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Le Spa du Peninsula lance son menu healthy

Publié le 31 mars 2017 Par Candice L.
Le Spa du Peninsula lance son menu healthy

Infos pratiques


19 Avenue Kléber
75116 Paris 16

22 euros (Soupe glacée d'ananas aloé vera)
25 euros (Les Dim Sum vapeurs)
75 euros (Le homard breton/un parfum de thé vert matcha)

A partir du 10 avril 2017

Pour l'arrivée des beaux jours, le chef, Meilleur Ouvrier de France 2015, Christophe Raoux, pense à votre ligne et élabore un menu healthy, à découvrir au Spa du Peninsula à partir du 10 avril 2017.

Le Spa de l'Hôtel Peninsula vous propose à partir du 10 avril 2017, son menu healthy.
Concocté par le chef exécutif, Meilleur Ouvrier de France 2015, Christophe Raoux, qui a puisé son inspiration dans la cuisine asiatique avec toujours comme thème "Quand l'Est rencontre l'Ouest".

Le menu Healthy 

• Dim sum vapeurs/micro plancton / 25€
• Le Dashi en fin bouillon/Choux kale / 26€
• Le quinoa comme une salade/ Tuiles de spiruline / 26€
• Le homard breton/un parfum de thé vert matcha / 75€
• Le saumon fumé d’Ecosse/une vinaigrette au 5 graines (chia, pavot, tournesol, lin, moutarde : graines aux vertus anti-cholestérol, omega3, cardiovasculaires, anti-oxydantes et des propriétés calmantes) / 38€

Desserts
• Soupe glacée d’ananas/aloe vera / 22€
• Les fruits de saison/thé citron vert / 22€
• Comme une tablette de chocolat/riz soufflé/gingembre confit / 23€

A déguster à partir du 10 avril 2017, de 12h à 20h sans interruption, au Spa du Peninsula.

Infos Pratiques
Le menu healthy du SPa du Peninsula
19, avenue Kléber - 75116 Paris
A partir du 10 avril 2017 au Spa 

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