קולוממייר אוהבת את הָברי 2026 שלה, האירוע הגבינתי-גבינה שאי-אפשר לפספס בסיין-אֶ-מרן (77)

כשלעיר שם גבינה על שמו, זה לא פשוט שלא להקדיש לה חג שלם! קולוממיֶה אוהבת את הבּרי 2026 חוזרת בשבת 26 וביום ראשון 27 בספטמבר 2026 כדי לחגוג אחת מהspécialités המפורסמות ביותר של Seine-et-Marne (77). עבור המהדורה השמינית הזו, יצרנים, אמנים ואיגודי-כְּנפים ייפגשו תחת Halle aux Fromages בקולוממיּרס, מבנה שמוכתר כ- Patrimoine d'Intérêt Régional, עם תוכנית טעימה וחברותית לא פחות.

התחנה הראשונה: כפר האומנים של הטעם, הפתוח בשבת מ-10:00 עד 22:00 ואחר כך ביום ראשון מ-9:30 עד 18:00. ההזדמנות להכיר יצרני Brie מהאזור ולצאת עם כמה מעדנים מקומיים ביד. בשבת, החגיגות כוללות גם תהלוכה של אגודות הברי, מלווים בידי הפרות הפלאיות והפאנפארה שלהם, טקס השקעת שותפים חדשים וכן בחירת מיס ומיסטר Pays de Brie. הערב יסתיים כבר בשעה 19:00 סביב גינגואט ועם שולחן גדול לצד מסעדת L'Orizon ולהקת Midnight Songs.

ביום ראשון, הצטרפו לסיורי טעימות מובחרים בקולומייה, עם יציאות בשעה 10:00 ובשעה 11:00 ועצירה בפארק הקאפוצ’ינים. השפים החובבים יוכלו גם להשגיח על אתגר השף, המתקיים בשלושה שלבים מהשעה 13:30 ונשפט על ידי השף הכוכב בטיסט ראנוור.

• קרא גם
• הסיורים המשפחתיים הטובים ביותר באיל-דה-פרנס בהיבט הגסטרונומי וההנאה מהאוכל
• שווקי מזון ושווקי יצרנים, המפגשים הקולינריים של איל-דה-פרנס
• פסטיבלים וירידי אוכל בפריז ובאזור איל-דה-פראנס שאסור לפספס

התוכנית של קולוממייה שאוהבת את הברי שלה לשנת 2026:

שבת 26 בספטמבר :

• 10h-22h : פתיחת כפר האומנים של הטעם. שוק גדול של יצרני האזור של ברי וסביבותיה
• 10h30 : הפתיחת ההרשמוית : מיס ומיסטר Pays de Brie. הירשמו כדי לנסות להפוך לשגרירי מחוז ברי
• 10h45 : חנוכת ה-8ᵉ מהדורה של Coulommiers aime son Brie. זה הרגע לכרוך את הסרט!
• 11h : תהלוכה של אגודות הברי והפרות המופלאות. אגודות הברי, הפרות המופלאות והתזמורתם השמחה ממלאות את רחובות קולוממיֶר
• 12h30 : הכתרת החברים בעמותת הברי של קולוממייר. חגיגת הצטרפותם של חברי הברי החדשים של קולוממייר
• 14h30 : סיור בכפר האומנים של הטעם. גלו את סיפור המלאכה של מוצרי הטעם הטעימים של האומנים-היצרנים
• 16h30 : בחירות למיס ומיסטר Pays de Brie. הכתרוֹת של מיס ומיסטר Pays de Brie יוענקו ל… ?
• 17h : תוצאות התחרות: ה. מי יזכה בקולוממיר של סיין-et-Marne שמונח על הפרק?
• 19h : הגרינואטה של מוצאי שבת עם מסעדת l’Orizon. הצטרפו לשולחן גדול וחברותי בין חברים והתחברו לאווירה המוזיקלית של Midnight Songs!

יום ראשון, 27 בספטמבר:

• 9h30-18h : פתיחת כפר האומנים של הטעם. שוק יצרנים גדול מהאזור של ברי וסביבותיו
• 10h : סיור מודרך טעימתי – יציאה ראשונה. סיור מודרך בלב המורשת של קולוממייר עם עצירה טעימה בפארק הקפוצינים המרשים
• 10h15 : סיור בכפר האומנים של הטעם. גלו את סיפור המלאכה של מוצרי הטעם של האומנים-היצרנים
• 11h : סיור מודרך טעימתי – יציאה שנייה. סיור בלב המורשת של קולוממייר עם עצירה טעימה בפארק הקפוצינים המרשים
• 13h30 : אתגר השף – סיבוב ראשון. אתגר שהוצב ונשפט על ידי השף הכוכב בטיסט רינוואר
• 14h30 : אתגר השף – סיבוב שני. אתגר שהוצב ונשפט על ידי השף הכוכב בטיסט רינוואר
• 15h30 : אתגר השף – סיבוב שלישי. אתגר שהוצב ונשפט על ידי השף הכוכב בטיסט רינוואר
• 16h30 : חלוקת הפרסים: אתגר השף. הכרזת הזוכים עם ברכות מהשף

דף זה עשוי להכיל רכיבים שנתמכים על ידי בינה מלאכותית, מידע נוסף כאן.'