Amanti del formaggio, siete nel posto giusto. Prenotate il 14, 15 e 16 novembre 2025 per ilFestival DOP 2025 al Centquatre-Paris. Per 3 giorni, gratuitamente, saranno presentati formaggi, burri e creme locali, con degustazioni, concerti e molte altre attività legate al formaggio.
Per questa terza edizione (che celebra il 100° anniversario del concetto di Appellation d'Origine nato nel 1925 con il riconoscimento ufficiale del Roquefort, il primo formaggio a beneficiare di questo segno di qualità), 46 formaggi, 3 burri e 2 creme a Denominazione d'Origine Protetta saranno i protagonisti delFestival DOP 2025, a dimostrazione del know-how dei produttori francesi.
Dalla Rigotte de Condrieu DOP alla Maroilles DOP, dalla crema di Isigny DOP al burro di Bresse DOP, ogni regione sarà rappresentata e ce ne sarà per tutti i gusti.
Cosa c'è in programma? Un mercato contadino, degustazioni gratuite, attività per bambini, concerti, un food bar e musica dal vivo scandiranno i tre giorni di festa. Ci saranno anche laboratori pratici, come il workshop "Piatto di formaggio ideale" e il workshop "Abbinamento di successo tra formaggio e bevande".
Sono previsti anche alcuni ospiti speciali che terranno spettacoli culinari, i cui nomi saranno rivelati a breve. Condivideranno la loro passione, rivisiteranno le DOP casearie in ricette originali e dialogheranno con il pubblico durante le dimostrazioni gastronomiche.
Un evento da non perdere!
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Date e orari di apertura
Da 14 novembre 2025 a 16 novembre 2025
Posizione
Le Centquatre - Parigi - 104
5 Rue Curial
75019 Paris 19
Accesso
Metro Riquet
Tariffe
Gratuito
Sito ufficiale
www.104.fr
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