Afendi, restoran Libanon yang bersahaja di Paris 10e yang menjunjung tinggi nilai kebersamaan

Di kawasan yang ramai di Faubourg Saint-Denis, di 10e, Afendi menjaga tradisi makan bersama ala Lebanon sebagaimana yang biasa dilakukan di sana. Di sini, tidak ada konsep memesan masing-masing piring pribadi: menu disusun agar diletakkan di tengah meja dan dinikmati bersama-sama, seperti dalam tradisi pertemuan keluarga besar dari Lebanon. Fadel Farroukh, yang mengelola tempat ini secara independen, meneruskan tradisi yang diwariskan dari ayah dan neneknya, si Teta. Kisah keluarganya berawal sejak 1958, ketika ayahnya membuka restoran Lebanon pertama di Afrika Barat, tepatnya di Senegal. Filosofi soal berbagi ini dibawa Fadel ke Paris dan menjadi inti dari Ibu Afendi.

Restoran ini memiliki kapasitas sekitar 40 tempat duduk, menciptakan suasana hangat dan intim yang tetap nyaman. Di sini, suasana terasa akrab dan santai, cocok untuk berkumpul bersama teman atau keluarga tanpa keramaian seperti di restoran besar. Dekorasinya sederhana namun hangat, dengan fokus utama pada hidangan dan pengalaman bersama yang menyenangkan.

Apa yang Spesial di Restoran Afendi?

Mezze menjadi menu andalan yang menyajikan berbagai hidangan khas yang tak pernah lekang oleh waktu. Di antaranya, ada yang sudah sangat terkenal seperti taboulé yang terbuat dari peterseli dan bulgur halus, hummus yang hadir dalam beberapa varian (original dengan minyak zaitun, dengan brokoli, bahré dengan cumi, maupun versi ayah yang diperkaya dengan mentega dan kacang pinus), babaganoush (caviar terong panggang), serta kamouné, sebuah Tartare tomat dan bulgur yang mampu membangkitkan selera. Selain itu, ada salad fatouch ala Mediterania dengan potongan roti pita panggang dan salad biarawati dengan terong yang diberi bumbu, melengkapi pilihan dingin yang menarik ini.

Untuk hidangan mezzes panas, Anda bisa mencoba falafel (empat bola bakso dari kacang arab), samboussek isi daging atau keju, fatayer isi bayam, serta kibbé, cemilan khas dengan daging cincang dan bulgur yang jadi favorit penggemar. Crispy terong, arayess (roti pita isi daging sapi cincang), dan kallei keju melengkapi rangkaian daya tarik khas Lebanon ini.

Keseruan Rasa dari Afendi Régal, Wajib Dicoba di Rumah

Sering dianggap sebagai hidangan khas dari Afendi, Afendi Régal selalu menjadi pilihan utama. Piring besar ini menyajikan kombinasi lezat dari taboulé, rempah kamouné, babaganoush, hummus, chawarma ayam dan daging sapi, kafta, serta makanek (sosis Lebanon). Semua dilengkapi dengan kentang goreng dan nasi kerdil yang ditaburi vermicelli. Tersedia untuk satu orang (25€), untuk dua orang (47€), atau untuk empat orang (90€), hidangan yang cocok dibagi bersama ini mencerminkan filosofi rumah: mencicipi semuanya, mengeksplorasi dunia Afendi dalam satu sajian, dan menikmati suasana kebersamaan yang hangat.

• Baca juga
• Tips Hemat dan Menarik Minggu Ini di Paris dan Île-de-France, 2-8 Februari 2026

Bagi penggemar yang ingin memilih sendiri menu mereka, panggang menawarkan berbagai pilihan menarik: beef chawarma iris disajikan dengan saus wijen, chich taouk (dada ayam irisan dengan krim bawang putih), kafta dari daging cincang berempah, makanek, soujouk pedas, atau halloumi panggang untuk vegetarian. Pendampingnya pun sederhana namun tetap menggoda: nasi dengan vermicelli, nasi dengan lentil, atau kentang goreng.

Apa saja hidangan tradisional yang ditawarkan?

Selain itu, tersedia juga berbagai hidangan tradisional Libanon yang menarik dan berbeda dari yang biasa. Misalnya, mdardara dari desa, sebuah hidangan lentil yang disajikan dengan salad fatouch dan laban; roz a djej (paha ayam dengan nasi dan laban); cheikh mehché (terong yang dimasak dengan daging cincang); atau domba panggang yang disajikan dengan nasi. Fateh, makanan khas dengan roti pita dan yogurt, tersedia dalam varian daging (fateh lahmé) maupun terong (fateh batinjen).

Pada siang hari di hari kerja, tiga paket makan siang menawarkan pilihan cepat untuk makan antara jam 11.30 hingga 15.00: salad dan satu hidangan utama (14,90€), satu hidangan utama dan lauk pendamping (14,90€), atau salad, hidangan utama, dan lauk pendamping (16,90€). Cocok bagi mereka yang bekerja di sekitar area ini dan ingin menikmati makan siang Lebanon tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam.

Apa yang diminum di Afendi?

Daftar minuman di sini sangat menonjolkan kelezatan produk Lebanon. Tersedia arak sebagai pembuka, berbagai anggur 100% Lebanon (seperti Château Héritage, Marquis des Beys, Les Coteaux du Château Kefraya), serta bir Lebanon seperti Almaza atau Al Bira yang dibuat secara tradisional. Koktail kreasi rumah mengangkat cita rasa Mediterania, mulai dari Baladi gin (basil, gin, lemon), Kesak gin yang diberi rasa buah delima, hingga Afendi green yang memadukan gin dan kapulaga. Jangan lewatkan minuman segar khas Lebanon seperti lemonade Lebanon, jellab (jus kurma dengan pinus), bissap, atau ayran (yogurt asin yang bisa diminum).

Dari sisi manis, kita mengakhiri dengan mouhalabiyé (puding beraroma bunga jeruk), baklava kacang dan pistachio, knéfen (kue keju Lebanon dengan taburan pistachio cincang), atau brownies tahini cokelat dan kacang. Ketika bingung memilih, tidak ada salahnya memanjakan diri dengan teh atau kopi spesial yang penuh cita rasa.

Afendi buka setiap hari: Senin dari pukul 19.00 hingga 23.00, Selasa hingga Sabtu dari pukul 11.30 hingga 15.00 dan kembali dari 19.00 hingga 23.00. Pada Sabtu dan Minggu, buffet brunch sepuasnya dengan harga 34€ tersedia dari pukul 11.30 hingga 16.00. Restoran ini terletak di 84 rue du Faubourg Saint-Denis, di arrondissement 10, mudah diakses dari stasiun metro Château d'Eau atau Gare de l'Est. Disarankan untuk melakukan reservasi, karena pada malam hari tempat cepat penuh. 

Restoran ini ditujukan bagi pecinta cita rasa yang ingin menyulut lidah mereka dan senang berbagi dengan orang lain. Jika Anda termasuk tipe Gollum yang tak ingin berbagi makanan favorit, itu bisa saja dilakukan, tetapi sayangnya, itu nggak cocok di sini. Tempat ini ingin menciptakan suasana hangat dan bersahabat, di mana semangat berbagi sangat dihargai.

Tes ini dilakukan sebagai bagian dari undangan profesional. Jika pengalaman Anda berbeda dengan kami, beri tahu kami.