Le Spa du Peninsula lance son menu healthy

Pour l'arrivée des beaux jours, le chef, Meilleur Ouvrier de France 2015, Christophe Raoux, pense à votre ligne et élabore un menu healthy, à découvrir au Spa du Peninsula à partir du 10 avril 2017.

Le Spa de l'Hôtel Peninsula vous propose à partir du 10 avril 2017, son menu healthy.
Concocté par le chef exécutif, Meilleur Ouvrier de France 2015, Christophe Raoux, qui a puisé son inspiration dans la cuisine asiatique avec toujours comme thème "Quand l'Est rencontre l'Ouest".

Le menu Healthy 

• Dim sum vapeurs/micro plancton / 25€
• Le Dashi en fin bouillon/Choux kale / 26€
• Le quinoa comme une salade/ Tuiles de spiruline / 26€
• Le homard breton/un parfum de thé vert matcha / 75€
• Le saumon fumé d’Ecosse/une vinaigrette au 5 graines (chia, pavot, tournesol, lin, moutarde : graines aux vertus anti-cholestérol, omega3, cardiovasculaires, anti-oxydantes et des propriétés calmantes) / 38€

Desserts
• Soupe glacée d’ananas/aloe vera / 22€
• Les fruits de saison/thé citron vert / 22€
• Comme une tablette de chocolat/riz soufflé/gingembre confit / 23€

A déguster à partir du 10 avril 2017, de 12h à 20h sans interruption, au Spa du Peninsula.

Infos Pratiques
Le menu healthy du SPa du Peninsula
19, avenue Kléber - 75116 Paris
A partir du 10 avril 2017 au Spa 

Candice L.
Dernière modification le 31 mars 2017

Informations pratiques

Lieu

19 Avenue Kléber
75116 Paris 16

Tarifs
Soupe glacée d'ananas aloé vera : 22 €
Les Dim Sum vapeurs : 25 €
Le homard breton/un parfum de thé vert matcha : 75 €

Plus d'information
A partir du 10 avril 2017

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