Ez aztán az eredeti bisztró!Idén április elején nyílik meg Párizs 8. kerületében a Hasard étterem, ahol reggeltől estig lehet enni és inni, de szerencsét próbálhatsz a szerencsejátékokban is. Nem egy mindenki számára megfelelő cím, az biztos.
A Hasard célja, hogy felelevenítse a szomszédos bárok hagyományát, amely kora reggeltől egy kávé és croissant mellett a bárban, vacsorán át, aholfrancia ételek és finom borok mellett aperitifet fogyaszthatunk barátainkkal, és ebédig, ahol nap mint nap hagyományos francia ételeket találunk.
Az éttermet úgy alakították ki, hogy meleg és élénk legyen, akárcsak a francia falvak helyi kávézóiban, így nem meglepő, hogy az asztalnál vagy a pultnál rendelhető kaparós sorsjegyekkel próbálhatsz szerencsét. Hogy ezeket a hagyományokat modernizálják, ugyanakkor megőrizzék egy környékbeli étterem népszerű lelkületét, a Depict stúdió olyan dekorációt tervezett, amelyben vintage és antik bútorok, például a híres Formica székek is helyet kaptak.
A konyhában Matteo Renzi olasz séf hagyományos menüt állított össze ebédre(majonézes tojás, terrine, békacomb, blanquette, töltött káposzta, croque-monsieur, csokoládéhab és úszó sziget desszertként), este pedig a vendégekkel megosztható tálakat: borjúfej-krokett, szardínia és konfitált burgonya, osztriga - mindez szezonális és környezetbarát.
A szerencsejáték kockázatokkal jár: adósság, függőség... Hívja a 09 74 75 13 13-as telefonszámot (Joueurs Info Service, felár nélkül).
Hely
Random
7 Rue de l'Isly
75008 Paris 8
