Nuova guida alla pasticceria

Les nouvelles pâtisseries estivales de Nour Kandler, de La Garenne-Colombes à Paris et ses ateliersLes nouvelles pâtisseries estivales de Nour Kandler, de La Garenne-Colombes à Paris et ses ateliersLes nouvelles pâtisseries estivales de Nour Kandler, de La Garenne-Colombes à Paris et ses ateliersLes nouvelles pâtisseries estivales de Nour Kandler, de La Garenne-Colombes à Paris et ses ateliers

Le nuove creazioni di pasticceria estiva di Nour Kandler, da La Garenne-Colombes a Parigi e i suoi laboratori

Autodidatta stabilita a La Garenne-Colombes (Hauts-de-Seine), la pasticcera Nour Kandler firma entremets, torte e budini incredibili, interamente fatti in casa, su ordine su misura. Abbiamo provato la sua nuova collezione estiva a base di frutta per l’estate 2026, e vi conduciamo alla sua scoperta.
Rosa Maison pâtissière - pâtisserie - salon de thé Paris 9eRosa Maison pâtissière - pâtisserie - salon de thé Paris 9eRosa Maison pâtissière - pâtisserie - salon de thé Paris 9eRosa Maison pâtissière - pâtisserie - salon de thé Paris 9e

Rosa Maison Pasticciera, la pasticceria - coffee shop del IX arrondissement con flan eccezionali e Paris-Brest sorprendenti

Rosa Maison Pâtissière ha aperto i battenti all'inizio del 2026 in rue Lafayette, nel 9º arrondissement di Parigi. Pasticceria e caffetteria di nicchia firmate da due ex liceali vi attendono in questo salotto da tè accogliente con terrazza. L'indirizzo sta già facendo correre tutta Parigi per i suoi flan signature, roba da non credere.
Salted Boy : le pop-up parisien du salted bread à ParisSalted Boy : le pop-up parisien du salted bread à ParisSalted Boy : le pop-up parisien du salted bread à ParisSalted Boy : le pop-up parisien du salted bread à Paris

Salted Boy : lo pop-up parigino dello salted bread approda nel Marais

Il salted bread in stile Salted Boy arriva nel Marais per un primo pop-up il 18 e 19 aprile 2026, in rue du Temple nel III arrondissement. In programma: panini ultra burrosi, creme da intingere e bevande signature. L'abbiamo testato e ne vorremmo di più!
Solaria, un coffee-shop aux pâtisseries réconfortantes près du Louvre à ParisSolaria, un coffee-shop aux pâtisseries réconfortantes près du Louvre à ParisSolaria, un coffee-shop aux pâtisseries réconfortantes près du Louvre à ParisSolaria, un coffee-shop aux pâtisseries réconfortantes près du Louvre à Paris

A due passi dal Museo del Louvre, Solaria, un coffee-shop riservato, dai pasticcini rassicuranti

Attenzione agli golosi: nel I arrondissement di Parigi eccoci a presentare un coffee-hop goloso dove gustare pasticcini e bevande rassicuranti, il tutto in un ambiente rilassato e alla moda.
Cheesy Cakes, le roi du du cheesecake débarque à Paris dans le 11e arrondissementCheesy Cakes, le roi du du cheesecake débarque à Paris dans le 11e arrondissementCheesy Cakes, le roi du du cheesecake débarque à Paris dans le 11e arrondissementCheesy Cakes, le roi du du cheesecake débarque à Paris dans le 11e arrondissement

Cheesy Cakes, il nuovo tempio del cheesecake a Parigi

Dopo aver conquistato Amsterdam, lo chef Spiros Mariatos inaugura Cheesy Cakes a Parigi, una boutique interamente dedicata al cheesecake nel quartiere 11. Appena aperta, siamo andati alla scoperta di questa nuova realtà nel mondo del dolce. Ecco tutto quello che c’è da sapere.
Des cookies offers pour l'ouverture de cette pâtisserie des Hauts-de-SeineDes cookies offers pour l'ouverture de cette pâtisserie des Hauts-de-SeineDes cookies offers pour l'ouverture de cette pâtisserie des Hauts-de-SeineDes cookies offers pour l'ouverture de cette pâtisserie des Hauts-de-Seine

Bijoux di dolcezza in arrivo: all’apertura di questa nuova pasticceria nei Hauts-de-Seine, sono stati offerti dei biscotti prelibati.

Lo chef pasticcere Aurélien Cohen apre la sua seconda boutique questo sabato 13 dicembre 2025 in via Voltaire 42 a Levallois-Perret (92). Per celebrare l'inaugurazione a partire dalle 10 del mattino, a ogni visitatore sarà offerto un delizioso cookie, fino a esaurimento scorte. Un appuntamento imperdibile per gli amanti delle ultime tornate di dolcezza.
Hugues Pouget 1977 - PâtisserieHugues Pouget 1977 - PâtisserieHugues Pouget 1977 - PâtisserieHugues Pouget 1977 - Pâtisserie

Hugues Pouget apre la sua nuova pasticceria‑viennoiserie autentica nel sesto arrondissement di Parigi.

Addio Hugo e Victor, benvenuta la pasticceria di Hugues Pouget. Lo chef pâtissier lancia la sua nuova boutique in rue du Cherche-Midi, nel 6e arrondissement di Parigi, con un’offerta rivisitata che unisce i grandi classici della pasticceria francese alle viennoiserie salate. Siamo andati a incontrarlo e vi raccontiamo tutto.
Hoso Basque : le cheesecake japonais basque qui fait le buzz à ParisHoso Basque : le cheesecake japonais basque qui fait le buzz à ParisHoso Basque : le cheesecake japonais basque qui fait le buzz à ParisHoso Basque : le cheesecake japonais basque qui fait le buzz à Paris

Hoso Basque: la caffetteria giapponese di pasticceria e cheesecake che sta facendo scalpore a Parigi

Andiamo nel Marais a scoprire Hoso Basque, un locale gourmet che rivisita la famosa cheesecake basca in stile giapponese, con una consistenza ultra-fondente e sapori originali. Aperta dal luglio 2025, questa caffetteria di rue Saint-Antoine offre anche caffellatte gourmet. L'abbiamo provata e ve la raccontiamo...
Songe : la pâtisserie du 10e à Paris qui invite au voyage - nos photos - Songe 8Songe : la pâtisserie du 10e à Paris qui invite au voyage - nos photos - Songe 8Songe : la pâtisserie du 10e à Paris qui invite au voyage - nos photos - Songe 8Songe : la pâtisserie du 10e à Paris qui invite au voyage - nos photos - Songe 8

Songe: la discreta pasticceria del 10° arrondissement di Parigi che invita al viaggio

Avviso ai golosi! In una strada discreta del 10° arrondissement di Parigi, Songe delizia il palato con deliziosi dolci creativi che invitano al viaggio. Giappone, Libano, Filippine... decollo immediato per una buona dose di golosità.
Le Coffee Shop Michalak au Printemps Haussmann, les photosLe Coffee Shop Michalak au Printemps Haussmann, les photosLe Coffee Shop Michalak au Printemps Haussmann, les photosLe Coffee Shop Michalak au Printemps Haussmann, les photos

Christophe Michalak presenta la sua prima caffetteria al Printemps Haussmann e ci racconta tutto!

Il pasticcere Christophe Michalak ha aperto la sua prima caffetteria al Printemps Haussmann, nel 9° arrondissement, nel settembre 2025. In un'intervista esclusiva, lo chef rivela la sua passione per i croissant inzuppati nel caffè bianco e le sue creazioni d'autore, tra cui i famosi mini-flan.
Nina Métayer ouvre "Destination Chocolat" à la SamaritaineNina Métayer ouvre "Destination Chocolat" à la SamaritaineNina Métayer ouvre "Destination Chocolat" à la SamaritaineNina Métayer ouvre "Destination Chocolat" à la Samaritaine

Nina Métayer inaugura "Destination Chocolat" presso La Samaritaine

L'11 settembre 2025 Nina Métayer ha aperto il suo angolo "Destination Chocolat" presso La Samaritaine. La migliore pasticcera del mondo offre le sue creazioni di cioccolato e le sue torte da viaggio nel tempio parigino dello shopping.
L'A pâtisserie KG, le charmant salon de thé de BarbizonL'A pâtisserie KG, le charmant salon de thé de BarbizonL'A pâtisserie KG, le charmant salon de thé de BarbizonL'A pâtisserie KG, le charmant salon de thé de Barbizon

L'A Pâtisserie KG, la nuova sala da tè gourmet di Barbizon

L'A Pâtisserie KG è il nuovo indirizzo della famosa Grande Rue di Barbizon, Seine-et-Marne. Nato nell'aprile del 2025 in questo pittoresco villaggio frequentato da artisti, questo locale franco-giapponese offre una sala da tè accogliente e raffinata, aperta dal mercoledì alla domenica.
Pleincœur, ouverture de l'Atelier Noisette & Chocolat par Maxime Frédéric : boutique et atelierPleincœur, ouverture de l'Atelier Noisette & Chocolat par Maxime Frédéric : boutique et atelierPleincœur, ouverture de l'Atelier Noisette & Chocolat par Maxime Frédéric : boutique et atelierPleincœur, ouverture de l'Atelier Noisette & Chocolat par Maxime Frédéric : boutique et atelier

Pleincœur, apertura dell'Atelier Noisette & Chocolat di Maxime Frédéric: negozio e laboratorio

Maxime Frédéric e la sua famiglia aprono una fabbrica di nocciole nel cuore di Parigi, nel 17° arrondissement! Vi portiamo a visitare questo nuovo locale di Pleincœur, che combina la produzione di praline fatte in casa, laboratori con prossime masterclass e un negozio per buongustai.
Abra, la nouvelle pâtisserie de Tal Spiegel alias Deserted in Paris- photosAbra, la nouvelle pâtisserie de Tal Spiegel alias Deserted in Paris- photosAbra, la nouvelle pâtisserie de Tal Spiegel alias Deserted in Paris- photosAbra, la nouvelle pâtisserie de Tal Spiegel alias Deserted in Paris- photos

ABRA, la pasticceria innovativa di Tal Spiegel nel Quartiere 4 di Parigi

ABRA, la prima pasticceria di Tal Spiegel, apre le sue porte mercoledì 24 giugno 2025 nel 4° arrondissement di Parigi. Immaginate un luogo unico che unisce il design grafico e la pasticceria francese: scoprirete pasticcini tanto belli quanto gustosi ed equilibrati, pasticcini cangianti e dessert effimeri e gourmet al piatto.
Ritz Paris le Comptoir, la pâtisserie s'installe Rive GaucheRitz Paris le Comptoir, la pâtisserie s'installe Rive GaucheRitz Paris le Comptoir, la pâtisserie s'installe Rive GaucheRitz Paris le Comptoir, la pâtisserie s'installe Rive Gauche

Le Ritz Paris Le Comptoir di François Perret, ora con 2 indirizzi a Parigi, di cui uno sulla Rive Gauche.

Il Ritz Paris Le Comptoir è la pasticceria e sala da tè di François Perret, ora in rue Cambon e rue de Sèvres. Due indirizzi parigini per una pausa dolce chic e generosa, con croissant lunghi, madeleine, éclair originali e bevande di pasticceria.
Boutique Quelque Part La Matière - PâtisseriesBoutique Quelque Part La Matière - PâtisseriesBoutique Quelque Part La Matière - PâtisseriesBoutique Quelque Part La Matière - Pâtisseries

La Matière, il dolce di Florian Barbarot e Pierre-Henry Lecompte

La Matière, la pasticceria nata dalla creatività di Florian Barbarot e Pierre-Henry Lecompte, ha recentemente fatto il suo debutto. Un vero e proprio gioiello dedicato ai palati più esigenti, pronto a deliziare con le sue creazioni.
La nouvelle boulangerie Les Commères Paris 12eLa nouvelle boulangerie Les Commères Paris 12eLa nouvelle boulangerie Les Commères Paris 12eLa nouvelle boulangerie Les Commères Paris 12e

Il nuovo panificio artigianale Les Commères, Parigi 12e

Les Commères Boulangerie apre una seconda sede al 74 di rue Crozatier, nel 12° arrondissement di Parigi. Più grande, più moderna, con un tocco retrò e un'ampia terrazza, questa panetteria e pasticceria offre l'ambiente ideale per una pausa gourmet sotto il sole.
Baiman’s Cake : pâtisserie, salon de thé et ateliers gourmands à MontreuilBaiman’s Cake : pâtisserie, salon de thé et ateliers gourmands à MontreuilBaiman’s Cake : pâtisserie, salon de thé et ateliers gourmands à MontreuilBaiman’s Cake : pâtisserie, salon de thé et ateliers gourmands à Montreuil

Baiman's Cake: pasticceria, sala da tè e laboratori gastronomici a Montreuil

Baiman's Cake è il nuovo punto di riferimento per i buongustai di Montreuil, che combina una pasticceria artigianale, una sala da tè spaziosa e accogliente e anche un grande laboratorio dove si può imparare a fare le proprie torte e pasticcini in workshop accuratamente progettati. Un luogo goloso e gratificante da scoprire.
Donatien Maître Éclair à Paris, nos photos - Donatien Eclair 1Donatien Maître Éclair à Paris, nos photos - Donatien Eclair 1Donatien Maître Éclair à Paris, nos photos - Donatien Eclair 1Donatien Maître Éclair à Paris, nos photos - Donatien Eclair 1

Donatien Maître Éclair: il locale gourmet dedicato agli éclair dolci e salati a Parigi

Amanti della cucina, attenzione! Un nuovo e appetitoso locale sta catturando l'attenzione proprio nel cuore di Parigi. Il nome? Donatien Maître Éclair. Già presente a Strasburgo, il negozio offre una dozzina di varianti di questo famoso pasticcino francese, sia dolce che salato! Vi facciamo fare un giro?
La Mauvaise HerbeLa Mauvaise HerbeLa Mauvaise HerbeLa Mauvaise Herbe

La Mauvaise Herbe: una panetteria 100% vegetale che unisce tradizione e modernità nel 17° arrondissement

Nel 17° arrondissement c'è un nuovo indirizzo da non perdere per gli amanti delle piante: La Mauvaise Herbe, una panetteria e pasticceria impegnata che reinventa i classici del genere senza prodotti animali, fatti in casa da un duo di appassionati.