, עשירה בוויטמינים ומינרלים, מחזקת את המערכת החיסונית, מסייעת באיזון ההורמונלי, תורמת לבריאות העור…
במהלך חיפוש אחר שגרת אימונים תוססת ותזונה מאוזנת, בעלת הMoringa Rituals החלה לחקור את הצמח הזה, שנמצא במהלך טיול באפריקה, והחילה אותו בחיי היומיום שלה.
אן-סופי מקימה כך מותג, ולאחר מכן חנות שמוקדשות לצמח המגדל בסנגל, ב 17 פריז, שם ניתן למצוא מוצרי טיפוח עשירים במורינגה או אבקה תזונתית, שהן הדרך הפשוטה ביותר לאמץ אותו ביום-יום, במיוחד במשקאות. וכמובן שבמהלך היום תוכלו לגלות את המוצרים (בין 4 ל-12 אירו)!
בהיבט טעימות, המתכונים הביתיים כמו וניל, אגס, פיסטוק או מנגו מאפשרים להתחיל בהדרגה. למבקשים להימנע מהטעם המר, המורינגה מרעננת בהטעם הקרוב לעלי ספינר, עדין בהרבה לטעמנו מעל המותא, שמריק הרבה יותר בטעם עשבני. חשוב לציין שאם הטעם נגיש יותר, המרקם בפה עלול לשאת תחושה קצת גראנולרית לפעמים – תכונה טבעית של הצמח הטחון שיש ללמוד להסתגל אליה.
מעורבב עם מחית תמרים וחלב צמחי, הוא מקבל אפילו טעם מפתיע של שמנת אגוזים, ליצירת משקה מרגש ועבה, בעוד שהשילוב עם רימון משרה תוצאה קלילה ופירותית. שימוש בפירות טריים מהירקן השכונתי מבטיח איכות עבודת יד, גם במחיר ייצור בכמויות קטנות: המתכונים הפופולריים עלולים במהרה להפוך לקורבנות להצלחתם.
כמה פעמים בשבוע, בערב או אחר הצהריים, בית מורינגה מזמין אתכם להשתתף בסדנאות אינטימיות, באווירה חמה ואינטימית מבעד לנרות, שם לומדים על סגולות הצמח באמצעות חידון, לפני שמכינים כמה חטיפים מבוססי מורינגה, מותאמים לתפריט שלכם.
יצרנו גוואקמולי לפני שתרסנו עליו מוירינגה, דבר שקל מאוד להוסיף בסלט או ב< a href="/he/eifo-le-echol-b-paris/cafe-tom/guides/290916-m-pym-zrptyym-mswrtyym-pryz">קינוחים. למשל, עוגיות שהן זמינות במקום לטעימה. ואכן, הטעם לא משתלט כמו תבלין מ Provencal, פחות בעוגה מאשר במשקה שאנו יוצרים בעצמנו לפי הטעם שלנו.
תכננו פשוט 30 יורו לשתי שעות של חוויה סביב הצמח הירוק! גם סדנאות מיוחדות לילדים זמינות במקום. בין אם אתם חובבי מאצ'ה או סתם סקרנים, מחפשים סופר-פוד או סתם רוצים לנסות – זה המקום היחיד בפריז ו החנות הראשונה בצרפת שמתמחה כוללת במורינגה!
בדיקה זו נערך כחלק מהזמנה מקצועית. אם חווייתך שונה משלנו, אנא הודע לנו.'
תאריכים ולוחות זמנים
הימים הבאים
יוֹם שִׁישִׁי :
שֶׁל 11:00 יש ל 20:00
יום שבת :
שֶׁל 11:00 יש ל 20:00
יוֹם רִאשׁוֹן :
שֶׁל 12:00 יש ל 17:00
יוֹם שֵׁנִי :
שֶׁל 11:00 יש ל 19:00
יוֹם שְׁלִישִׁי :
שֶׁל 11:00 יש ל 19:00
יום רביעי :
שֶׁל 11:00 יש ל 19:00
יוֹם חֲמִישִׁי :
שֶׁל 11:00 יש ל 19:00
מקום
בית מורינגה: טקסים ורוחניות
24 Rue Lebouteux
75017 Paris 17
מחירים
Boissons : €4 - €12
Ateliers : €30
אתר רשמי
moringarituals.fr
