La Brasserie Bellanger, nuovo indirizzo per i prodotti crudi e di provenienza francese, ha un nuovo fiore all'occhiello: il brunch, da gustare ogni domenica.
Ogni fine settimana, potrete sedervi sulla grande terrazza soleggiata, su un bel tavolo o anche al bancone della cucina, e gustare un delizioso pollo nero intero AOC della Borgogna, irrorato di burro, succo di pollame e servito con patatine fritte, uova Benedicte con muffin fatti in casa e una doppia dose di petto Bourbonnais alla griglia, oppure uno dei piatti principali del menu, come il pescato del giorno o l'insalata di verdure di stagione.
Come promemoria, alla Brasserie Bellanger, che aprirà ad aprile 2019, Victor e Charly si sono prefissati la missione di riportare i piatti tradizionali francesi al posto che spetta loro, con prodotti di provenienza diretta, freschi e fatti in casa al 100%.
Potrete così gustare parmentier de bourguignon, purea di salsiccia o manzo di Salers, il tutto in un'atmosfera accogliente e amichevole ispirata alle tipiche brasserie francesi. Qui promuoviamo l'agricoltura e la pesca sostenibili, con un sorriso!
Posizione
Brasserie Bellanger
140 Rue du Faubourg Poissonnière
75010 Paris 10
Informazioni sull'accessibilità
Tariffe
Oeufs Benedict: €12
Poulet entier à partager: €16
Età consigliata
Per tutti
Sito ufficiale
victoretcharly.com
